Pollo alla BolognesePollo alla Bolognese
100% italiano, no ogm, no antibiotici, allevato a terra, da filiera controllata. Cotto sottovuoto a bassa temperatura per oltre 8 ore: morbido, succoso e diverso dalla rosticceria classica.100% italiano, no ogm, no antibiotici, allevato a terra, da filiera controllata. Cotto sottovuoto a bassa temperatura per oltre 8 ore: morbido, succoso e diverso dalla rosticceria classica.
- Pollo in Famiglia ClassicoPollo Maxi da 1,3kg cotto a bassa temperatura con mix di erbe e speziePollo Maxi da 1,3kg cotto a bassa temperatura con mix di erbe e spezieda 21,00 €
- Pollo in Famiglia +SaporitoIl nostro pollo in famiglia classico da 1,3kg con l'aggiunta di una nostra marinatura all'internoIl nostro pollo in famiglia classico da 1,3kg con l'aggiunta di una nostra marinatura all'internoda 23,00 €
- Pollo Intero ClassicoPollo da 1 kg cotto a bassa temperatura con mix di erbe e speziePollo da 1 kg cotto a bassa temperatura con mix di erbe e spezie16,00 €
- Pollo Intero +SaporitoIl nostro pollo classico da 1kg con l'aggiunta di una nostra marinatura all'interno!Il nostro pollo classico da 1kg con l'aggiunta di una nostra marinatura all'interno!18,00 €
- Mezzo Pollo ClassicoMezzo pollo cotto a bassa temperatura con mix di erbe e spezieMezzo pollo cotto a bassa temperatura con mix di erbe e spezie9,00 €
- Mezzo Pollo +SaporitoIl nostro mezzo pollo classico con l'aggiunta di una nostra marinatura all'internoIl nostro mezzo pollo classico con l'aggiunta di una nostra marinatura all'interno11,00 €
- RollinoRollè da 400 g: 300 g di coscione di pollo disossato con 100 g di ripieno di tortellino. Ottimo per 2 persone, oppure da gustare da soli se siete moooolto affamati!Rollè da 400 g: 300 g di coscione di pollo disossato con 100 g di ripieno di tortellino. Ottimo per 2 persone, oppure da gustare da soli se siete moooolto affamati!15,00 €
- Scrigno200gr di coscione di pollo disossato farcito con erbette di campo e avvolto in mortadella Bologna.200gr di coscione di pollo disossato farcito con erbette di campo e avvolto in mortadella Bologna.9,00 €
- Tagliata di Petto di PolloPetto di pollo affettato con pomodorini, rucola e grana.Petto di pollo affettato con pomodorini, rucola e grana.11,50 €
- Spiedone Pollo e Salsicciada 6,00 €