Ristorante Da Tonino

Birra Raffo Grezza 18+

33 cl

2,50 €

Bufala

1 pezzo da 220 grammi, mozzarella di bufala artigianale dell'azienda agricola d'angelo e olio evo

7,00 €

Prosciutto e Bufala

1 pezzo da 220 grammi, mozzarella di bufala artigianale dell'azienda agricola d'angelo e 120 grammi di prosciutto artigianale arcasal

10,00 €

Fagioli Freschi

Porzione da 150 grammi fatta in casa, fagioli cannellini freschi, fagioli borlotti freschi, rucola, pomodorini, cipollotto fresco, pinoli, olio evo, sale e pepe

6,00 €

Tartare Primavera

Porzione da 150 grammi fatta in casa, manzo, tuorlo d'uovo fresco, carciofi freschi, fragole fresche, cipolla rossa, limone, tabasco, worcestershire, olio evo, sale e pepe

16,00 €

Tonnarelli alla Gricia coi Carciofi

pasta all'uovo artigianale 140 grammi, guanciale artigianale coccia sesto, pecorino romano, carciofi romaneschi, olio evo e pepe

13,00 €

Gnocchi Asparagi e Cremoso del Pastore

Pasta di patate artigianale 200 grammi, crema di asparagi fatta in casa, asparagi saltati, cipollotto, robiola artigianale alchimista lactis, taleggio e olio evo

14,00 €

Carciofo alla Romana

carciofo romanesco, mentuccia, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale e olio evo

6,00 €

Insalata Primaverile

spinacino fresco, ravanelli, carciofi freschi, mela, grana, olio evo, sale e pepe

6,00 €

Fragoloso

Mousse alle fragole fatta in casa, biscotto al cacao, burro, scaglie di fondente, fragole fresche e zucchero a velo

6,00 €

Pulled Beef

manzo sfilacciato 100 grammi fatto in casa, cipolla rossa fresca, zucchine grigliate, pomodori secchi e salsa barbecue

8,00 €

Pulled Pork

maialino sfilacciato 100 grammi fatto in casa, crauti, cheddar, anelli di cipolla fritti e salsa agrodolce

7,50 €

Vegano

Greenburger 150 grammi fatto in casa, cipolla rossa fresca, rucola, zucchine grigliate e ketchup fatto in casa

6,50 €

Fulled Pulled

manzo sfilacciato 100 grammi fatto in casa, cipolla rossa fresca, pomodori secchi, maialino sfilacciato 100 grammi fatto in casa, crauti, grana, maionese fatta in casa e salsa agrodolce

13,00 €

Green Veg

greenburger 150 grammi fatto in casa, lattuga, pomodoro, cipolla rossa fresca, rucola, cicoria ripassata, zucchine grigliate, radicchio e ketchup fatto in casa

9,00 €

Supplì Classico

1 pezzo da 50 grammi fatto in casa, riso, pelati, parmigiano, pecorino romano, fior di latte, pepe, uovo fresco e pangrattato, fritto in olio di semi

1,50 €

Crocchetta di Patate

1 pezzo da 50 grammi fatto in casa, patate fresche, parmigiano, pecorino romano, fior di latte, prezzemolo, pepe, uovo fresco e pangrattato, fritto in olio di semi

1,00 €

Baccalà in Pastella

1 pezzo da 50 grammi fatto in casa, filetto di baccalà, pastella fatta in casa acqua e farina 00, fritto in olio di semi

2,00 €

Anelli di Cipolla

7/9 pezzi fatti in casa, cipolla ramata, pastella fatta in casa acqua e farina 00, fritto in olio di semi

3,50 €

Fritto Misto

1 supplì, 1 crocchetta, 1 baccalà, 2 anelli di cipolla

5,00 €

Patatine Fritte

Porzione da 150 grammi, fritte in olio di semi

4,50 €

Ricottine dell'Alchimista Fritte

2 pezzi da 40 grammi fatte in casa, ricotta dell'alchimista lactis, noce moscata, pepe, uovo fresco e pangrattato, fritte in olio di semi

