Pop Bottega Urbana

Fiori di zucca in pastella croccante, mayo al peperoncino (4pz)

8,00 €

Mozzarella di Bufala Dolcenera 500g, pomodoro confit e olio extravergine d'oliva

14,00 €

Polpette di carne al sugo della nonna

7,00 €

Crocchette di carne e rape, fonduta di cacio e pepe

7,00 €

Sgagliozze baresi, mousse di mortadella, pistacchi

6,00 €

Patate novelle. Fonduta di formaggio fuso

12,00 €

Patate dolci in stick, salsa cocco e lime, bacconnaise salse

6,00 €

Pannocchia di mais, burro fuso salato, salsa tzatziki

5,00 €

Arrosticini

Arrosticini di ovino, cristalli di sale Maldon, patate novelle croccanti

7,00 €

Pane Carasau, porchetta di Ariccia alla piastra, caciocavallo fuso, insalatina mista

13,00 €

Carpaccio di Black Angus affumicato, maio all'avocado, pistacchi tostati e pane Carasau

12,00 €

Mistery Box

Scatola misteriosa con 5 bontà a sorpresa

25,00 €

Pinsa, pecorino coratino, porchetta di Ariccia, rucola, pomodorino confit

14,00 €

Pinsa con Cacopollo di Martina Franca, Stracciatella Affumicata, Salsa di Datterino Giallo e Zucchina Marinata

14,00 €

Pinsa con Prosciutto Crudo di Casa Graziano 24 Mesi, Mozzarella Fiordilatte, Pomodoro, Basilico e Scaglie di Mandorle

15,00 €

Pinsa con Melanzana, Pomodorino Infornato, Mozzarella di Bufala e Salsa di Basilico

12,00 €

Pinsa della settimana

Mortadella, stracciatella e pesto di pistacchio

14,00 €

Mortadella alla piastra, stracciatella affumicata, rucola, salsa al datterino giallo

12,00 €

Porchetta di Ariccia, caciocavallo in grotta, uovo occhio di bue, misticanza

12,00 €

Mix di Salumi e Formaggi

23,00 €

Selezione Salumi di Suino Nero Salumificio Martina Franca

salumi prodotti con antiche ricette e da suino 100% da pascoli di Martina Franca

28,00 €

Selezione dei Premiati Formaggi Dicecca

amore primitivo, caciocavallo al peperone Crusco, gold stagionato in grotta

formaggi artigianali prodotti ad Altamura: un’immersione nella storia, nella tradizione e nella natura

20,00 €

Selezione di 4 Tipologie di Formaggi Beppino Occelli

23,00 €

Patanegra di suino nero iberico bellota al coltello

50 grammi

12,00 €

Patanegra di suino nero iberico bellota al coltello

100 grammi

20,00 €

Prosciutto Crudo Casa Graziani 24 Mesi

8,00 €

Prosciutto Crudo Casa Graziani 30 Mesi

10,00 €

Mortadella Franceschini

6,00 €

Capocollo di Suino Nero Produttori Martina Franca

12,00 €

Capocollo di Suino Rosa

8,00 €

Filetto Lardato di Suino Rosa

8,00 €

Prosciutto San Daniele al coltello

7,00 €

Patanegra di suino nero iberico bellota al coltello

50 grammi

12,00 €

Patanegra di suino nero iberico bellota al coltello

100 grammi

20,00 €

Soufflé al Cioccolato Fondente

6,00 €

Soufflè al bacio bianco

6,00 €

Torta meringata

6,00 €

Eclair al caffè

6,00 €

Torta di mele

6,00 €

Babà De vivo al Rhum

6,00 €

Bananito con panna

6,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Coca Cola 33cl

3,00 €

Menabrea 33cl 18+

3,00 €

POP Ale 33cl 18+

6,00 €

Baladin Sud Witbier 18+

6,00 €

Baladin Super Bitter 18+

6,00 €

Pane

1,50 €

Antica Enotria Contessa Stoffa Rosato 18+

19,00 €

Qualora Susumaniello Rosato 18+

19,00 €

Schola Sarmenti Opra Negroamaro rosato 18+

17,00 €

San Donaci Primitivo Rosato 18+

17,00 €

Cantine Ferri Rosa Di Cuti Bombino Nero Rosato 18+

17,00 €

Varvaglione Primo Spumante Brut 18+

17,00 €

Canella Prosecco Valdobbiadene 18+

17,00 €

Pisan Rose’ Metodo Classico 18+

23,00 €

La Fiorita Franciacorta Brut 18+

27,00 €

La Fiorita Franciacorta Rose’ 18+

30,00 €

Cardone Verdeca Bianco 18+

15,00 €

Galatea Fiano Igp Salento Bianco 18+

15,00 €

Zemmer Pinot Grigio Bianco 18+

21,00 €

Zemmer Gewurztraminer Bianco 18+

23,00 €

Heymann Lowestein Riesling Bianco 18+

30,00 €

Qualora Vinyl Rock Susumaniello Rosso 18+

21,00 €

Maccone Primitivo Rosso 18+

21,00 €

Varvaglione 12 e mezzo Negroamaro Rosso 18+

19,00 €

Di Sipio Montepulciano D' Abruzzo Rosso 18+

21,00 €

Gentleman Pinot Nero Ferro13 Rosso 18+

19,00 €