Retrogusto 2.0

Margherita

pomodoro San Marzano, mozzarella, mozzarella firordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

6,90 €

Marinara

pomodoro San Marzano, filetti di acciughe, aglio, olive, basilico, capperi, origano e olio extravergine d'oliva

6,90 €

Napoli

pomodoro San Marzano, mozzarella, fiordilatte, filetti di acciughe, 'nduja, basilico e olio extravergine d'oliva

8,05 €

Romana

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico, prosciutto cotto e olio extravergine d'oliva

8,05 €

4 Gusti

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel, prosciutto cotto, carciofi, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

9,20 €

4 Formaggi

mozzarella fiordilatte, emmental, gorgonzola, fontina, basilico, origano e olio extravergine d'oliva

8,60 €

Diavola

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla, olive, salame piccante, peperoncino, basilico e olio extravergine d'oliva

8,60 €

Capricciosa

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, wurstel, carciofi, funghi, olive, basilico e olio extravergine d'oliva

9,20 €

Parmigiana

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane, basilico, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

8,60 €

Sfincionello

ragù di cipolla, acciughe, caciocavallo, pan grattato, origano e olio extravergine d'oliva

8,05 €

Tumotta

pomodoro a fette, tuma, filetti di acciughe, ricotta, basilico, origano, olio extravergine d'oliva e mollica tostata

8,60 €

La Marchesa

mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana e basilico

10,35 €

Chicken

mozzarella fiordilatte, straccetti di pollo panato, salsa yogurt e salsa barbecue

8,60 €

Rosella

mozzarella fiordilatte, spicchi di carciofi, prosciutto cotto, scaglie di provolone, basilico e olio extravergine d'oliva

9,20 €

Marziana

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, emmental, salame piccante, cipolla rossa e olio extravergine d'oliva

9,20 €

Cerdese

mozzarella fiordilatte, spicchi di carciofi, bresaola, mascarpone e olio extravergine d'oliva

9,20 €

Bagherese

tuma bianca, ricotta, cipolla rossa, acciughe, pan grattato, origano e olio extravergine d'oliva

9,20 €

Vegetariana

mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodoro, rucola, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

9,20 €

Norvegese

mozzarella fiordilatte, petali di salmone, philadelphia, pomodorini, fettine di lime, rucola e olio extravergine d'oliva

12,65 €

Fatina

mozzarella fiordilatte, brie, pomodorini, pancetta coppata, funghi porcini, gorgonzola dolce, prezzemolo e olio extravergine d'oliva

13,80 €

Calabrese

mozzarella fiordilatte, primo sale, salsiccia, friarielli, 'nduja, mollica tostata e basilico

11,50 €

Nchiummosa

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, melanzane fritte, funghi, mascarpone, basilico e olio extravergine d'oliva

11,50 €

Pulcinella

mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli in doppia consistenza, scamorza affumicata, granella di nocciole e olio extravergine d'oliva

12,65 €

Castellana

mozzarella fiordilatte, zucchinette, crema di funghi, prosciutto crudo e crema di tartufo nero

11,50 €

Acqualagna

mozzarella fiordilatte, rose di salmone, crema ai funghi porcini, rucola, crema di tartufo nero e olio extravergine d'oliva

13,80 €

Bresaola

bresaola, mozzarella fiordilatte, songino, pomodorini, stracciata di bufala a crudo, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

11,50 €

Nocina

mozzarella fiordilatte, speck, crema di noci, scaglie di provolone, funghi trifolati, basilico e olio extravergine d'oliva

13,80 €

Regina

mozzarella di bufala Campana Dop, pomodoro San Marzano, basilico e olio extravergine d'oliva

8,60 €

Boscaiola

mozzarella di bufala Campana Dop, funghi porcini, prosciutto crudo, pomodorini, basilico e olio extravergine d'oliva

13,80 €

Colonnata

mozzarella di bufala Campana Dop, pomodorino giallo, lardo di Colonnata, caciocavallo stagionato, basilico e olio extravergine d'oliva

