HamburgerHamburger
Ogni nostro hamburger viene sapientemente cucinato sottovuoto con una cottura a bassa temperatura con l'obiettivo di dare alla carne sapori sentori unici grazie a questo procedimento la carne viene abbattuta poi decongelata e rinvenuta sulla piastraOgni nostro hamburger viene sapientemente cucinato sottovuoto con una cottura a bassa temperatura con l'obiettivo di dare alla carne sapori sentori unici grazie a questo procedimento la carne viene abbattuta poi decongelata e rinvenuta sulla piastra
- Hamburger Classicoda 8,00 €Hamburger di fassona 100%, insalata songino e pomodoro Mayo e ketchup Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltaHamburger di fassona 100%, insalata songino e pomodoro Mayo e ketchup Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a scelta
- Qb Burgerda 14,00 €hamburger di fassona 100%, pork belly, cipolla caramellata, insalata songino e gorgonzola Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltahamburger di fassona 100%, pork belly, cipolla caramellata, insalata songino e gorgonzola Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a scelta
- Hamburger Gatsbyda 14,00 €pollo fritto, bacon, cipolla croccante, calata di cheddar, insalata songino, pomodoro e maionese allo zafferano Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltapollo fritto, bacon, cipolla croccante, calata di cheddar, insalata songino, pomodoro e maionese allo zafferano Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a scelta
- Hamburger Mastro Gustoda 13,00 €Hamburger di fassona 100%, gorgonzola, marmellata di fichi, cipolla caramellata , lardo al pepe nero e insalata songino Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltaHamburger di fassona 100%, gorgonzola, marmellata di fichi, cipolla caramellata , lardo al pepe nero e insalata songino Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a scelta
- Hamburger Perseada 13,00 €hamburger di fassona 100%, avocado slices, pancetta croccante, crema cheddar, cipolla croccante e salsa barbecue Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltahamburger di fassona 100%, avocado slices, pancetta croccante, crema cheddar, cipolla croccante e salsa barbecue Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a scelta
- Hamburger Tarantellada 13,00 €hamburger di fassona 100%, 'nduja, friarielli e provola calabrese Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltahamburger di fassona 100%, 'nduja, friarielli e provola calabrese Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a scelta
- Hamburger Veggieda 13,00 €ratatouille vegano croccante, uovo al tegamino, scamorza fusa, pesto al basilico e pomodorini confit Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltaratatouille vegano croccante, uovo al tegamino, scamorza fusa, pesto al basilico e pomodorini confit Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltaVegetariano
- Hamburger Vegan Hazeda 12,00 €hamburger con pane vegano, hamburger vegano, formaggio vegano, cipolla caramellata, insalata e ketchup Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltahamburger con pane vegano, hamburger vegano, formaggio vegano, cipolla caramellata, insalata e ketchup Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltaVegetariano
- Happy Burger7,50 €cotoletta di pollo o 4 pezzi di nuggets, patatine fritte, succo e lecca leccacotoletta di pollo o 4 pezzi di nuggets, patatine fritte, succo e lecca lecca
- Hamburger Fiera 73da 13,00 €hamburger di fassona 100%, bacon, crema al castelmagno, peperoni al forno e maionese alla marmellata di peperoni Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltahamburger di fassona 100%, bacon, crema al castelmagno, peperoni al forno e maionese alla marmellata di peperoni Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a scelta
- Hamburger Queen Elizabeth25,00 €triplo hamburger 540g di fassona 100% piemontese, cipolla caramellata, bacon, cheddar colante, uovo al tegamino, pomodoro e insalatatriplo hamburger 540g di fassona 100% piemontese, cipolla caramellata, bacon, cheddar colante, uovo al tegamino, pomodoro e insalata
- Panino Arte15,00 €carne cruda di Bra, stracciatella di burrata, Crema al tartufo, pomodoro e insalata songinocarne cruda di Bra, stracciatella di burrata, Crema al tartufo, pomodoro e insalata songino
- Panino Kraken15,00 €Pane nero al carbone vegetale, polipetto cotto a bassa temperatura, burrata da 100gr, pesto di pistacchi e insalata songinoPane nero al carbone vegetale, polipetto cotto a bassa temperatura, burrata da 100gr, pesto di pistacchi e insalata songino
- Paciock Burger16,00 €Salsa BBQ, pulled pork (spalla di maiale sfilacciata cotta 48h), cheddar colante, pane nero al carbone vegetale, cipolla croccante, paprika dolceSalsa BBQ, pulled pork (spalla di maiale sfilacciata cotta 48h), cheddar colante, pane nero al carbone vegetale, cipolla croccante, paprika dolce
- Rustico burgerda 14,00 €Pane rustico multi cereali, hamburger di fassona, mayonese ai pomodori secchi e peperoncino homemade, 100gr burrata, pesto di basilico e bacon croccante Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a sceltaPane rustico multi cereali, hamburger di fassona, mayonese ai pomodori secchi e peperoncino homemade, 100gr burrata, pesto di basilico e bacon croccante Il formato menù contiene patatine fritte e bibita a scelta
- Fiera 7714,00 €Pane nero al carbone vegetale, hamburger di fassona, caciocavallo, rucola, peperoni al forno, salsa agrodolce piccante, bacon croccantePane nero al carbone vegetale, hamburger di fassona, caciocavallo, rucola, peperoni al forno, salsa agrodolce piccante, bacon croccante
- Fiera 7714,00 €Pane nero al carbone vegetale, hamburger di fassona, caciocavallo, rucola, peperoni al forno, salsa agrodolce piccante, bacon croccantePane nero al carbone vegetale, hamburger di fassona, caciocavallo, rucola, peperoni al forno, salsa agrodolce piccante, bacon croccante
