Pizzikotto - Marelli

Mozz. BIO, pancetta affumicata, zucca al forno, Parmigiano Reggiano DOP (24m.) - Fuori forno: Crema all’aceto balsamico di Modena IGP BIO

Con biscotti all’uovo inzuppati nell’Alchermes, crema, crema alla nocciola e cacao, frolla al cioccolato

Condito con prosciutto cotto, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, carciofi

Condito con prosciutto Crudo di Parma DOP(20 m.), stracciatella, basilico

Condito con mortadella, stracciatella, basilico

Condito con crema di melanzane, pomodorini confit, basilico

4 pezzi 1 per tipo

Riso carnaroli BIO, pomodoro BIO, Parmigiano Reggiano DOP (24m.), mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, basilico (2pz.)

Bocconcini di pasta pizza fritta farciti con scamorza affumicata BIO, prosciutto cotto, pomodoro BIO, Parmigiano Reggiano DOP (24m.) (2pz.)

Straccetti di pollo italiano croccanti serviti con crema di melanzane

Tortellini* panati e fritti spolverati con Pecorino Romano DOP

Chips di patate fresche croccanti aromatizzate al rosmarino e pepe nero

Supplì (2pz.), Panzerotti (2pz.), Filetti di Pollo Croccante (4pz.), Patate Liffe

Mozzarella di Bufala Campana DOP BIO servita con pomodori cuor di bue, basilico e origano

Prosciutto Crudo di Parma DOP, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, rucola, carciofi e crostoni di pane

Mortadella, burrata , rucola, carciofi e crostoni di pane

Bresaola della Valtellina IGP, burrata, rucola, carciofi e crostoni di pane

Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: acciughe, origano, basilico, olio EVO BIO

Pomodoro pelato BIO schiacciato a mano - Fuori forno: stracciatella, basilico, olio EVO BIO

Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pesto di salsiccia, spianata piccante - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano

Pom. BIO, mozz. BIO, stracciatella - Fuori forno: prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.), pomodorini datterino conditi, origano

Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: origano, basilico, olio EVO BIO

Mozz. BIO - Fuori forno: mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, basilico

Mozz. BIO, spianata piccante, cipolla fresca caramellata - Fuori forno: Sfizietto Calabro

Pom. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, olive taggiasche, basilico - Fuori forno: prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.)

Pom. BIO, olive taggiasche, capperi, melanzane al forno - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano

Pom. BIO, mozz. BIO senza lattosio, zucchine al forno, prosciutto cotto - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano

Pom. BIO, mozz. BIO, scamorza affumicata BIO, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, pomodorini datterino - Fuori forno: Crema all’aceto balsamico di Modena IGP BIO

Pom. BIO, mozz. BIO - Fuori forno: bresaola della Valtellina IGP, rucola, Parmigiano Reggiano DOP (24m.), olio EVO BIO

Pom. BIO, mozz. BIO, gorgonzola DOP, pancetta affumicata

Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano

Pom. BIO, mozz. BIO, basilico, melanzane al forno, pomodorini datterino, Parmigiano Reggiano DOP (24m.)

Pom. BIO, mozz. BIO, patate fresche al forno, prosciutto cotto - Fuori forno: Parmigiano Reggiano DOP (24m.)

Pom. BIO, mozz. BIO, pancetta affumicata, gorgonzola DOP, spinaci, spianata piccante

Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pomodorini datterino, basilico

Pom. BIO, mozz. BIO - Fuori forno: prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.), rucola, Parmigiano Reggiano DOP (24m.), olio EVO BIO

Mozz. BIO, scamorza affumicata BIO, cipolla caramellata, pancetta affumicata - Fuori forno: Rucola e maionese

Pom. BIO, mozz. BIO, funghi champignon freschi, pomodorini datterino, prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.) in cottura - Fuori forno: Parmigiano Reggiano DOP (24m.)

