Quartosenso Ristoro Artigianale

Componi la Tua Piadina

scegli l'impasto preferito della tua piadina e creala con tutti gli ingredienti che vuoi

da 5,30 €

Piadina Adi

bresaola, philadelphia, pomodorini e radicchio

da 10,70 €

Piadina Boscaiola

prosciutto cotto, funghi, philadelphia e salsa funghi

da 9,40 €

Piadina Delicata

mascarpone, salmone, rucola e pomodoro

da 10,60 €

Piadina Delizia

roast beef, grana, pomodoro e olio al basilico

da 10,40 €

Piadina Diavola

spianata calabra, mozzarella, grana, maionese e rucola

da 9,70 €

Piadina Divina

prosciutto cotto, mozzarella, grana, zucchine e pomodoro

da 10,10 €

Piadina Giovanni

prosciutto cotto, salsiccia, fontina e lattuga

da 11,00 €

Piadina Golosa

porchetta, stracchino, grana e patatine fritte

da 10,40 €

Piadina Gustosa

salsiccia, fontina, salsa ai funghi, pomodoro, cipolla e lattuga

da 11,50 €

Piadina Kaori

bresaola, philadelphia, pomodoro e rucola

da 9,70 €

Piadina Marittima

mozzarella, gamberetti, salsa rosa, lattuga e rucola

da 10,00 €

Piadina Mediterranea

mozzarella di bufala, paté di olive nere, pomodoro, lattuga e tonno

da 10,90 €

Piadina Messicana

pancetta affumicata, cheddar, fagioli e salsa harissa

da 9,20 €

Piadina Raffinata

tacchino, salsa tonnata, lattuga e pomodoro

da 8,50 €

Piadina Riccione

radicchio, tonno e pomodorini

da 9,50 €

Margherita

pomodoro, mozzarella e origano

9,30 €

Americana

pomodoro, mozzarella, origano, philadelphia, salame piccante e zucchine

13,20 €

Calabrese

pomodoro, mozzarella, origano, salame piccante, peperoni e gorgonzola

13,50 €

Contadina

pomodoro, mozzarella, origano, salsiccia, zucchine, peperoni e melanzane

14,90 €

Dama Bianca

mozzarella, origano, grana, fontina e pancetta

12,10 €

Genovese

pomodoro, mozzarella, origano, salmone, gamberetti, rucola, olio e basilico

14,90 €

Ortolana

pomodoro, mozzarella, origano, zucchine, melanzane, funghi, carciofi e radicchio

14,30 €

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, origano, grana, melanzane e prosciutto cotto

13,50 €

Siciliana

pomodoro, mozzarella, origano, tonno, cipolla e capperi

12,80 €

Trentina

pomodoro, mozzarella, origano, brie, spek e funghi

13,50 €

Trevigiana

pomodoro, mozzarella, origano, wurstel e patatine fritte

11,40 €

Italia

pomodoro, mozzarella, stracciatella pugliese, olive taggiasche, pomodorini secchi, olio al basilico, origano e basilico fresco

14,90 €

La Pugliese

pomodoro, mozzarella, porchetta, stracciatella pugliese Dop e granelle di pistacchio

15,70 €

Stria

grana, origano, olio e sale

7,80 €

Quartinsa Verona

base mozzarella , stracciatella pugliese , mortadella e granelle di pistacchio

17,60 €

Quartinsa Milano

base mozzarella, bresaola, pomodorini freschi, grana opera e rucola

17,60 €

Quartinsa Napoli

base mozzarella, passata di pomodoro, salame piccante e mozzarella di bufala

17,60 €

Quartinsa Trento

base monte veronese, speck alpe gran resa, funghi e radicchio

17,60 €

Quartinsa Ancona

base mozzarella, salmone affumicato, gamberetti e salsa cocktail

17,60 €

Cotoburger

cotoletta di pollo, pane, lattuga, rucola, pomodoro, salsa quartosenso e formaggio Asiago

13,00 €

Hamburger Classico

hamburger di black angus 100% carne bovina provenienza Irlanda, pane, carne, pomodoro, lattuga, maionese e ketchup

13,50 €

Hamburger il Pepato

hamburger di black angus 100% carne bovina provenienza Irlanda, pane, carne, pomodoro, lattuga, salsa quartosenso, scamorza e bacon pepato

