Re Farina - Nervi

Base di fonduta di pecorino, fiordilatte, guanciale croccante, pepe nero

Pomodoro, fiordilatte, guanciale croccante, pecorino grattugiato, fonduta di pecorino, pepe nero, basilico

pomodoro la fiammante, aglio, olio extravergine d'oliva e origano

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro la fiammante, provola affumicata campana e pepe

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, salamino piccante Secondigliano

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive taggiasche e olio extravergine d'oliva

pomodoro la fiammante, mozzarella di bufala Campana DOP, bocconcino di bufala Campana DOP fuori cottura, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa di Tropea e olio extravergine d'oliva

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

pomodoro la fiammante, mozzarella di bufala in cottura, melanzane fritte, scaglie di grana padano DOP, bocconcino di mozzarella di bufala Campana DOP fuori cottura e basilico

mozzarella fiordilatte, provola, salsiccia e friarielli napoletani

mozzarella fiordilatte, bocconcino di bufala Campana DOP fuori cottura, datterini rossi, datterini gialli, olio extravergine d'oliva e basilico

mozzarella fiordilatte, stracciatella, pesto e basilico

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame Sant'Olcese, mortadella di Bologna IGP, prosciutto crudo di Parma e salsiccia

mozzarella fiordilatte, gorgonzoloa DOP, pere abate e pepe nero

mozzarella fiordilatte, stracciatella, acciughe e ricciolini di burro danese

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, speck Alto Adige, funghi porcini e crema tartufata

crema di gorgonzola DOP, lardo di Patanegra, miele artigialane della Val Trebbia e noci

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, guanciale croccante e cipolla caramellata

datterini rossi in cottura, provola campana, ricotta di bufala, guanciale croccante, cipolle caramellate e basilico

mozzarella fiordilatte, cremosa di uovo, prosciutto cotto, crema di tartufo e bocconcino di mozzarella di bufala Campana DOP fuori cottura

pomodoro la Fiammante, mozzarella di bufala campana Dop in cottura, melanzane a funghetto, polpettine fritte di carne della casa, ricotta salata, olio extravergine d'oliva e basilico

mozzarella di bufala Dop in cottura, pacchetelle di pomodorini gialli, olive taggiasche, capperi, acciughe, origano, basilico, olio extravergine d'oliva e colatura di alici di Cetara

bordo ripieno di ricotta di bufala, pomodoro la Fiammante, burrata da 125g, prosciutto crudo di Parma, datterini rossi, olio extravergine d'oliva e basilico

bordo ripieno di ricotta di bufala e pesto, mozzarella e fiordilatte, crema di pomodorini gialli, prosciutto cotto dopo cottura, burrata da 125g, datterini rossi, olio extravergine d'oliva e basilico

bordo ripieno di ricotta di bufala e crema di 'nduja, pomodoro la Fiammante, stracchino, guanciale croccante, salamino piccante, bomba calabrese e olio extravergine d'oliva piccante

Vellutata di zucchine fatta in casa, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salmone affumicato, scorza di limone, pepe bianco

bordo ripieno di ricotta di bufala, vellutata di zucca fatta in casa, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante, pepe e castagne morbide sbriciolate

vellutata di zucca fatta in casa, gorgonzola, salsiccia, pepe e nocciole sbriciolate

vellutata di zucchine fatta in casa, mozzarella fiordilatte, stracciatella, salame Sant'Olcese e fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta di bufala

vellutata di patate viola fatta in casa, provola, porcini, guanciale di Norcia croccante e pomodorini gialli

mozzarella fiordilatte, provola, ricotta di bufala, ciccioli napoletani e pepe nero

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

pomodoro la fiammante, mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP e salamino piccante Secondigliano

metà calzone special, metà pizza, pomodoro la Fiammante, stracchino e salsiccia

porzione di patatine con salse incluse

6 polpette fritte di carne fatte in casa

nutella e granella di nocciole

Tartufo Nero con cuore alla crema

Tartufo Bianco con cuore al caffè

5.5% vol, Ambrata 100% italiana, con schiuma bianca e fine

7.5% vol, Doppio malto Ipa 100% italiana, con schiuma fine e compatta

6.2% vol, Ipa americana, con schiuma fitta e cremosa