Rima

polpette fritte con carbocrema e guanciale croccante- 4 pz

crocchettone di patate home made, panatura con pan grattato e curcuma, farcito con burrata di bufala, mortadella e cremodo al pistacchio

con macinati di manzo, maiale e salsiccia, pecorino, sale, pepe e timo

spicchi di patate speziate con buccia

patata dolce tipica americana

polpa di pomodoro San Marzano con origano e basilico fresco, mozzarella a scelta

polpa di pomodoro San Marzano, alici, origano, olio extravergine d'oliva

polpa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e salame piccante

pomodoro San Marzano, funghi champignon, salsiccia, olive taggiasche, mozzarella, origano e olio evo

polpa di pomodoro San Marzano, datterino giallo, burrata di bufala, origano, olio evo

salsiccia di prosciutto, funghi champignon e mozzarella

mozzarella, olio evo, sale, prosciutto cotto di Praga

fiori di zucca, mozzarella, alici, origano, olio evo

mortadella IGP, stracciatella di bufala, pesto di pistacchio

pancetta arrotolata croccante al tartufo I.G.P, mozzarella, funghi porcini, prezzemolo riccio

mozzarella di bufala, pomodoro piccadilly, fiori di zucca e pesto di basilico home made

vellutata di zucca con olio evo e rosmarino, guanciale amatriciano, funghi porcini, mozzarella.

mozzarella, melanzane e pomodori secchi alla brace, funghi porcini, salsiccia di prosciutto, basilico

mozzarella di bufala IGP, lardo di colonnata aromatizzato al rosmarino e pepe, crema di pistacchio home made e pomodorini confit

stracciatella di bufala I.G.P, tartare di Fassona piemontese battuta al coltello, pesto di pistacchio e zeste di limone

rosmarino, olio evo, prosciutto Patanegra

pane nero ai carboni attivi, maiale sfilacciato cotto al forno a bassa temperatura, insalata, pomodoro, salsa baconnaise, cheddar e bacon croccante

Pane bianco creato con lievito madre, master burger creato da blend di carni americane, insalata, pomodoro.

pane bianco creato con lievito madre, master burger creato da blend di carni americane, insalata, pomodoro, bacon croccante, cheddar e salsa barbecue

pane bianco, cotoletta di pollo con panatura ai cornflake 200g, bacon croccante, insalata, pomodoro e salsa maionese fake allo zafferano

Pane bianco, Master burger creato da blend di carni pregiate, insalata, pomodoro, stracciatella di bufala, peperoni in agrodolce, bacon croccante, salsa ranch al pepe e top di salsa rima (leggermente piccante)

pane artigianale lavorato con lievito madre, scelta tra le carni, funghi brasati, formaggio monterey jack, bacon, salsa ranch al pepe, insalata e pomodoro

pane integrale lavorato con lievito madre e semi misti, master burger creato da blend di carni pregiate, cipolla caramellata, scamorza affumicata scottata alla piastra, 'nduja Igp, insalata e top di salsa 1000 islands

pane artigianale lavorato con lievito madre, scelta tra le carni, massaggiato e passato in forno con glassa al Tennessee, insalata, pomodoro, salsa ciplotes, cipolla caramellate e salsa 1000 island

Pane nero, master burger creato da blend di carni pregiate, insalata, stracciatella affumicata, porcini scottati, bacon, salsa ranch al pepe

Pane artigianale lavorato con lievito madre, scelta tra le carni, formaggio cheddar, bacon, cipolla caramellata, salsa 1000 island, insalata e pomodoro

Pane bianco, Master burger creato da blend di carni pregiate, insalata, pomodoro, burrata di bufala, pancetta alla cacciatora.

Pane bianco ripieno di crema di cheddar, burger creato da blend di carni pregiate, bacon croccante, salsa rima, insalata , Pomodoro

pane integrale lavorato con lievito madre e semi misti, hamburger 100% vegano, 100% sapore di carne beyond burger, cotto in piastra a bassa temperatura, salsa thousendiland, fiore di zucca gratinato, insalata, pomodoro e stracciatella di bufala le patatine non sono comprese

Pane integrale lavorato con lievito madre E semi misti, Hamburger 100% vegano, 100% sapore di carne beyond burger, cotto in piastra A bassa temperatura, salsa thousendiland, fiore di zucca gratinato, insalata, pomodoro, stracciatella di bufala

König Ludwig Dunkel si caratterizza per il colore scuro intenso e la schiuma fine e compatta, dall’aroma pulito e genuino, con un accento di malto tostato e uno spiccato tono di luppolo, ha un gusto morbido e ben bilanciato

tipico e storico esempio di birra weiss bavarese, la König Ludwig Weissbier Hell si caratterizza per il colore chiaro intenso e la schiuma abbondante e compatta, dall'aroma deciso con un retrogusto fruttato e speziato, in cui sono ben identificabili i sapori del malto e del frumento, vanta un gusto vivace, fresco e ben bilanciato

birra chiara

Ispirata allo stile ipa della costa occidentale degli stati uniti, utilizando solo il migliore malto di orzo Maris otter e fortemente luppolata con varietà di luppoli armatici tropicali. Medaglia d'oro nel 2021 E argento nel 2022 ai world beer awars

Una ipa spiccatamente maltata, ispirata dalle ricette tradizionali. I luppoli columbus e cascade spiccano fra gli aromi di malto di questa Ipa decisamente vintage, premiata medaglia d'ardgento nel 2020 e nel 2022 ai world beer awards

Birra belga dei frati trappisti, doppio malto ambrata da 10%