14,90 €

Hamburger Lucifero

hamburger di black angus 100% carne bovina provenienza Irlanda, pane, carne, lattuga, mozzarella di bufala, porchetta croccante e gorgonzola piccante

14,90 €

Hamburger la Torre

hamburger di black angus 100% carne bovina provenienza Irlanda, pane, carne, lattuga, stracciatella pugliese, porchetta croccante, gorgonzola piccante e uovo all'occhio di bue

20,00 €

Hamburger Cuore dell'Orto Vegano

hamburger servito su letto di lattuga e pomodorini, adatto ad una alimentazione vegana, a base di proteina del frumento con hamburger di verdure, pane, peperoni, cipolla di Tropea cotta, melanzane, lattuga e pomodori

22,00 €

Hamburger La Spirale

salsiccia dolce, pane, peperoni, cipolla, cheddar, lattuga e salsa barbecue

17,10 €

Hot Dog

l’originale hot dog con pane, wurstel di suino 100% con salse a piacere servito con patatine fritte

10,00 €

Tostone

tre ingredienti a scelta

10,00 €

Alette di Pollo Piccanti

alette di pollo piccanti servite con patate fritte e salsa piccante

5 pezzi

13,50 €

Tagliere di Salumi Misti da Antipasto

tagliere di salumi misti

14,30 €

Tagliere Misto di Formaggi

tagliere di formaggi con mostarda, cacciotta di Gugola servita con sfere di frutti rossi, gorgonzola dolce, marzolino con buccia di pomodoro mosto pecora e mucca, misto pecora alle pere, pecorino toscano, latte vaccino al tartufo, mostarda di mele e miele di Millefiori Naturale

19,00 €

Melanzane alla Parmigiana

melanzane, mozzarella, passata di pomodoro e grana

13,20 €

Tortellini con Panna e Speck

12,60 €

La Carbonara

Un classico , La carbonara , 150 grammi di vera bontà.

Ingrdienti: spaghetti in pasta fresca , guanciale , uovo e il Pecorino dop

14,50 €

Tagliata di Manzo

tagliata di scottona 250g marinata all'olio del Garda, su un letto di rucola e Monte Veronese e servita con aceto balsamico IGP in crema

22,80 €

Costata di Manzo

costata di scottona, femmina del bovino di età compresa tra i 18 e i 24 mesi la quale non ha mai partorito, la giovane femmina di bovino viene chiamata scottona che è proprio quella destinata alla macellazione, 500g di costata servita con patatine fritte o verdure grigliate

35,70 €

Cotoletta con Scamorza e Pomodorini

cotoletta di pollo con scamorza e pomodorini

15,70 €

Cotoletta

cotoletta di pollo

14,30 €

Cotoletta con Rucola e Pomodorini

cotoletta di pollo con rucola e pomodorini

15,70 €

Hamburger di Black Angus Solo Carne

200g di hamburger 100% carne bovina angus, senza glutine, provenienza Irlanda, prosciutto cotto alla griglia e contorno a scelta

16,30 €

Roast Beef con Rucola e Grana

13,50 €

Bresaola, Rucola e Grana

12,80 €

Carne Salada

carne di manzo servita con rucola, grana e fagioli borlotti

14,30 €

Petto di Pollo

320g di petto di pollo, cotto a bassa temperatura con finitura alla griglia, senza glutine, disponibile con patate fritte o verdure alla griglia

15,70 €

Luganega

Servita con contorno di patatine fritte verdure cotte o verdure crude

14,30 €

Picanha Argentina 200g

la picanha viene servita rigorosamente al sangue, sul lato esterno è presente un caratteristico strato di grasso spesso in quanto sciogliendosi in cottura dona alla carne succulenta e un’armonia di sapori

