Ristorante Churrasco - Chacarero

Tacos

piatto diviso con salsa di avocado, fagioli neri, salsa di pebre, chili, carne e lattuga tagliata fine e più 4 tortillas calde di farina di grano

13,00 €

Palta Reina

avocado ripieno con gamberetti e salsa cocktail

leggermente piccante

14,00 €

Palta York

avocado ripieno di pezzetti di pollo cotto al vapore e maionese

13,00 €

Empanadas

piccoli calzoni di farina fritti, uno ripieno di carne macinata di black angus, cipolla, olive, uva passa e spezie, uno ripieno al formaggio e il terzo ripieno ai frutti di mare

13,00 €

Causa Limena

piatto tipico della cucina peruviana con tortino di patate, peperoncino giallo del Perù e succo di lime, ripieno con bocconcini di pollo o tonno

16,00 €

Ceviche

pesce crudo marinato al succo di lime, servito su crema di peperoncino giallo rocoto del Perù, cipolla, mais, patata dolce e coriandolo

22,00 €

Chorizo Parrillero

salsiccia tipica sudamericana speziata e saporita

da 9,00 €

Paella

riso allo zafferano con frutti di mare, pollo, verdure e spezie

22,00 €

Porotos Pancho Villa

bistecca di manzo, fagioli messicani e uovo fritto a cavallo

23,00 €

Bife a lo Pobre

bistecca di manzo servita con riso bianco, cipolla fritta, patatine fritte, uovo fritto a cavallo e banana fritta

23,00 €

Lomo Saltado

straccetti di manzo, cipolla, pomodoro, peperoncino, spezie saltati in wok, servito con contorno di riso bianco e patate fritte

23,00 €

Anticuchos a la Peruana

spiedini di carne di manzo con spezie tipiche, contorno di patate lesse e salsa huancaina

23,00 €

Corte del Asador

taglio scelto del black angus con purè piccante e funghi alla madrilena

30,00 €

Filete al Balsamico

medaglione di filetto black angus con una deliziosa salsa al balsamico

31,00 €

Filete al Pepe Verde

medaglioni di filetto alla piastra ricoperti di squisita salsa al pepe verde

31,00 €

Filete a Lo Macho

medaglione di filetto alla griglia ricoperto di salsa ai frutti di mare leggermente piccante e riso

31,00 €

Hamburger Gaucho

280g di black angus con peperoni, cipolla, bacon, formaggio, pomodoro, insalata e patatine fritte saltate al wok con coriandolo

23,00 €

Fagioli Messicani

zuppa di fagioli neri, con pancetta, spezie e peperoncino Latinoamericano

9,50 €

Asado de Tira

sezione trasversale, della costola destra del nobile manzo, dall'aroma e dal sapore straordinario

480g

30,00 €

Bife de Chorizo

il nostro taglio di carne, caratterizzato per il suo marmoliato che la dona un sapore unico e marcato

da 24,00 €

Matambre

taglio di carne originariamente destinato al contadino, collato nell'intero dell'animale, dal sapore delizioso e molto succulento

350g

20,00 €

Bife de Costilla

taglio intero della lonza che trafigge il midollo dandole un sapore straordinario

700g

30,00 €

Churrasco

famoso taglio di carne diviso per la vertebra, ottenendo 2 tipi di carne, normalmente chiamato t-bone o fiorentina

800g

49,00 €

Chuletitas de Cordero

costolette di agnello condite

6 pezzi

38,00 €

Tiradito Gaucho

taglio intero di black angus, caratteristico per il suo incomparabile sapore e succosità

650g

49,00 €

Tiradito Punta Picanha

taglio piramide del muscolo della picanha, più morbido e succoso

700g

40,00 €

Tiradito Punta Lomo

filetto gold di manzo angus hereford

680g

70,00 €

Parrillada Mixta de Carne

1.2Kg peso a crudo

manzo, braciola, salsiccia, spiedini di tacchino e costina tenera di maiale

39,00 €

Parrillada de Angus

1.8Kg peso a crudo

grigliata di tagli scelti di black angus e hereford

57,00 €

Parillada Patagonica

delizioso misto di carne black angus 1.1Kg, 3 costine di agnello, petto di pollo e fatto nello stile patagonico

76,00 €

Setas alla Madrilena

funghi e speck

8,00 €

Patate alla Griglia

6,00 €

Patata Fritta Steakhouse

5,00 €

Batata Dolce

patate dolci fritte

5,50 €

Queso alla Parrilla

formaggio alla griglia

15,00 €

Verduras alla Parrilla

verdure grigliate

7,50 €

Purè Piccante

6,50 €

Arroz Graneado

riso bianco

4,00 €

Cebolla Frita

cipolla fritta

4,00 €

Choclo Cocido

pannocchia di mais

5,50 €

Insalata Cilena

insalata verde, pomodoro, cipolla e prezzemolo

6,00 €

Insalata Mixta

insalata verde, pomodoro, avocado, cipolla e prezzemolo

6,50 €

Insalata Palta Tomate

avocado e pomodoro

7,00 €

Chancho en Piedra

5,00 €

Aji Amarillo

5,00 €

Chili Bomba

5,00 €

Chimi Churri

5,00 €

Chili Jalapenos

5,00 €

Huacamole

5,00 €

Pebre

5,00 €

Salsa Porotos Mexicanos

5,00 €

Churros

dolce tipico latino-americano

7,50 €

Crêpe con Dolce di Latte

6,50 €

Torta Tres Leches

pan di spagna bagnato con 3 tipi di latte, ricoperto da panna montata e caramello

7,50 €

Latte al Forno

6,00 €

Crema Catalana

7,50 €

Mousse Maracuya

frutto della passione

6,50 €

Panna Cotta con Papaya

6,50 €

Panna Cotta con Mango

6,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita 33cl

4,00 €

Birra in Bottiglia 33cl 18+

da 5,00 €

Buenos Aires Doppio Malto 50 cl 18+

9,00 €

Fisher 66cl 18+

9,00 €

San Miguel 1L 18+

9,00 €

Sangria della Casa 18+

da 10,00 €

Santa Alicia Cabernet Sauvignon 18+

Cile

24,00 €

Gato Negro Cabernet Sauvignon 18+

Cile

24,00 €

Cassillero del Diablo Cabernet Sauvignon 18+

Cile

26,00 €

Manso de Velasco Cabernet Sauvignon 18+

Cile

99,00 €

Don Melchor Cabernet Sauvignon 18+

Cile

140,00 €

Navarro Correa Malbec 18+

Argentina

26,00 €

Don David Malbec 18+

Argentina

32,00 €

Alegoria Navarro Correa 18+

Argentina

51,00 €

Gran Sangre de Toro 18+

Spagna

27,00 €

Sangre de Toro 18+

Spagna

24,00 €