PokenRoll - Your Exotic Bistrot

Componi la Tua Bowl Large

2 basi, 3 proteine, 5 verdure, 1 salsa, 1 frutta secca e 1 topping a scelta

da 12,90 €

Componi la Tua Bowl Regular

2 basi, 2 proteine, 4 verdure, 1 salsa, 1 frutta secca e 1 topping a scelta

da 9,90 €

Tartare di Gambero

su mousse di patata viola

17,50 €

Tataki di Tonno

al fumo di eucalipto

15,00 €

Poken Chicken Caesar Salad

misticanza, pollo alle erbe, pomodorini, mais, feta, finocchio, ravanelli, olive, cetrioli, zucchine, grana, dressing caesar salad e senape al miele

15,00 €

Sashimi Mix

salmone, tonno e pesce bianco

14,00 €

Ceviche di Pesce Bianco

pesce bianco marinato con yuzu e lime, peperoni, zenzero, erba cipollina, coriandolo, peperoncino, cipolla rossa, ravanelli e sale affumicato

14,00 €

Ceviche di Pesce Bianco al Passion Fruit

al passion fruit pesce bianco marinato con yuzu e lime, scalogno, cardamomo, ananas, pimento, sale, polvere di oliva nera, anacardi, menta scottata e aceto di passion fruit

14,00 €

Tentacolo di Polpo in Panko

su mousse di patata viola con salsa agrodolce homemade

14,00 €

Tartare di Tonno

con mango, salsa teriyaki e sesamo

13,50 €

Tartare di Salmone

con avocado, guacamole e semi di chia

13,50 €

Gamberi in Tempura

in coppa martini con sweet chili

4 pezzi

9,00 €

Gyoza con Maiale

4 pezzi

9,00 €

Polpette di Pesce

5,00 €

Edamame

con salsa Pokenroll

4,00 €

Goma Wakame

4,00 €

Pokè Surfer

riso bianco, tonno scottato, surimi, polpo, edamame, cetrioli, patata dolce, maionese barbabietola, soia, canapa decorticata e jalapeno

16,00 €

Pokè Tuna Sun Souci

venere integrale e quinoa, tonno pinna gialla, alghe wakame, mais, mango, cavolo cappuccio, maionese al lime e maionese spicy

15,50 €

Pokè Salmon Makaleli

riso bianco, salmone scottato, finocchio, edamame, avocado, ananas, anacardi, semi di sesamo, senape al miele e maionese al curry

15,50 €

Pokè Crab Waikiki

riso bianco, surimi, avocado, carote, cetrioli, zenzero, frutta secca, maionese al wasabi e salsa guacamole

14,50 €

Pokè Chicken Halona

cous cous, pollo teriyaki, cipolla rossa caramellata, zucchine, carote, peperoni, erba cipollina, salsa sweet chili, teriyaki e anacardi

14,50 €

Pokè Vegan Kahala

riso venere integrale, tofu, cavolo cappuccio, carote, olive, zucchine, avocado, soia e guacamole

13,00 €

Bao con Salmone, Guacamole, Misticanza e Teriyaki

1 pezzo

3,50 €

Bao con Tonno, salsa Tzatziki, Misticanza e Teriyaki

1 pezzo

3,50 €

Bao con Pulled Pork, Cipolla Caramellata, Maionese al Curry, Misticanza e Teriyaki

1 pezzo

3,50 €

Bao con Pollo, Stracciatella, Misticanza e Teriyaki

1 pezzo

3,50 €

Bao con Zucchina Thai-Style, Maionese Vegana, Anacardi, Misticanza e Teriyaki

1 pezzo

3,50 €

Tacos con Guacamole e Paprika

1 pezzo

5,00 €

Tacos con Salmone, Guacamole e Coleslaw

1 pezzo

5,00 €

Tacos con Tonno, Stracciatella e Crauti di Finocchio

1 pezzo

5,00 €

Tacos con Pulled Pork, Coleslaw e Maionese all'Erba Cipollina

1 pezzo

5,00 €

Toast con Crema di Avocado, Salmone Scottato, Avocado a Fette e Mandorla

9,00 €

Toast con Crema di Avocado, Zucchina Thai-Style e Anacardi

1 pezzo

9,00 €

Toast con Crema di Avocado, Pollo alle Erbe, Maionese alla Barbabietola e Erba Cipollina

9,00 €

Toast con Crema di Avocado, Gambero Cotto a Bassa Temperatura, Stracciatella e Fili di Peperoncino