2,50 €

Arrosticini Fritti

4 pezzi da 40 grammi fatti in casa, arrosticini artigianali e pangrattato, fritti in olio di semi

5,00 €

Polletti Fritti

5 pezzi da 30 grammi fatti in casa, petto di pollo, uovo fresco e pangrattato, fritti in olio di semi

3,50 €

Polletti alle Pringles Original

5 pezzi da 35 grammi fatti in casa, petto di pollo, uovo fresco e pringles original, fritti in olio di semi

4,00 €

Polletti alle Pringles Paprika

5 pezzi da 35 grammi fatti in casa, petto di pollo, uovo fresco e pringles alla paprika, fritti in olio di semi

4,00 €

Tartare di Manzo

Porzione da 150 grammi fatta in casa, manzo, tuorlo d'uovo fresco, capperi, alici, prezzemolo, cipolla rossa, limone, tabasco, worcestershire, olio evo, sale e pepe

15,00 €

Tartare Primavera

Porzione da 150 grammi fatta in casa, manzo, tuorlo d'uovo fresco, carciofi freschi, fragole fresche, cipolla rossa, limone, tabasco, worcestershire, olio evo, sale e pepe

16,00 €

Carpaccio di Manzo

Porzione da 100 grammi fatta in casa, manzo, olio evo e sale

10,00 €

Carpaccio di Manzo Rucola e Grana

Porzione da 100 grammi fatta in casa, manzo, rucola, grana, olio evo e sale

12,00 €

Polpette al Sugo

5 pezzi da 35 grammi fatti in casa, manzo, parmigiano, pecorino romano, uovo fresco, sale, pepe, pangrattato, pelati, salsa al basilico fatta in casa e basilico fresco

8,00 €

Trippa alla Romana

Porzione da 150 grammi fatta in casa, trippa di bovino, pelati, sedano, carote, cipolla, menta romana, pecorino romano e olio evo

7,00 €

Fagioli Freschi

Porzione da 150 grammi fatta in casa, fagioli cannellini freschi, fagioli borlotti freschi, rucola, pomodorini, cipollotto fresco, pinoli, olio evo, sale e pepe

6,00 €

Bufala

1 pezzo da 220 grammi, mozzarella di bufala artigianale dell'azienda agricola d'angelo e olio evo

7,00 €

Prosciutto e Bufala

1 pezzo da 220 grammi, mozzarella di bufala artigianale dell'azienda agricola d'angelo e 120 grammi di prosciutto artigianale arcasal

10,00 €

Crea il Tuo Panino

dai sfogo al tuo gusto, seleziona il tipo di panino e tutti gli ingredienti a tuo piacimento

1,50 €

Hamburger

Hamburger di manzo 150 grammi fatto in casa e cotto sulla brace, cheddar, lattuga, pomodoro, ketchup fatto in casa e maionese fatta in casa

6,00 €

Salsiccia

Salsiccia 100 grammi artigianale arcasal cotta sulla brace, cicoria ripassata, scamorza e salsa barbecue

6,00 €

Pollo

Petto di pollo 120 grammi cotto sulla brace, rucola, pomodoro, grana e maionese fatta in casa

6,00 €

Wurstel

Wurstel 85 grammi cotto sulla brace, patatine fritte, crauti, e senape piccante fatta in casa

5,00 €

Pulled Beef

manzo sfilacciato 100 grammi fatto in casa, cipolla rossa fresca, zucchine grigliate, pomodori secchi e salsa barbecue

8,00 €

Pulled Pork

maialino sfilacciato 100 grammi fatto in casa, crauti, cheddar, anelli di cipolla fritti e salsa agrodolce

7,50 €

Vegetariano

Bufala 100 grammi artigianale az. Agricola d'angelo, cicoria ripassata, pomodori secchi, radicchio, grana e maionese fatta in casa

