Pokè Sunrise

Sushi Box Small

2 nigiri salmone, 1 nigiri tonno, 1 nigiri branzino e 4 uramaki

9,00 €

Sushi Box Medium

4 nigiri salmone, 1 nigiroi tonno, 1 nigiri branzino, 4 uramaki e 4 hosomaki

11,00 €

Sushi Box Large

4 nigiri salmone, 1 nigiri tonno, 1 nigiri branzino, 4 uramki, 4 hosomaki e 6 sashimi misto

14,00 €

Nigiri Misti

10 pezzi

11,00 €

Aperi Sushi

4 nigiri salmone, 1 nigiri tonno, 1 nigiri branzino, 4 hosomaki, 4 uramaki, 1 hanamaki, 3 fette sashimi e 1 bevanda a scelta

16,00 €

Componi la Tua Bowl Large

2 base, 3 proteine, 5 ingredienti, 2 guarnizioni e 1 salsa a scelta

da 14,00 €

Componi la Tua Bowl Medium

2 base, 2 proteine, 4 ingredienti, 2 guarnizioni e 1 salsa a scelta

da 12,00 €

Componi la Tua Bowl Small

2 base, 1 proteina, 3 ingredienti, 2 guarnizioni e 1 salsa a scelta

da 10,00 €

Poke Salmon Tataki

base a scelta, salmone scottato con sesamo, carote, avocado e wakawa, edamame

13,00 €

Poke Tuna Tataki

base a scelta, tonno scottato con sesamo, carote, avocado, wakame e edamame

14,00 €

Poke Salmone Sunrise

base riso sushi, tartare di salmone, pomodorini, edamame,

pistacchio, avocado, sesamo e wakawa

12,00 €

Poke Tuna Sunrise

base riso sushi, tartare di tonno, pomodorini, edamame, pistacchio, avocado, sesamo, wakawa

13,00 €

Poke Vegetariano

base riso sushi, tofu, edamame, cetriolo, pomodorini, broccoli,

cavolo rosso, carote e wakawa

12,00 €

Sashimi Salmone

9 fette

11,00 €

Sashimi Tonno

9 fette

13,00 €

Sashimi Misto

9 fette

12,00 €

Nigiri Salmone

3,50 €

Nigiri Salmone al Pistacchio

salmone scottato concrema di pistacchio

5,00 €

Nigiri Tonno

4,00 €

Nigiri Gambero Cotto

3,50 €

Nigiri Branzino

3,50 €

Nigiri Salmone Scottato

salsa teriyaki e philadelphia

4,50 €

Nigiri Tonno Scottato

salsa teriyaki e philadelphia

5,00 €

Nigiri Polipo

4,00 €

Nigiri Anguilla

4,50 €

Nigiri Gambero

gambero rosso di mazara

5,00 €

Uramaki Spicy Salmone

salmone, avocado guarnito con tartare di salmone spicy e tobiko

10,00 €

Uramaki Spicy Tuna

tonno, avocado guarnito con tartare di tonno spicy e tobiko

11,00 €

Uramaki Salmone Cream Cheese

salmone, avocado avvolto da avocado, philadelphia e tartare di salmone

11,00 €

Uramaki Avocado Tuna

tonno, avocado avvolto da carpaccio di avocado, tonno, tartare, spicy, teriyaki e philadelphia

11,00 €

Uramaki Rainbow

rolls di pesce misto e avocado guarnito con tartare di salmone, guacamole e pistacchio

13,00 €

Uramaki Ebi Vulcan

gambero in tempura in crosta di sesamo, crunch, tobiko, salsa teriyaki e salsa agropiccante

10,00 €

Uramaki Green Dragon Rolls

gamberone in tempura, insalata, philadelphia, avvolto da carpaccio di avocado e crema di pistacchio

11,00 €

Uramaki Exotic Roll

tempura di gamberoni, insalata, philadelphia, tartare di salmone e mango, salsa mago e salsa teriyaki

11,00 €

Uramaki Philadelphia

salmone cotto alla piastra, philadelphia e salsa teriyaki

9,00 €

Uramaki Atsice Roll

astice, avocado, carpaccio di astice condito con pomodoro e salsa dello chef

26,00 €

Uramaki Amaebi Roll

gambero rosso, avocado, maionese, carpaccio di avocado, tartare di gamberone crudo rosso di Sicilia e tobiko