11,50 €

Bologna

mozzarella di bufala Campana Dop, crema di pistacchio, rucola, mortadella di Bologna, stracciatella a crudo, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva

13,80 €

Delicata

mozzarella di bufala Campana Dop, crema di pistacchio, prosciutto crudo, pomodorini, rucola, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

12,65 €

Brontolo

mozzarella di bufala Campana Dop,carciofi, crema di pecorino, prosciutto crudo, crema di tartufo nero, basilico e olio extravergine d'oliva

13,80 €

Baronessa

mozzarella di bufala Campana Dop, salmone affumicato, pomodorini gialli, zucchine grigliate, basilico e olio extravergine d'oliva

13,80 €

Duchessa

mozzarella di bufala Campana Dop, pomodorini, emmental, fontina, prosciutto crudo, songino, foglie di mandorle e olio extravergine d'oliva

13,80 €

Strauss Burger

hamburger di vitello, cheddar, pomodoro a fette, insalata iceberg e maionese al pepe

9,20 €

Dallas Burger

hamburger di vitello, bacon croccante, cipolla caramellata, cheddar, anelli di cipolla e salsa burger homemade

10,35 €

Bake Burger

hamburger di vitello, cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata iceberg, anelli di cipolla e salsa barbecue

10,90 €

Platone Burger

hamburger di vitello, bacon croccante, emmental, gorgonzola, cipolla caramellata, funghi grigliati e crema tartufata

11,50 €

Denethor Burger

hamburger di vitello, provola, bacon croccante, pomodoro a fette, misticanza, slice di cipolla rossa e salsa burger homemade

9,75 €

Boromir Burger

hamburger di vitello, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, slice di patate allardate, pancetta crispy e salsa al pepe verde

10,90 €

Apollo Creed Burger

pollo fritto in panatura homemade, insalata verde, carote di julienne, pancetta crispy, songino e salsa al pepe verde

9,20 €

Pollock Burger

pollo fritto in panatura homemade, scamorza affumicata, slice di patate al forno, pancetta crispy, songino e salsa al pepe verde

10,90 €

Thanos Burger

hamburger di vitello, cheddar, bacon, pomodoro, mozzarella panata homemade, insalata iceberg e algerienne sauce

11,50 €

Obi Wan Crispy

pollo con panatura special, bacon crispy, colata di cheddar, pomodoro, insalata iceberg e salsa remoulade

11,50 €

Evergreen Burger

hamburger, bacon crispy, disco di provola panato ai corn flakes, salsa cacio e pepe, slice di patate al forno e crema di friarielli homemade

11,50 €

Billy The Kid Burger

pollo con panatura al panko, bacon crispy, slace di patate al forno, fettona di provola piastrata, insalata iceberg e salsa roasted

11,50 €

Black Mamba Burger

hamburger di vitello, chips di patate, guanciale di suino nero, crema di parmigiano al pepe e cipollina crispy

11,50 €

Mariobros Burger

Hamburger, provola piastrata, funghi trifolati, guanciale crispy, cipolla caramellata, crema di funghi homemade 🍄

12,65 €

Little John

Hamburger di Vitello, Pesto di rucola, Burrata fritta con panatura extra listarelle di Pomodoro secco, Scaglie di Parmigiano

12,65 €

Boston 2.0

Hamburger di Vitello, Stracciatella, Crema di patate alla Birra, Coppa di Suino stagionata, Pomodorini confit e Rucola

12,65 €

Maxi Burger Odissea

doppio hamburger di vitello, triplo bacon, cheddar, scamorza affumicata, anelli di cipolla, insalata iceberg, pomodoro e salsa burger homemade

17,25 €

Maxi Burger Iliade

doppio hamburger di vitello, triplo bacon, medaglione di provola, gorgonzola, funghi, rucola e maionese al pepe