6,00 €

Vegano

Greenburger 150 grammi fatto in casa, cipolla rossa fresca, rucola, zucchine grigliate e ketchup fatto in casa

6,50 €

Zozzo

Hamburger di manzo 150 grammi fatto in casa e cotto sulla brace, bacon, tomino, cipolla rossa fresca, rucola, cheddar e salsa barbecue

9,00 €

Saporito

Salsiccia 100 grammi artigianale arcasal cotta sulla brace, cicoria ripassata, fior di latte, grana, anelli di cipolla, bacon, tabasco e maionese fatta in casa

9,00 €

Sfizioso

Petto di polla 120 grammi cotto sulla brace, bacon, lattuga, tomino, grana, radicchio, pomodoro e salsa agrodolce

9,00 €

Bigusto

Hamburger di manzo 150 grammi fatto in casa e cotto sulla brace, salsiccia 100 grammi artigianale arcasal cotta sulla brace, cheddar, bacon, scamorza, cicoria ripassata, patatine fritte, maionese fatta in casa e salsa barbecue

13,00 €

Doppio

Doppio hamburger 150 grammi l'uno fatti in casa e cotti sulla brace, doppio bacon, doppio cheddar, cicoria, tomino, cipolla rossa fresca, pomodori secchi, ketchup fatto in casa e maionese fatta in casa

15,00 €

Fulled Pulled

manzo sfilacciato 100 grammi fatto in casa, cipolla rossa fresca, pomodori secchi, maialino sfilacciato 100 grammi fatto in casa, crauti, grana, maionese fatta in casa e salsa agrodolce

13,00 €

Green Veg

greenburger 150 grammi fatto in casa, lattuga, pomodoro, cipolla rossa fresca, rucola, cicoria ripassata, zucchine grigliate, radicchio e ketchup fatto in casa

9,00 €

Tonnarelli Cacio e Pepe

pasta all'uovo artigianale 140 grammi, pecorino romano, olio evo e pepe

11,00 €

Tonnarelli all'Amatriciana

pasta all'uovo artigianale 140 grammi, pelati, guanciale artigianale coccia sesto, pecorino romano, olio evo e pepe

11,00 €

Tonnarelli alla Carbonara

pasta all'uovo artigianale 140 grammi, tuorlo d'uovo fresco, guanciale artigianale coccia sesto, pecorino romano, olio evo e pepe

11,00 €

Tonnarelli alla Gricia coi Carciofi

pasta all'uovo artigianale 140 grammi, guanciale artigianale coccia sesto, pecorino romano, carciofi romaneschi, olio evo e pepe

13,00 €

Pappardelle al Cinghiale in Bianco

pasta all'uovo artigianale 140 grammi, ragù di cinghiale fatto in casa, ginepro, sedano, carote, cipolla, alloro e olio evo

14,00 €

Fettuccine ai Funghi Porcini

pasta all'uovo artigianale 140 grammi, funghi porcini, prezzemolo e olio evo

14,00 €

Fettuccine al Ragù

pasta all'uovo artigianale 140 grammi, ragù di manzo fatto in casa, pelati, sedano, carote, cipolla e olio evo

12,00 €

Gnocchi Asparagi e Cremoso del Pastore

Pasta di patate artigianale 200 grammi, crema di asparagi fatta in casa, asparagi saltati, cipollotto, robiola artigianale alchimista lactis, taleggio e olio evo

14,00 €

Hamburger alla Griglia

hamburger di manzo 250 grammi fatto in casa e cotto sulla brace, olio evo e sale

8,00 €

Salsicce alla Griglia

3 salsicce artigianali arcasal 100 grammi l'una cotte sulla brace e olio evo

10,00 €

Petto di Pollo alla Griglia

petto di pollo 200 grammi cotto sulla brace, sale e olio evo

12,00 €

Arrosticini alla Griglia

7 arrosticini artigianali 35 grammi l'uno cotti sulla brace, sale e olio evo

9,00 €

Arrosticini al Vino

7 arrosticini artigianali 35 grammi l'uno cotti sulla brace, sale, olio evo e riduzione al vino fatta in casa