16,00 €

Uramaki Salmone Paradise

rotolino di salmone, avocado, philadelphia, menta, tartare di salmone, salsa teriyaki e lime

11,00 €

Degustazione Selezionata Dello Chef

4 tipi di maki misti

16 pezzi

16,00 €

Hosomaki Salmone

4,50 €

Hosomaki Tonno

5,00 €

Hosomaki Gambero Cotto

4,50 €

Hosomaki Avocado

4,00 €

Hosomaki Cetriolo

4,00 €

Temaki Salmone

salmone e avocado

6,00 €

Temaki Tonno

tonno, avocado e maio

6,00 €

Temaki Spicy Salmon

tartare, salmone, spicy e tobiko

6,00 €

Temaki Spicy Tuna

tartare, tonno, spicy e tobiko

6,00 €

Temaki Gambero

gambero al vapore, avocado, philadelphia e tobiko

6,00 €

Temaki Vegetariano

verdure di stagione e maionese

6,00 €

Tataki Salmone

salmone scottato ai semi di sesamo, guarnito con insalata, carote e salsa di sesamo

11,00 €

Tataki di Tonno al Pistacchio

tonno scottato con granelle di pistacchio servito con rucola, burrata, stracciatella, pipetta con salse senape, maio e miele

14,00 €

Venere Tropical

riso venere, salmone marinato, frutta mista, salsa yogurt e lamponi e riduzione al mango

15,00 €

Tartare di Salmone

salmone, avocado, salsa ponzu e sesamo

10,00 €

Tartare di Tonno

tonno, avocado, salsa ponzu e sesamo

10,00 €

Tartare Sunrise

mix di salmone, tonno, gamberetti e pomodorini in salsa dello chef

12,00 €

Carpaccio di Salmone

in salsa ponzu agrumata

13,00 €

Carpaccio di Tonno

in salsa ponzu agrumata

14,00 €

Carpaccio Misto

wazabi e yuzu

14,00 €

Bubble Tea alla Fragola

4,50 €

Bubble Tea con Passion Fruit

4,50 €

Bubble Tea al Mango

4,50 €

Bubble Tea di Mela Verde

4,50 €

Bubble Tea al Lampone

4,50 €

Bubble Tea al Limone

4,50 €

Bubble Tea al Litchi

4,50 €

Bubble Tea al Zenzero

4,50 €

Bubble Tea alla Pesca

4,50 €

Bubble Tea alla Ciliega

4,50 €

Classico Tea Nero

5,00 €

Classico Tea Matcha

5,00 €

Milk Tea alla Vaniglia

5,00 €

Milk Tea al Cioccolato

5,00 €

Milk Tea al Cocco

5,00 €

Milk Tea alla Fragola

5,00 €

Milk Tea al Taro

5,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,50 €

Acqua Frizzante

50cl

2,50 €

Bibita 33cl

4,00 €

Bibita

da 3,50 €

Birra 33cl 18+

da 4,50 €

Birra 50cl 18+

6,50 €

Barbera d'Asti 75cl 18+

vol 14.5%, Pescaja

19,00 €

Chianti Classico Riserva 75cl 18+

vol 13.5%, cantina Atinori

31,00 €

Gewurztraminer Doc 75cl 18+

vol 14%, cantina Tramin

26,00 €

Traminer 75cl 18+

vol 12.5%, cantina Tramin

19,00 €

Traminer Rosè 75cl 18+

vol 13%, cantina Tramin

19,00 €

Bella Vista Alma Brut Franciacorta 18+

da 26,00 €

Bella Vista Alma non Dosato Franciacorta 75cl 18+

41,00 €

Berlucchi Franciacorta 75cl 18+

26,00 €

Prosecco Valdobbiadene Docg 75cl 18+

vol 11%, extra dry, cantina Nerano

26,00 €

Prosecco 75cl 18+

vol 11.5%, cantina Nerano

19,00 €

Prosecco Rosè Doc 75cl 18+

vol 11.5%

19,00 €

Sakè Freddo in Bottiglia 50cl 18+

16,00 €

Sakè Freddo in Bottiglia 18+

13,00 €

Sakè Freddo 33cl 18+

13,00 €

Sakè Freddo Prugna 50cl 18+

16,00 €