Public House

Mix di Appetizers

14,40 €

Olive Ascolane

5,75 €

Mozzarelline Impanate

5,75 €

Chicken Wings

da 6,25 €

Anelli di Cipolla

5,75 €

Pepite al Gorgonzola

5,75 €

Chicken Nuggets

8,05 €

Pulled Pork Bites

8,05 €

Jalapeno Ripieni al Cheddar

leggermente piccante

8,05 €

Cheese Bacon Fries

6,20 €

Patatine Fritte

3,75 €

Nachos e Formaggio Fuso

8,50 €

Nachos, Formaggio e Paprika

8,50 €

Nachos, Formaggio Fuso e Salsa Piccante

8,50 €

Nachos, Formaggio Fuso, Pomodorini e Jalapeno

8,50 €

Nachos, Cheddar Sauce e Bacon

9,00 €

Nachos, Cheddar Sauce e Pulled Pork

9,50 €

Hamburger Sampan

cipolle alla piastra, cheddar, pomodoro, insalata, maionese e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

da 0,00 €

Hamburger Cutter

pomodoro, bacon, salsa barbecue, lattuga, anelli di cipolla e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

da 0,00 €

Hamburger Grippo

pomodoro, bacon, cipolla fresca, edamer, salsa boscaiola, insalata e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

da 0,00 €

Hamburger Corvetta

uovo, bacon, cheddar e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

da 0,00 €

Hamburger Goletta

bacon, cheddar, ketchup e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

da 0,00 €

Hamburger Sloop

funghi, bacon, edamer e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

da 0,00 €

Hamburger Gabarra

funghi, bacon, crema di gorgonzola, cappuccio rosso e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

da 0,00 €

Hamburger Cocca

pomodoro, brie, insalata, salsa cocktail e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

da 0,00 €

Hamburger Caravella

pomodoro, peperoni, melanzane, zucchine, crema al gorgonzola e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

da 0,00 €

Hamburger Galeotta

pomodoro, cheddar, salsa barbecue, insalata e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

da 0,00 €

Hamburger Battello

melanzane, cipolla fresca, jalapeno, cheddar, rucola e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

da 0,00 €

Hamburger Vascello

Mix di verdure (peperoni, zucchine, melanzane), edamer maionese e patatine

da 0,00 €

Hamburger Dingey

Bacon, insalata, pomodoro, uovo, maionese e patatine

da 0,00 €

Hamburger Maestrale

Cappuccio rosso, pomodoro, cipolla alla piastra, crema di zola e patatine

da 0,00 €

Brigantino

cotoletta di pollo panata con pomodoro, bacon, salsa ranch white, insalata e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

10,40 €

Bitta

cotoletta di pollo panata con pomodoro, insalata, maionese e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

9,30 €

Giunca

petto di pollo alla griglia con bacon, edamer, maionese, insalata e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

10,20 €

Lasco

burger vegetale con pomodoro, insalata, salsa cocktail e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

10,30 €

Grecale

burger vegetale con pomodoro, melanzane, zucchine e patatine

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

10,30 €

Atlantic

maiale sfilacciato con pomodoro, insalata, salsa barbecue e patatine

13,00 €

Veliero

maiale sfilacciato con cipolle caramellate, cheddar, cappuccio rosso, salsa barbecue e patatine

14,00 €

Cambusa

maiale sfilacciato con bacon, jalapenos, cheddar, salsa barbecue e patatine

14,00 €

New Jersey

Tagliata di entrecote, (Irlanda) di prima scelta alla griglia con scaglie di grana e patate

21,00 €

Missouri

tagliata di scamone carne argentina di prima scelta con rucola, pomodorini e patate

18,50 €

Arizona

Entrecote (Irlanda) di prima scelta alla griglia con patate

19,50 €

Oklahoma

tagliata di scamone carne argentina di prima scelta alla griglia su letto di rucola con funghi e patate

19,50 €

Alabama

tagliata di picanha carne argentina di prima scelta alla griglia su letto di rucola e patate

22,40 €

Michigan

Filetto (Francia) di prima scelta alla griglia su letto di rucola con patate

23,00 €

Piatto Porco

grigliata di carne con manzo, petto di pollo, salsiccia, wurstel, verdure grigliate e patate

