Per IniziarePer Iniziare
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- Fiore di Salmonemarinato agli agrumi e sale di Trapani, con maionese all'avocadomarinato agli agrumi e sale di Trapani, con maionese all'avocado15,00 €
- Gamberi e Salsa Cocktailcon gelatine al Campari, frutta fresca e foglie d'insalatacon gelatine al Campari, frutta fresca e foglie d'insalata15,00 €
- Tacos con Tartare di Tonnoverdure croccanti, panna al lime e germogli di soiaverdure croccanti, panna al lime e germogli di soia15,00 €
- Bruschette Cunzatebruschette condite con pomodoro fresco, burrata e basilicobruschette condite con pomodoro fresco, burrata e basilico10,00 €
- Salumi di Suino Nero dei Nebrodicon formaggi e gnocco frittocon formaggi e gnocco fritto16,00 €

