Antipasti
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Fiori di Zucca in Pastella
18,00 €Fiori di Zucca ripieni con Bufala Campana e Filetti di Alici di Cetara su Rucolina e Stracciatella di AndriaDegustazione di Mare
21,00 €Poker di Antipastini: Insalatina di Mare Tipepida, Carpaccio di Salmone Marinato con Rucola, Ostrica Gratinata in panure Aromatizzata e Gamberetti in Salsa Cocktail GourmetIl Polipo Arrostito del Meridione
19,00 €Tentacoli di Polipo Croccante su Cime di Rapa Ripassate e Stracciatella di BurrataTagliere dall'Alba al Tramonto
19,00 €Tagliere di Salumi Selezionati con Noci di Grana Padano, Stuzzicherie della Casa e Gnocco FrittoInsalata di Mare
16,00 €Frutti di mare cotti al vapore con il Julienne di Verdurine, Olivelle Taggiasche della Riviera e pomodorini di PachinoLa Parmigiana di Melanzane
17,00 €Parmigiana di Melanzane ( Ricetta della Nonna) con Dressing al Basilico, Burrata d' Andria in Cialda di ParmigianoIl Crudo e la Bufala
18,00 €ventagli di prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala campana D.o.p da 250 gLa Zuppetta di Cozze e Vongole
17,00 €impepata di cozze Sarde e vongole Veraci in guazzetto all'aglio e prezzemolo con crostini di pane tostato
Dettagli dell’azienda
Tramonto - Ristorante & Pizzeria
Via XXV Aprile, 5
20832 Desio
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