18,00 €

Stinco di Maiale

stinco di maiale al forno con cipolle caramellate e patate

16,50 €

Victory

tagliata di petto di pollo alla griglia con rucola, pomodorini e glassa di aceto e patate

11,90 €

Intrepid

petto di pollo alla griglia con bacon, anelli di cipolla e patate

12,40 €

Panino Armo

coppa, funghi, edamer e salsa boscaiola

da 6,50 €

Panino Boma

coppa, zucchine, Grana Padano e salsa cocktail

da 6,50 €

Panino Picco

coppa, crema al gorgonzola e insalata

da 6,50 €

Panino Bastimento

prosciutto crudo, brie e salsa cocktail

da 6,50 €

Panino Libeccio

Prosciutto crudo, mix di verdure con peperoni, zucchine e melanzane, cappuccio rosso e edamer

da 6,50 €

Panino Velaccino

prosciutto crudo, pomodoro, crema al gorgonzola e rucola

da 6,50 €

Panino Baglio

prosciutto cotto, pomodoro, funghi, cappuccio rosso e crema al gorgonzola

da 6,50 €

Panino Chiglia

prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella, insalata e maionese

da 6,50 €

Panino Fiocco

prosciutto cotto, pomodoro, zucchine, melanzane e brie

da 6,50 €

Insalatona Octavius

insalata verde, cappuccio rosso, rucola, pomodorini, jalapenos, cipolla fresca e fettine di manzo

11,00 €

Caesar Salad

insalata verde, rucola, petto di pollo, crostini di pane, Grana Padano e salsa ranch white

10,30 €

Insalatona Carrol

insalata, pomodorini, nachos, cotoletta di pollo panata, bacon e salsa ranch white

10,30 €

Menù Wurstel

2 wurstel alla griglia con patatine e bibita o acqua a scelta

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

7,50 €

Menù Hamburger

panino con solo hamburger servito con patatine e bibita o acqua a scelta

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

8,50 €

Menù Cotoletta

cotoletta di pollo panata servita con patatine e bibita o acqua a scelta

Informazione: questo prodotto potrebbe contenere ingredienti surgelati

9,00 €

Patate al Forno

4,30 €

Verdure Grigliate

peperoni, zucchine e melanzane

4,30 €

Fagiolini Fritti

leggermente piccanti

5,75 €

Coca Cola

3,20 €

Coca Cola Zero

3,20 €

Aranciata

3,20 €

Sprite

3,20 €

Tè al Limone

3,20 €

Tè alla Pesca

3,20 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Monchshof Original 18+

4.9% vol, Tedesca, bionda

6,00 €

Monchshof Kellerbier 18+

5.4% vol, Tedesca, ambrata

6,00 €

Monchshof Bockbier 18+

6.9% vol, Tedesca, rossa

6,00 €

Kapuziner Weissbier 18+

5.4% vol, Tedesca, bionda torbida

6,00 €

Lagunitas Ipa 18+

6.2% vol, America, artigianale, dorato

6,00 €

Bonarda Oltrepo' Doc Viti di Luna 18+

- Vino rosso frizzante - 12%

Amabile, vinoso, fruttato ...

100% Croatina

Vinificazione: Macerazione di 4 giorni a contatto con le bucce e fermentazione

Alla temperatura di 25°C. Il vino viene poi sottoposto ad una seconda fermentazione per la presa di spuma ad una temperatura controllata (16-18° C)

16,00 €

Gutturnio Doc 18+

- Vino rosso frizzante - 12,5%

Secco, fruttato, vinoso...

60% Barbera - 40% Bonarda

Vinificazione: vendemmia a completa maturazione, pigiatura e macerazione a temperatura controllate. Quindi la seconda fermentazione, lenta in autoclave per acquisire il suo delicato petillant e la rustica tipicità. Dopo l'imbottigliamento, il tappo viene assicurato al collo della bottiglia con il tradizionale spago.

18,00 €

Bolgheri la Madonnina Toscana Rosso Igt 18+

- Vino rosso fermo - 14,5%

Secco, fruttato, speziato, corposo, leggermente tannico...

Cabernet Franc - Syrah - Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot -

Vinificazione: macerazione sulle bucce per 14 giorni e fermentazione alcolica in acciaio inox, malolattica svoltra interamente in barrique.

