Pizzeria Pulcinella

patata rustica con buccia, mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia di maiale scelto a punta di coltello ogni porzione è ideale per 2 persone

montanarine prime fritte e ripassate nel forno, pomodoro pelato Solania, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico fresco e pecorino romano Dop ogni porzione è ideale per 2 persone

patate fritte crippers, bacon croccante e cheddar fuso

3 montanare a fantasia dello chef

frittura mista per 2 persone

crocchè mortadella e pistacchio, crocchè salsiccia e friarielli, crocchè parmigiana, polpettine e fonduta

mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, pomodoro San Marzano DOP dell'agro Sarnese Nocerino Solania, basilico fresco, Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop e olio extravergine d'oliva 100% italiano Maestri oleari DeCarlo

pomodoro San Marzano DOP dell'agro Sarnese Nocerino Solania, aglio bianco italiano, origano selvatico di montagna, basilico fresco e olio extravergine d'oliva 100% italiano Maestri oleari DeCarlo

mozzarella fiordilatte di Agerola, wurstel di puro suino, patate fritte, Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva 100% italiano Maestri oleari DeCarlo

mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodorino datterino rosso, rucola selvatica, prosciutto crudo di Parma scelto, scaglie di Grana Padano Dop e olio extravergine d'oliva 100% italiano Maestri Oleari DeCarlo

friarielli campani fritti, mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia di suino nero, Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop e olio extravergine d'oliva Bio

provola di bfala, pomodorini del piennolo giallo Giagiù a pacchetelle, salsiccia a punta di coltello, melanzane a funghetto saltate in padella, basilico fresco, olio extravergine d'oliva Bio 100% italiano azienda agricola Quattro ciocchi a crudo e pecorino romano Dop 36 mesi all'uscita

crema di pistacchio verde di Bronte, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, Mortadella di Bologna Igp, granelle di pistacchio verde di Bronte all'uscita e olio extravergine d'oliva Bio 100% italiano azienda agricola Quattro ciocchi a crudo

mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, vellutata di noci artigianale, pancetta coppata di suino nero, gorgonzola piccante Dop, granella di noci fresche tritate all'uscita e olio extravergine d'oliva 100% italiano azienda agricola Quattro ciocchi a crudo

mozzarella di bufala Campana Dop, pomodorini del Piennolo del Vesuvio Dop rosso a pacchetelle, Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop e olio extravergine d'oliva Bio 100% italiano azienda agricola Quattro ciocchi a crudo e basilico fresco

vellutata di zucchine homemade, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, speck Alto Adige Igp, scaglie di provolone del Monaco Dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva Bio 100% italiano azienda agricola Quattrociocchi a crudo

patate al forno di Avezzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, porchetta di Ariccia, perline di provola affumicate, maionese al pepe nero artigianale e basilico fresco

vellutata di funghi porcini artigianale, mozzarella fiordilatte di Agerola, pancetta coppata di Suino nero, basilico fresco, Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop e olio extravergine d'oliva Bio 100% italiano Maestri oleari DeCarlo

vellutata di noci artigianale, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, speck Alto Adige Igp, granella di noci fresche tritate all'uscita, basilico fresco, Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop e olio extravergine d'oliva Bio 100% italiano Maestri oleari "DeCarlo".

pesto di basilico artigianale, mozzarella fiordilatte di Agerola, pancetta di suino nero coppata, pomodorino rosso semi dried, pomodorino giallo Giagiù a pacchetelle, granelle di pistacchio, olio extravergine d'oliva Bio 100% italiano azienda agricola Quattro ciocchi a crudo e basilico fresco

mozzarella di bufala Campana Dop, pomodori pelato San Marzano Dop dell'Agro Sarnese Nocerino Solania, basilico fresco, Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop e olio extravergine d'oliva Bio 100% italiano Maestri oleari DeCarlo

crema di peperoni rossi e gialli, mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia a punta di coltello, crema di Parmigiano Reggiano, patate al forno di Avezzano, granella di noci fresche tritate all'uscita, basilico fresco, Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop e olio extravergine d'oliva 100% italiano Maestri oleari DeCarlo

pesto di basilico artigianale, mozzarella di bufala Campana Dop, pomodorini rossi semi dried, basilico fresco, Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop e olio extravergine d'oliva 100% italiano Maestri oleari DeCarlo

pesto di friarielli homemade, mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia di suino nero, fonduta di Grana Padano Dop, chips di Parmigiano Reggiano, basilico fresco e olio extravergine d'oliva Bio

patate al forno di Avezzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, pancetta tesa croccante, funghi porcini trifolati, fonduta di pecorino Toscano Dop, Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop e olio extravergine d'oliva Bio 100% italiano maestri Oleari DeCarlo

mozzarella di bufala Campana Dop, pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop rosso a pacchetelle, pomodorini del Piennolo giallo Giagiù a pacchetelle, scaglie di pomodoro rosso essiccato, basilico fresco, olio extravergine d'oliva Bio 100% italiano azienda agricola Quattro ciocchi a crudo