28,60 €

Verdure alla Griglia

melanzane, zucchine, peperoni, funghi e carciofi

14,90 €

Grigliata di Carne Mista

un prelibato piatto di sapori composta da costine, salamella, manzo, pollo, polenta zucchine e patate fritte

da 33,00 €

Lonza di Maiale

Lonza di maiale, 6 fette magrissime servite con verdure crude

14,90 €

Caprese

mozzarella di bufala campana Dop, pomodori conditi, basilico fresco, origano e crostone

da 16,20 €

Capri

radicchio, acciughe, capperi, carote e pomodorini

da 12,30 €

Genova

radicchio, mozzarella, tonno, olive nere e formaggio grana

da 13,00 €

Malta

mozzarella, carote, tacchino, olive nere e pomodorini

da 12,30 €

Venezia

gamberetti, mozzarella di bufala, olive nere e pomodori

da 13,60 €

Imperia

tonno, mozzarella di bufala, olive taggiasche, pomodorini secchi e pomodorini ciliegini

18,20 €

Verdure Crude

contorno di verdure fresche composto da lattuga, pomodorini e carote

8,50 €

Fagioli alla Cacciatora

fagioli in polpa di pomodoro

8,50 €

Verdure Cotte

spinaci, fagiolini e broccoli cotte al vapore e scottate in piastra

8,50 €

Spinaci

spinaci cotti in padella

7,50 €

Patate al Forno

7,50 €

Insalatona Autunno

insalata verde, radicchio, rucola, granelle nocciola, olive, pomodorini, carota e bresaola

da 12,30 €

Insalatona Ischia

lattuga, mozzarella, pomodori, basilico, olio e sale

da 10,40 €

Insalatona Estiva

lattuga, tonno, fagioli, uova sode, mais, olio e sale

da 11,00 €

Insalatona con Gamberetti

lattuga, rucola, gamberetti, salsa rosa, pomodori e mozzarella di bufala

da 12,30 €

Insalatona Mista

insalata mista, fesa di tacchino, pomodori, carote, fagioli e olive

da 12,30 €

Insalatona Ricca

lattuga, fontina, prosciutto cotto, mais, olive nere, olio e sale

da 11,70 €

Insalatona Rustica

insalata mista, acciughe, pomodori, carote e fagioli

da 11,70 €

Insalatona di Tonno

lattuga, tonno, pomodori, olive nere, fagioli, carote, parmigiano, olio e sale

da 12,30 €

Crocchetta di Patate

14 pezzi

12,80 €

Mozzarella Fritta

14 pezzi

12,80 €

Olive Ascolane

14 pezzi

12,80 €

Patatine Fritte

6,50 €

Pane Piadina

pane piadine senza lieviti con farina 00, acqua, strutto, bicardonato e sale

2,00 €

Pane Piadina di Farro

pane piadine senza lieviti con farina di farro, acqua, strutto, bicardonato e sale

2,80 €

Brezel 🥨

2,50 €

Crêpe alla Nutella

8,00 €

Meringata

1 porzione

7,50 €

Piadina con Nutella

7,50 €

Tartufo Bianco

7,00 €

Tartufo Nero

7,00 €

Tiramisù

monoporzione di tiramisù al mascarpone e savoiardi

7,50 €

Torta alle Mele

7,00 €

Torta della Nonna

7,00 €

Tortino al Cioccolato

tortino al cioccolato con ripieno morbido

7,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,00 €

Bibita in Lattina 33cl

3,50 €

Bibita in Bottiglia 33cl

4,00 €

Limonata Polara

4,50 €

Cimbra Sbalenca Italia 50cl 18+

vol 2.5%, Radler e bassa fermentazione

6,50 €

Corsendonk Blanche 33cl 18+

vol 4.8%, la Corsendonk Blanche è una birra bianca di frumento, non filtrata, prodotta in Belgio con materie prime accuratamente selezionate, è una birra d'Abbazia, dal colore oro opalescente e dal profumo classico di lievito, ha un sapore intenso classico dello stile Blanche, aggrumato, con un amaro ben equilibrato e sentori di limone e spezie è una artigianale molto beverino e dissetante

6,50 €

Delirium 75cl 18+

vol 9%, Belgian Ale Strong, birra artigianale con due varietà di luppolo e 3 tipi di lievito, ha un aroma fruttato con note di susina ed uva spina, il finale è abbastanza netto e con un'alta nota di calore dovuta

20,00 €

Pyraser 6 Korn Tedesca 50cl 18+

vol 4.6%, ai sei cereali, chiara e con alta fermentazione

7,00 €

Pyraser Alkoholfrei 18+

birra analcolica delicatamente amara, con una leggera e piacevole nota di malto, questa birra, oltre all’assenza di alcool, garantisce anche il piacere di bere una birra delicatamente amara e rinfrescante