Affinamento: 16 mesi in barrique nuove di rovere francese.

33,00 €

Pinot Nero A. Adige Doc Riserva Selection Flowers 18+

- Vino rosso fermo - 13,5%

Secco, floreale, speziato...

Von blumen - Alto Adige

100% Pinot nero - Vinificazione: Vinificazione: Luva viene parzialmente diraspata e pigiata. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per circa venti giorni.

Affinamento: 12 mesi in tonneaux di legno francese.

35,00 €

Barbaresco Docg

- Vino rosso fermo - 14%

Secco, floreale, speziato, tannico...

La ganghija - Alto Adige

100% Nebbiolo - Vinificazione: In acciaio inox a temperatura controllata (27-30 °C) per la durata di circa 2 settimane, prolungando poi la macerazione di 40/50 giorni.

Affinamento: In botti di rovere francese e di slavonia per 24 mesi e in bottiglia per altri 12 mesi prima della commercializzazione.

36,00 €

Chianti Superiore Docg Sassocupo

- Vino rosso fermo - 14%

Secco, floreale, speziato, tannico...

Buccia nera - Toscana

100% Sangiovese - Vinificazione: In acciaio con fermentazione spontanea a temperatura controllata. Vino non filtrato e non chiarificato.

Affinamento: 12 mesi in botti grandi di rovere francese e affinamento 2 mesi in bottiglia.

20,00 €

Nebbiolo Langhe Doc

- Vino rosso fermo - 14%

Secco, floreale, speziato, tannico...

Davide fregonese - Piemonte -

100% Nebbiolo - Vinificazione: In vasche di cemento a contatto con le bucce per circa 12 giorni, con rimontaggi giornalieri e un délestage a metà periodo.

Affinamento: Dai 6 ai 12 mesi in funzione dell'annata in parte in vasche di acciaio e in parte in botti da 25 ettolitri di rovere francese della

Foresta di Fontainebleau.

20,00 €

Rosso di Montalcino Doc

- Vino rosso fermo - 14%

Secco, fruttato, tannico...

Ventolaio - Toscana

100% Sangiovese grosso - Vinificazione: In vasche d'acciaio con controllo della temperatura di fermentazione. Macerazione sulle bucce per 15/20 giorni.

Affinamento: 16 mesi in totale, di cui 12 in tonneaux di rovere francese da 500

26,00 €

Valpolicella Superiore Ripasso Doc

- Vino rosso fermo - 14,5%

Secco, fruttato, corposo, leggermente tannico...

Campo bastiglia - ca rugate - Veneto -

45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella -

Vinificazione: Il Ripasso è una pratica tradizionale, che comporta, dopo la pigiatura delle uve appassite dellamarone, la rifermentazione delle vinacce su un vino d'annata.

Affinamento: 50% in tonneaux e 50 % in acciaio per un periodo di circa 8 mesi.

27,00 €

Aglianico Jungano Paestum Igt

- Vino rosso fermo - 14,5%

Secco, fruttato,corposo, leggermente tannico...

San salvatore - Campania 100% Aglianico - Vinificazione: Fermentazione inserbatoi di acciaio.

Affinamento: 12 mesi, 40% barriques in rovere francese di 2° passaggio, 40% in botte da 25 hl e

20% serbatoi di acciaio.

28,00 €

Montepulciano D'abruzzo Doc

- Vino rosso fermo - 14%

Secco, speziato, corposo, tannico...

Centovie - umani ronchi -

Abruzzo 100% Montepulciano - Vinificazione: L'uva fermenta in acciaio per 12/14 giorni favorendo così lo sviluppo della struttura e delle note aromatiche tipiche del vitigno. Segue la fermentazione malolattica in serbatoi d'acciaio.

Affinamento: In parte in legno grande, in parte in legno piccolo, per un periodo di 12/14 mesi.

28,00 €

Prosecco Doc Brut

Sutto Veneto 11%

Metodo Charmat, fruttato, floreale ...

Vinificazione: Diraspatura, pigiatura e soffice pressatura per ottenere il mosto fiore, prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue maturazione e sosta sui lieviti;

Presa di spuma in autoclave secondo il metodo Charmat, sosta sui lieviti di almeno 45 giorni e seguente imbottigliamento.

18,00 €