mozzarella fiordilatte di Agerola, patate fresche di Avezzano al forno, polpettine di scottona artigianali, perline di provola affumicata, basilico fresco, Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop e olio extravergine d'oliva 100% italiano maestri Oleari DeCarlo

emmental, prosciutto crudo di Parma scelto, rucola selvatica, pomodorino datterino rosso, scaglie di Grana Padano Dop e olio extravergine d'oliva 100% italiano maestri Oleari DeCarlo

patata fresca di Avezzano, provola dei Monti lattari, pepe nero macinato e prezzemolo fresco

patata fresca di Avezzano, provola dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano 36 mesi DOP, crema di pistacchio di Bronte, mortadella di Bologna IGP e granelle di pistacchio di Bronte

patata fresca di Avezzano, friarielli fritti campani, salsiccia di suino nero, pepe nero macinato e provola di Agerola, servita con fonduta di pecorino toscano

pasta mista di gragnano, besciamella con latte intero, piselli al naturale, carne macinata di scottona, provola di Agerola e Parmigiano Reggiano 36 mesi Dop

crema di zucca artigianale, bucatini di pasta fresca di Gragnano, speck Alto Adige IGP, besciamella artigianale con latte intero, fonduta di Pecorino all'uscita, provola dei Monti Lattari e granella di noci

50cl

50cl

vol 5%, Stile, Weiss Nazione, Germania Grado Alcolico - 5%, temperatura di servizio - 4/6°C, fermentazione alta birra dissetante, fruttata con sentore di banana. Dall'aroma floreale, speziato ed un articolare sapore rinfrescante. La Franziskaner racchiude in sé tutta la freschezza delle Alpi. La sua leggerezza e il suo sapore particolare, tipico del frumento donano agli amanti di questa birra un'esperienza di gusto sempre diversa ed un piacere sempre nuovo

vol 6.6%, stile Mailbock, Italia, temperatura di servizio - 4-6°C, fermentazione, bassa il suo caratteristico aroma speziato viene conferito dal lungo processo di ammostamento a bassa temperatura e dall' utilizzo di malti speciali, caramellati.

vol 5%, colore dorato, aspetto morbido, corpo e intenso con schiuma persistente

vol 4.7%, Italia, witbier, temperatura di servizio - 6-8°C, fermentazione alta con spezie tipo buccia di arancia amara e dolce coriandolo e malto pilsner, frumento maltato, fiocchi d'Avena e fiocchi di frumento birra di frumento di stile belga, dal carattere disitintivo ben preciso,la presenza di malti chairi, frumento e avena conferisce un colore giallo paglierino con una schiuma corposa e profumata che rimane compatta a lungo. L' amaro quasi impercettibile e l' equilibrio tra coriandolo e note agrumate donano un carattere forte che si unisce alla lieve acidità di questa birra,che conferisce una freschezza dissestante senza pari

bionda leggermente speziata, secca e fruttata, con note di vaniglia, gusto pieno e vellutato

vol 6.6%, rossa gusto delicato, presenta sentori di scorza d'arancia arancia, spezie e malto tostato

vol 5%, lager, colore ambrato scuro con riflessi rossi, corpo leggero, gusto morbido con aroma di malto e caramello

vol 5.8%, pale ale, colore ambrato con riflessi rossi, corpo pieno, gusto con note di malto, profumi di vaniglia e chiodi di garofano

vol 13%, cantina Crifo, il nero di Troia di Grifo è un rosso che sprigiona una forte personalità grazie alle sue uve. Un rosso che conquista chiunque lo degusti per i suoi sapori e odori avvolgenti

colore rosso rubino intenso e concentrato, al naso presenta un ventaglio aromatico di profumi vinosi e fragranti, fruttato di lampone e ciliegia insieme a sensazioni di viola e terra bagnata, sottobosco. Il gusto è secco, molto tipico nella spina dorsale della freschezza e dotato della giusta sapidità, con tannini giovani ma già ben integrati in un contesto ricco di sensazioni di mora e ciliegia, verso un lungo finale di mandorla tostata

cantina di Marzo, un vino brillante, di color rosso rubino. Al naso è un vino intenso e complesso, con note di frutta di bosco, petali di rosa e spezie dolci. In bocca risulta morbido, fresco e sapido, con tannini fini e vellutati

cantina Mariano Sabatino, vino dal colore rubino luminoso, impreziosito da una spuma vivace pennellate di porpora. Il suo profumo inizialmente vinoso e silvestre, dischiude poi delicati sentori floreali e di piccoli frutti rossi. L’assaggio è leggiadro, irresistibile e scattante, moderatamente caldo. Il finale gustoso e appena ammandorlato

Feudo Ducale Falanghina IGP è un vino floreale unico ottenuto da Falanghina, un pregiato vitigno a bacca bianca della provincia di Benevento nel Sud Italia, colore giallo paglierino; il gusto è armonico con sapori di frutta fresca; Il profumo evoca sentori di mela e pesca, uniti da fiori