7,00 €

Pyraser Dunkles Tedesca 50cl 18+

vol 5.5%, Bock celebrativa, rossa accesa e con bassa fermentazione

7,00 €

Pyraser Kellerbier Tedesca 50cl 18+

vol 4.8%, Bionda naturale non filtrata e con alta fermentazione

7,00 €

Pyraser Landbier Tedesca 50cl 18+

vol 5.4%, Export, chiara e con bassa fermentazione

7,00 €

Pyraser Pils Tedesca 50cl 18+

vol 5.1%, Pils, chiara e con bassa fermentazione

7,00 €

Weiber Hase 50cl 18+

vol 5.2%, Germania, Hefeweiss Fermentazione

7,00 €

L'Italica 33cl 18+

vol 5%, in bottiglia, birra bionda tipo lager di bassa fermentazione

5,50 €

Valpolicella Classico Doc Masi Bonacosta 37.5cl 18+

note di degustazione, aspetto rosso cerasuolo di media intensità

11,00 €

Valpolicella Classico Doc Masi Bonacosta 75cl 18+

note di degustazione, aspetto rosso cerasuolo di media intensità

16,90 €

Valpolicella Campofiorin Masi 37.5cl 18+

vitigni Corvina, Rondinella, Molinara, note organolettiche aspettorosso rubino intenso, palato ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi, gradazione alcolica 13%vol, è l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, internazionalmente riconosciuto come vino di taglia e complessità stupende, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone Burton Anderson, il suo metodo di produzione è stato definito da Hugh Johnson ingenious technique

16,00 €

Valpolicella Campofiorin Masi 75cl 18+

vitigni Corvina, Rondinella, Molinara, note organolettiche aspettorosso rubino intenso, palato ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi, gradazione alcolica 13%vol, è l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, internazionalmente riconosciuto come vino di taglia e complessità stupende, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone Burton Anderson, il suo metodo di produzione è stato definito da Hugh Johnson ingenious technique

30,00 €

Terra Serena Rabosello 75cl 18+

vol 10.5%, iI Rabosello viene prodotto da un vitigno di antichissima origine il Raboso, questo vino autoctono viene proposto in versione rosato frizzante per sottolinearne l’esuberanza, la freschezza e la fragranza

16,90 €

Prosecco Ponte 75cl 18+

vol 11%, Prosecco DOC Extra Dry, Treviso, zuccheri residui 13g per litro, acidità 5.5g per litro, uve provenienti da una delle più vocate zone dell’area del prosecco otteniamo questo vino spumante, uve pressate a freddo e mosti fermentati a temperatura controllata

16,90 €

Prosecco Superiore Prestige Le Bertole 75cl 18+

vol 11.5%, apumante classico e intramontabile ottenuto da uve Glera nella fascia collinare del comune di Valdobbiadene, si presenta con colore giallo paglierino brillante con perlage brioso, fine e persistente, il profumo accattivante e complesso riflette sentori aromatici che ricordano la mela, la pera, con leggere sfumature floreali, al sapore esprime un forte equilibrio e una grande armonia in tutte le sensazioni che può dare, molto sapido leggermente morbido e nel contempo asciutto

24,70 €

Franciacorta Satèn Marchese di Lamosa 75cl 18+

vol 12.5%, come la morbidezza e la delicatezza della seta, chardonnay in purezza fermentato parte in acciaio, parte in barrique che matura almeno 24 mesi sui propri lieviti, colore giallo con riflessi verdolini, con perlage sottile, continuo e persistente, al naso si riconoscono profumi mandorla fresca, pesca bianca, con sentori di vaniglia, pane e nocciole tostate, in bocca è fresco, sapido e cremoso

37,70 €

Alma Bellavista Franciacorta 75cl 18+

vol 12.5%, Alma Cuvee Brut

59,80 €

Prestige Cà del Bosco Franciacorta 75cl 18+

vol 12.5%, virtù scritta nell'etimologia di un termine antico, Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco, un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni, solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate almeno il 20%, nel rito magico della creazione della Cuvée, solo dopo almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità, un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo

62,40 €