10,00 €

Saltimbocca alla Griglia

3 fettine di vitella 80 grammi l'una cotte sulla brace, prosciutto artigianale arcasal, salvia, burro, vino bianco, farina 00, sale e olio evo

14,00 €

Filetto di Maialino ai Funghi Porcini

3 filetti di maialino artigianale arcasal 50 grammi l'uno cotti sulla brace, crostino di pane, funghi porcini saltati in padella, sale e olio evo

16,00 €

Insalata Mista

lattuga, radicchio, rucola, carote, pomodorini, olio evo e sale

5,00 €

Insalata Primaverile

spinacino fresco, ravanelli, carciofi freschi, mela, grana, olio evo, sale e pepe

6,00 €

Patate al Forno

patate, rosmarino, timo, aglio, olio evo e sale

5,00 €

Cicoria Ripassata

cicoria, aglio, olio evo, sale e peperoncino

5,00 €

Cicoria all'Agro

cicoria, sale, olio evo e spicchio di limone

5,00 €

Carciofo alla Romana

carciofo romanesco, mentuccia, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale e olio evo

6,00 €

Verdure Grigliate

radicchio trevigiano, zucchine, cipolla piatta, tutto cotto sulla brace, sale e olio evo

6,00 €

Tiramisù Classico

savoiardi, uova fresche pastorizzate, mascarpone, scaglie di cioccolato, zucchero, caffè e cacao magro amaro

5,00 €

Tiramisù al Pistacchio

savoiardi, caffè, uova fresche pastorizzate, mascarpone, zucchero, crema al pistacchio, granella di pistacchio, cacao magro amaro e zucchero a velo

6,00 €

Torta della Nonna (Secondo Giulia)

crema pasticcera fatta in casa, panna, limone, pinoli, biscotto, burro e zucchero a velo

6,00 €

Sbriciolata al Cioccolato

crema chantilly fatta in casa, pasta sfoglia, scaglie di fondente, topping al cioccolato e zucchero a velo

6,00 €

Sbriciolata ai Frutti di Bosco

crema chantilly fatta in casa, pasta sfoglia, frutti di bosco freschi, topping ai frutti di bosco e zucchero a velo

6,00 €

Sbriciolata al Pistacchio

crema chantilly fatta in casa, pasta sfoglia, crema al pistacchio, granella di pistacchio e zucchero a velo

6,00 €

Fragoloso

Mousse alle fragole fatta in casa, biscotto al cacao, burro, scaglie di fondente, fragole fresche e zucchero a velo

6,00 €

Coca Cola Grande

coca cola in vetro da 1 litro

4,50 €

Coca Cola Piccola

coca cola in vetro da 33 cl

2,50 €

Pepsi Cola Max Piccola

Pepsi cola senza zuccheri in vetro da 33 cl

2,50 €

7 Up Piccola

7 up in vetro da 33 cl

2,50 €

Fanta Piccola

fanta in vetro da 33 cl

2,50 €

Ichnusa Ambra Limpida 18+

30 cl

3,00 €

Moretti Analcolica

33 cl

3,00 €

Raffo Grezza 18+

33 cl

3,50 €

Ichnusa Classica 18+

33 cl

2,50 €

Poretti Rossa 6 Luppoli 18+

33 cl

3,00 €

Ichnusa non Filtrata 18+

50 cl

3,50 €

Paulaner Weissbier 18+

50 cl

3,50 €

Moretti 18+

66 cl

3,50 €

Heineken 18+

66 cl

3,50 €

Montepulciano Vallevò 18+

75 cl

10,00 €

Passerina Cantina Tollo 18+

75 cl

10,00 €