17,25 €

Panino Saba

wurstel, bacon, mozzarella fiordilatte, emmental, cipolla caramellata e salsa barbecue

5,75 €

Panino Dalla

prosciutto cotto, mozzarella, salame piccante, melanzane fritte e maionese al pepe

5,75 €

Panino Montale

prosciutto crudo, zucchine grigliate, brie e rucola

6,90 €

Panino Diana

prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro a fette, funghi grigliati, philadelphia e misticanza

6,90 €

Panino Socrate

prosciutto crudo, mozzarella di bufala, scaglie di grana, noci, crema di tartufo e songino

8,05 €

Panino Morricone

bresaola, philadelphia, pomodoro secco, noci e songino

6,90 €

Panino Buratti

speck, scamorza affumicata, funghi grigliati, pomodoro, rucola e salsa al pepe verde

7,45 €

Panino Petrarca

pollo panato, bacon, mozzarella, cheddar, pomodoro, misticanza e maionese

8,05 €

Panino Veneziano

pollo panato, mozzarella, speck, scamorza affumicata e funghi grigliati

8,05 €

Panino Warhol

salsiccia, salame piccante, mozzarella fiordilatte, emmental e cipolla caramellata

7,45 €

Panino Gran Gourmet

salmone, philadelphia, cipolla caramellata e rucola

8,05 €

Panino Gasparro

salsiccia, bacon, cheddar, pomodoro, mozzarella, cipolla caramellata, misticanza e salsa barbecue

7,45 €

Panino Mirò

salmone, zucchine grigliate, mozzarella di bufala, crema al pistacchio e songino

8,60 €

James

coppo di patate fritte

4,00 €

Chicken Fry

straccetti di pollo in panatura special

5,75 €

Crocchè di Latte Homemade

5,75 €

Misto Pollo

patate fritte, pollo fritto, alette di pollo e salsa special

8,05 €

Misto Fritto

patate fritte, crocchè di latte, panelle, crocchè di patate, mozzarelline panate e salsa special

9,20 €

Crocchettone XL Salsiccia

crocchettone di patate, crocchettone di prezzemolo, farciti con scamorza affumicata, salsiccia, verdure saltate e crema di parmigiano

9,20 €

Crocchettone XL Mortadella

crocchettone di patate, crocchettone di prezzemolo, farcito con mortadella spadellata, provola e crema al pistacchio

9,20 €

Cattelan

misticanza, melanzane grigliate, carote, pomodorini, funghetti sott'olio, zucchinette grigliate, mozzarella fiordilatte, mais, pomodoro secco e noci

11,50 €

Haring

bresaola, rucola, songino, funghi freschi, pomodorino, mozzarella di bufala, scaglie di grana e mandorle

11,50 €

Mangritte

prosciutto crudo, misticanza, pomodorino, mais, mozzarella di bufala, scaglie di grana, zeppole di pan pizza, carciofi sott'olio e mandorle

11,50 €

Pinturicchio

involtini di pollo, misticanza, prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, noci, scaglie di grana, carote e pane aromatizzato con spezie italiane

13,80 €

Marquette

straccetti di pollo panato, misticanza, rucola, carote, mais, pomodorini, funghi sott'olio, listarelle di pane pizza e maionese al curry

13,80 €

Cleopatra

salmone affumicato, fettine di limone, songino, mais, rucola, burratina, zucchine grigliate e listarelle di pane pizza

14,95 €

Bartolomeo

straccetti di pollo grill, misticanza, burratina, pomodorini, prosciuto crudo, scaglie di grana, funghi grigliati, speck Alto Adige e salsa yogurt

13,80 €

Cheesecake

5,75 €

Acqua Naturale

da 1,15 €

Acqua Frizzante

da 1,15 €

Bibita 33cl

2,85 €

Birra 33cl 18+

da 4,00 €

Birra 50cl 18+

5,75 €

Birra 66cl 18+

5,15 €

Corona 18+

4,00 €