Pom. BIO, mozz. BIO, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon freschi trifolati, carciofi

Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO

Pom. BIO, mozz. BIO, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon freschi trifolati

Pom. BIO, mozz. BIO, spianata piccante

Pomodoro BIO, mozzarella BIO

Pom. BIO, mozz. BIO, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, cipolla fresca caramellata

Pom. BIO, mozz. BIO, verdure miste

Pom. BIO, mozz. BIO, wurstel artigianali di carne italiana

Riso basmati BIO e riso venere BIO con verdure scottate, pomodorini confit e basilico

Paccheri di grano italiano con salsa di pomodoro, stracciatella e basilico

Troccoli di grano italiano con pancetta affumicata, uova, Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP (24m.), pepe nero

Troccoli di grano italiano, pesce spada, zucchine e pomodorini datterino

Fatte a mano con ragù alla bolognese

Tortellini* con burro, salvia e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)

Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura servito con misticanza, riso basmati BIO e riso venere BIO

Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura al profumo di rosmarino servito con patate fresche al forno, carote, cipolla fresca caramellata, riso basmati BIO e riso venere BIO

Tagliata di fassona italiana servita con patate fresche al forno e olio EVO BIO

Pesce spada con pomodorini datterino, patate fresche al forno, capperi, olive taggiasche e basilico

Panino*, straccetti di pollo italiano croccanti, maionese, misticanza, pomodoro cuor di bue servito con patate fritte

Panino*, hamburger di fassona, maionese, scamorza affumicata BIO, pancetta affumicata croccante, misticanza, cipolla fresca caramellata servito con patate fritte

Insalata mista, petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura, carote e pomodorini datterino

Insalata mista, pomodorini datterino, carote, olive taggiasche, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, uova sode

Insalata mista, Parmigiano Reggiano DOP (24m.) e pomodorini datterino con straccetti di pollo italiano croccanti

Insalata mista, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, pomodorini datterino, olive taggiasche, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP (24m.) e origano

Insalata mista, pesce spada, arance, fagiolini, olive taggiasche, dressing al limone e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)

Patate* fritte

Insalata mista

Chips di patate fresche croccanti aromatizzate al rosmarino e pepe nero

Patate fresche al forno

Fantasia di verdure

Con briciole di frolla al cioccolato

Con mandorle tostate e fragole fresche con crema pasticcera

Con crema al mascarpone, biscotto* all'uovo inzuppato nel caffè decaffeinato e polvere di cacao

Al profumo di arancia e zenzero con frutta scottata

Fragole

Con fragole, melone e pesca

Melone

Pesca

Bignè ripieni di crema chantilly con cioccolato cremoso e panna montata

Cannoli ripieni di ricotta* con riccioli di cioccolato e fragole fresche

Con granella di pistacchio e fragole fresche

Condimento a base di olio extravergine di oliva italiano e biologico, aromatizzato al peperoncino

Aceto di vino bianco, italiano e biologico

Aceto balsamico di Modena IGP, italiano e biologico

Sfizietto calabro di peperoncino piccante

Grissino italiano e biologico con farina di grano tenero tipo 2 con sale in superficie

Birra American Ale Artigianale Ambrata, Non filtrata, non pastorizzata 6,0% vol. - 0,50lt

Birra Blanche Artigianale, Non filtrata, non pastorizzata 4,1% vol. - 0,50lt

bottiglia 5,0% vol. - 0,66lt

5,1% vol. - 0,50 lt

4,7% vol. - 0,33 lt

<0,5% vol. - 0,33 lt

S. Bernardo

S. Bernardo

In bottiglia di vetro 0,33 lt

In bottiglia di vetro 0,33 lt

Lattina 0,33 lt

Lattina 0,33 lt

Lattina 0,33 lt

Lattina 0,33 lt

Lattina 0,33 lt

Lattina 0,33 lt

Lattina 0,33 lt

13,5% vol - Castellare di Castellina

14,5% vol - Villa Grisa

13,5% vol - Patrizia Cadore

13,0% vol - Masùt da Rive

13,0% vol - Fantinel

11,5% vol - Fantinel