Novità!!!Novità!!!
Attenzione a comunicare al ristorante sempre ogni eventuale allergia!!!Attenzione a comunicare al ristorante sempre ogni eventuale allergia!!!
- Tartare estate16,00 €Porzione da 150 grammi fatta in casa, manzo, tuorlo d'uovo, anguria, crema di cetrioli, capperi, menta, basilico, olio, sale, pepe nero e scorza di limePorzione da 150 grammi fatta in casa, manzo, tuorlo d'uovo, anguria, crema di cetrioli, capperi, menta, basilico, olio, sale, pepe nero e scorza di lime
- Polpette di Melanzane8,00 €5 polpette di melanzane fatte con parmigiano, prezzemolo, basilico, sale e pangrattato fritte in olio di semi di girasole e accompagnate da salsa yogurt fatta in casa con erbette5 polpette di melanzane fatte con parmigiano, prezzemolo, basilico, sale e pangrattato fritte in olio di semi di girasole e accompagnate da salsa yogurt fatta in casa con erbette
- Fagioli alla Contadina d'estate8,00 €Porzione da 150 grammi fatta in casa, fagioli borlotti con sugo di pomodorini, cipolla, sedano, carote, origano, basilico, salumi, olio, sale e pepePorzione da 150 grammi fatta in casa, fagioli borlotti con sugo di pomodorini, cipolla, sedano, carote, origano, basilico, salumi, olio, sale e pepe
- Bufala6,00 €Bufala artigianale da 125 grammi Regina dei mazzoniBufala artigianale da 125 grammi Regina dei mazzoni
- Bufala e prosciutto12,00 €Bufala artigianale da 125 grammi Regina dei mazzoni con prosciutto crudo artigianale ArcasalBufala artigianale da 125 grammi Regina dei mazzoni con prosciutto crudo artigianale Arcasal
- Prosciutto e melone10,00 €Prosciutto artigianale arcasal e melone dell'orto staffoliProsciutto artigianale arcasal e melone dell'orto staffoli
- Tonnarelli Cacio lime e Pepe rosa12,00 €Pasta all'uovo artigianale 140 grammi, pecorino romano, olio evo, pepe rosa e scorza di limePasta all'uovo artigianale 140 grammi, pecorino romano, olio evo, pepe rosa e scorza di limeVegetariano
- Tonnarelli All'amatriciana fresca14,00 €Pasta all'uovo artigianale 140 grammi, pomodorini freschi, guanciale artigianale coccia sesto, pecorino romano, olio evo e pepePasta all'uovo artigianale 140 grammi, pomodorini freschi, guanciale artigianale coccia sesto, pecorino romano, olio evo e pepe
- Gnocchi cremosi al ciliegino giallo e stracciatella di burrata15,00 €Pasta artigianale 200 grammi con crema di pomodorini gialli con aglio e basilico con stracciatella di burrata e basilico frescoPasta artigianale 200 grammi con crema di pomodorini gialli con aglio e basilico con stracciatella di burrata e basilico fresco
- Saltimbocca alla griglia16,00 €3 fettine di vitella con prosciutto crudo arcasal e salvia scottati sulla griglia e serviti con crema di burro vino e salvia3 fettine di vitella con prosciutto crudo arcasal e salvia scottati sulla griglia e serviti con crema di burro vino e salvia
- Insalata estiva7,00 €Rucola, pomodorini, cetrioli, pesche, cipolla rossa e basilicoRucola, pomodorini, cetrioli, pesche, cipolla rossa e basilico
- Sbriciolata ai frutti di bosco7,50 €Fatta in casa con crema chantilly fatta in casa, pasta sfoglia, frutti di bosco freschi, topping ai frutti di bosco e zucchero a veloFatta in casa con crema chantilly fatta in casa, pasta sfoglia, frutti di bosco freschi, topping ai frutti di bosco e zucchero a velo