1 pezzo

9,00 €

Roll di Tonno e Gambero

tartare di gamberi, tonno, zenzero, maionese al lime e tobiko

da 10,00 €

Pokenroll Special

gambero panko, maionese spicy, crema di anacardi, tartare di gamberi, lamella di mandorla e maionese di sesamo

da 9,00 €

Roll Colour

salmone, tonno, pesce bianco, tartare di gambero, mango, avocado, cetriolo, philadelphia lactose free, sweet chili, tobiko e fili di peperoncino

da 9,50 €

White Fish Roll

pesce bianco scottato con salsa pokenroll, cetriolo, tobiko, carpaccio di ombrina, philadelphia lactose free, sweet chili, semi e maionese spicy

da 8,00 €

Total White Roll

pesce bianco, asparago, maionese di sesamo, yuzu, tobiko e teriyaki

da 8,00 €

Mango Tuna Roll

tonno pinna gialla, mango, philadelphia lactose free, semi, maionese barbabietola, purea di mango e kataifi

da 7,50 €

Salmone Teriyaki Roll

salmone marinato in salsa teriyaki, philadelphia lactose free, daikon marinato allo yuzu, uova di salmone, scorza di lime, semi e salsa teriyaki

da 7,00 €

Tuna Special Spicy Roll

tonno scottato con soia, maionese spicy, erba cipollina, cetriolo, semi, katsuobushi, tobiko e salsa sriracha

da 7,00 €

Tonno Guacamole Roll

tonno, avocado, stracciatella, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata, philadelphia lactose free e kataifi

da 7,00 €

P&P Roll

polpo cotto a vapore, mousse di patata viola, basilico, stracciatella, sriracha, erba cipollina e kataifi

da 7,00 €

Salmone Guacamole Roll

salmone, avocado, philadelphia lactose free, salsa guacamole, semi e cipolla rossa caramellata

da 6,50 €

Salmone alla Fiamma Roll

salmone scottato con soia, ananas caramellata, erba cipollina, philadelphia lactose free, maionese giapponese, kataifi e semi

da 6,00 €

Pulled Roll

pulled pork, patata dolce, cetriolo, senape al miele, salsa caesar e crispy parmigiano

da 6,00 €

Vegan Mood Roll

tofu affumicato, asparago, mousse di patata viola, teriyaki, maionese vegana e semi

da 6,00 €

Fruit Pokè

con gelato giapponese

5,00 €

Toy Mochi

cioccolato e pistacchio o cioccolato e cocco

5,00 €

Sweet Hawaii

budino di cocco con purea di mango

4,00 €

Acqua Naturale

da 1,00 €

Acqua Frizzante

da 1,00 €

Bibita

da 2,50 €

Laguna Beach American Ipa 18+

vol 6,5%

5,00 €

Corona 18+

vol 4,5%

4,50 €

Igea Gluten Free 18+

vol 5,3%

4,00 €

Nuda e Cruda 18+

vol 4,5%

4,00 €

Agricola Ambrata 18+

vol 6,5%

4,00 €

Agricola 18+

vol 5%

3,50 €

Nastro Azzurro Analcolica

vol 0,0%

3,00 €

Pinot Nero Hofstatter 18+

26,00 €

Sussumaniello Borghi di Puglia 18+

20,00 €

Mezza Bott Primitivo Terre Carsiche 18+

vol 13.5 %, Cantina Terre carsiche 1939 100 % Primitivo

10,00 €

Mezza Bott Nero di Troia Terre Carsiche 18+

vol 13 %, Due Trulli Cantina Museo Albea 100 % Uva di Troia

10,00 €

Riesling Dr Fisher 18+

26,00 €

De Vite Hofstatter 18+

blend di vitigni a bacca bianca

24,00 €

Pinot Grigio 18+

vol 13 %, Cantina CA 'Bolani 100 % Pinot Grigio

22,00 €

Chardonnay 18+

vol 12,5 %, Cantina CA 'Bolani 100 % Chardonnay

22,00 €

Traminer 18+

vol 13,5 %, Cantina CA 'Bolani 100 % Traminer

22,00 €

Verdeca W’Heart di Barsento 18+

20,00 €

Passaturi 18+

vol 12,5 %, Cantina Terre carsiche 1939 100 % Minutolo

20,00 €

W’Heart Rosè 18+

spumante rosè di Negramaro

21,00 €

Rosamaro 18+

vol 11%, Cantina Masseria Altemura Brut, 100 % Negroamaro

20,00 €

Zinzula 18+

vol 12 %, Cantina Masseria Altemura 100 % Negroamaro

22,00 €

Gioia Rosa Terre Carsiche 18+

primitivo gioia

20,00 €

W’Heart 18+

vol 12,5 %, Cantina Barsento 100 % Primitivo

20,00 €

Saliente 18+

vol 11,5 %, Cantina Masseria Altemura Brut, 100 % Falanghina

20,00 €

Prosecco 18+

vol 11 %, Cantina Val d'Oca Extra Dry, 100 % Glera

18,00 €