Pizzeria Napoletana Re Borbone

2 bruschette condita con pomodoro, olio, basilico e origano 2 pezzi

melanzane, sedano, pomodoro, cipolla, capperi e olive verdi

Pasta cresciuta con alghe di mare

Pizzetta fritta classica napoletana con salsa di pomodoro, grana e basilico

Porzione x 2 persone

6 Crocche di patate

Panelle classiche fritte

Acciughe saltate con aglio E olio, zeste di peperoncino piccante E limone , perlage di acciughe E sbriciolata di tarallo napoletano con mandorle

Pomodorini , melanzane fritte ,scaglie di ricotta dura , basilico E pepe

Spaghetti di gragnano, trafilati al bronzo con mix di pomodorini E basilico

gnocchi di patate con salsa di pomodoro, mozzarella filante, grana e basilico

Mix di pomodoro: datterino rosso, giallo, pomodoro cuor di bue, pomodoro ramato, ciliegino grana, mandorle tostate E pesto di basilico

Zucchina fritta, mantecata con crema di pecorino al pepe nero E basilico

Risotto al cacio E pepe, guanciale croccante E nocciole tostate

Uova,pecorino, guanciale , E pepe

Paccheri con pesce spada, pomodorini,melanzane fritte e prezzemolo

Spaghetti con vongole, pomodorino e prezzemolo

Tagliata di petto di pollo alla brace , con mix di verdure cotte A vapore E maionese al limone

Tagliata di pesce spada *alla brace, con pesto di rucola , scaglie di mandorle, cipolla caramellata, prezzemolo

Baccala'* in casseruola con salsa di datterino, polvere di olive nere, capperi E pomodorini gialli confit

Manzo(250gr) con pomodorini, rucola E scaglie di grana

Coscia di maiale (300gr) panata E frittaal pane panko, con dadolata di pomodoro, scaglie di grana E salsa BBQ

Polpo alla brace su morbida di patate, burrata, pomodorino confit E zeste di limone

Pesce spada, calamaro e gamberoni alla brace

Salsa di pomodoro san marzano dop, aglio, origano e olio extravergine d’ oliva

Filetto di pomodoro antico di napoli , scaglie di pecorino, pepe E basilico

Pomodoro,mozzarella, basilico, olive nere e acciughe sott’olio

pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere e basilico

Scottata di datterino rosso, mozzarella di bufala, grana, basilico e pepe

Mozzarella, melanzane alla brace , funghi champignon, zucchine alla brace ,pomodorino datterino E basilico

pomodorino giallo, basilico, burratina Pugliese e tocchetti di prosciutto crudo di Parma

pomodoro, mozzarella e basilico

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, 'nduja e basilico

Mozzarella. Pesto di rucola , prosciutto crudo, scaglie di grana E mandorle

Focaccia olio origano e sale

Pizza olio pomodoro e basilico

Mozzarella e basilico

Mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, in uscita burratina pugliese

Mozzarella, vellutata di carciofi, in uscita prosciutto cotto, cialda di grana E tarallo alle mandorle sbriciolato

Provola di agerola, melanzane fritte, scottata di pomodorino e crema di pecorino

Mozzarella, scottata di pomodorini, lamelle di finocchi, olive nere , in uscita mollica tostata al limone E acciughe del Mar Cantabrico

*Filetto di pomodoro antico di napoli , scaglie di pecorino, pepe E basilico *Mozzarella, pecorino.Panna, gorgonzola, grana ,vellutata e chips croccante di barbabietola *Mozzarella. Pesto di rucola , prosciutto crudo, scaglie di grana E mandorle

Provola affumicata di Agerola, parmigiana di melanzane, scaglie di grana e basilico

Mozzarella, pecorino.Panna, gorgonzola, grana ,vellutata e chips croccante di barbabietola

Mozzarella, pesto di pistacchio , mortadella E burratina pugliese intera

Mozzarella, zucchine fritte,crema di pecorino, pancetta E basilico croccante

mozzarella, pomodoro e basilico

Scottata di datterino rosso, bocconcini di bufala, grana, basilico e pepe

calzone ripieno di mozzarella, prosciutto cotto e in uscita crema di pistacchio e burrata

Classico calzone napoletano al forno con pomodoro, salame Napoli, provola di Agerola, grana, pepe

cotoletta di pollo fritta, prosciutto cotto, patate fritte, salsa cheddar e salsa barbecue

Hamburger di vitello, parmigiana di melanzane, provola affumicata E patate rustiche

Hamburger di vitello, mozzarella di bufala, pomodoro A fette E maionese al basilico

Patate cotte A vapore , fagiolini, pomodori, cipolla rossa di tropea, olive nere, carote, crostini di pane E olio extra vergine di oliva

Iceberg, rucola , pomodori secchi , uova sode, patate cotte A vapore, olive nere, cipolla rossa di tropea , mais, carote E fileti di tonno del mediterraneo

Radicchio, songino , riso nero , sedano, kiwi, ananas, mandorle, carote, melone e miele

Iceberg, radicchio, rucola, cips di barbabietola, pancetta croccante, pollo grigliato, grana , dressing allo yogurt ,olive nere E crostini di pane croccante

Iceberg, songino, perline di mozzarella , olive nere, tocchetti di prosciutto crudo di parma e melone

Riso nero , tranci di salmone affumicato , ceci , songino , carote , mais, semi di papavero e lupini

insalatina di rughetta e pomodorini datterini

cialda di cannolo sbriciolata, cannella, scaglie di cioccolato e ricotta dolce

classica delizia amalfitana con pan di spagna e crema al limone

A scelta tra nutella, frutti di bosco o caramello

50cl

50cl

una Lager con meno di 0.3% di alcool, ma con il gusto pieno di una birra di qualita'

0.33 cl

66 cl

33 cl

50cl