Pizzeria Gastronomia Il Buongustaio

Marinara

pomodoro pelato, origano e aglio

da 4,00 €

Margherita

pomodoro pelato e mozzarella fiordilatte

da 5,00 €

Calabra

pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte e salame piccante

da 6,50 €

Romana

pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, capperi e acciughe

da 6,50 €

Americana

pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine

da 6,50 €

Bufala Dop

pomodoro pelato, mozzarella di bufala Dop campana e basilico

da 7,00 €

Capricciosa

pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, carciofi, olive e prosciutto cotto

da 7,50 €

Valle d'Itria

pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, capocollo, stracciatella e pomodori secchi

da 8,50 €

Principessa Iolanda

pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, stracciatella e prosciutto crudo di Parma

da 7,50 €

Fumè

pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata e speck

da 7,50 €

Pizza con Porcini Trifolati e Mozzarella di Bufala DOP

da 8,50 €

Friarielli

mozzarella fiordilatte, friarielli e salsiccia di Norcia

da 8,50 €

Pizza con Brasciola e Caciocavallo

9,50 €

Pizza con Formaggio Francese

pomodoro, mozzarella fiordilatte e formaggio francese

da 6,00 €

Pizza con Formaggio Francese e Cardoncello

pomodoro, mozzarella fiordilatte, formaggio francese e cardoncelli

da 7,50 €

Pizza con Formaggio Francese e Cotto

pomodoro, mozzarella fiordilatte, formaggio francese e prosciutto cotto

da 7,50 €

Pizza con Formaggio Francese e Porchetta di Ariccia

pomodoro, mozzarella fiordilatte, formaggio francese e porchetta di Ariccia

da 8,50 €

Pizza asssssina

Pomodoro pelato,mozzarella fiordilatte,nduja,ventricina piccante, stracciatella

9,00 €

Crudaiola

mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola e ricotta marzotica

da 6,50 €

Vegetariana

mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni gialli e rossi cotti al forno

da 6,50 €

Diaz

mozzarella fiordilatte, gorgonzola e noci

da 7,00 €

Del Casaro

mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, gorgonzola e scaglie di Grana Padano

da 7,50 €

Guanciale

mozzarella fiordilatte, guanciale, funghi e caciocavallo

da 7,50 €

Cotto

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, granella di pistacchio e Grana Padano

da 7,50 €

Gioia

mozzarella fiordilatte, capocollo e burrata

da 8,50 €

Duca D'Aosta

mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, stracciatella e pistacchio

da 8,50 €

Valtellina

mozzarella fiordilatte, carpaccio di manzo, rucola e Grana Padano

da 8,50 €

La Mortadella

mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciatella e pistacchio

da 8,50 €

Pizza del Mese

prosciutto crudo di Parma, burrata artigianale e granella di pistacchio

da 8,50 €

Pizza con Asparagi, Gamberetti e Stracciatella

da 8,50 €

Pizza con Zucchine, Pomodori Datterini Gialli e Gamberetti

da 8,50 €

Pizza con Porcini Trifolati, Pancetta Croccante e Granella di Nocciole

da 8,50 €

Invernale

friarielli e salsiccia Lucana

da 8,50 €

Rape e Salsiccia

salsiccia a punta di coltello di suino nero e rape stufate

8,50 €

Salsiccia e Patate

salsiccia di suino nero a punta di coltello e patate cotte al forno

7,50 €

Formaggi della Murgia

formaggio di pecora, caciocavallo e burratina

8,50 €

Pizza con Porchetta e Patate

mozzarella fiordilatte, porchetta di Ariccia e patate fritte

8,50 €

Pizza Nazionale

salsa di pomodoro datterino giallo, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

9,50 €

La Zucca

crema di zucca, mozzarella fiordilatte, gorgonzola e guanciale

da 8,50 €

Il Daterino

salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Parma

da 8,50 €

L'Alta Murgia

mozzarella fiordilatte, cardoncelli trifolati e pomodori secchi

da 8,50 €

Pugliese

cardoncelli trifolati, rape stufate, stracciatella e acciughe

da 8,50 €

Pesto di Basilico, Mortadella e Granella di Pistacchio

da 8,50 €

Pizza Base Senatore Cappelli

mozzarella fiordilatte, salsiccia Pezzente Lucana e funghi cardoncelli trifolati

da 8,50 €

Primavera

crema di asparagi, burrata artigianale e pancetta di Martina Franca

da 8,50 €

Mare e Monti

crema di asparagi, gamberi e burratina di Andria

da 9,50 €

Profumo di Mare

mozzarella fiordilatte, salmone, gamberi e burratina di Andria

da 10,50 €

Deliziosa

crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, mortadella di Bologna IGP e stracciatella

da 9,50 €

Martina

crema di pomodori secchi, mozzarella fiordilatte, capocollo di Martina franca e burratina

da 9,50 €

La Boscaiola

crema di tartufo nero, mozzarella fiordilatte, cardoncelli e guanciale croccante

da 9,50 €

La Francesina

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck e formaggio francese alle erbe

da 8,50 €

Pizza Assassina

Pomodoro pelato,nduja,mozzarella fiordilatte,ventricina piccante e stracciatella

9,50 €

Pizza Masavi

Datterini gialli,mozzarella fiordilatte,asparagi, guanciale croccante

9,00 €

Margherita Maxi

9,50 €

Pizza Maxi Farcita

13,50 €

Panzerotto Fritto

pomodoro pelato e mozzarella fiordilatte

2,50 €

Panzerotto Fritto Maxi

4,00 €

Panzerotto al Forno

pomodoro pelato e mozzarella fiordilatte

3,00 €

Panzerotto Fritto con Friarielli

mozzarella, friarielli e pomodoro

3,00 €

Puccia di Martina

stracciatella, capocollo e pomodori secchi

6,00 €

Puccia Caprese

mozzarella di bufala campana, pomodorini e basilico

5,00 €

Puccia Bolognese

mortadella, stracciatella e pistacchio

6,00 €

Puccia Parma

prosciutto crudo di Parma, stracciatella e rucola

6,00 €

Panuozzo con Porchetta di Montagna, Pomodorini e Insalata

6,00 €

Puccia con Cotoletta di Pollo e Patatine Fritte

3,50 €

Puccia con Cordonbleu e Insalata

3,00 €

Puccia con Hamburger

hamburger di scottona, insalata e patate fritte

6,00 €

Puccia con Zampina, Insalata e Patate Fritte

6,00 €

Puccia con Porchetta, Insalata e Patate Fritte

6,00 €

Piadina con Prosciutto Crudo di Parma, Rucola e Stracciatella

6,00 €

Piadina con Capocollo di Martina Franca, Stracciatella e Pomodori Secchi

6,00 €

Piadina con Porchetta di Ariccia IGP, Patatine e Insalata

6,00 €

Piadina con Porchetta di Ariccia IGP, Insalata e Cipolla Rossa Caramellata

6,00 €

Ciccio

olio extravergine d'oliva, sale e origano

3,00 €

Ciccio al Caciocavallo

olio extravergine d'oliva e caciocavallo

5,00 €

Ciccio Caprese

olio extravergine d'oliva, mozzarella di bufala Dop, pomodorini e basilico

6,00 €

Ciccio al Guanciale

olio extravergine d'oliva, origano e guanciale croccante

5,00 €

Ciccio con Crema di Pistacchio e Goccie di Cioccolato

5,00 €

Ciccio al Lardo di Norcia

5,00 €

Zuffolo Doppio al Forno

wurstel, sottiletta e pomodoro

2,00 €

Sorpresa al Forno

prosciutto cotto e sottiletta

2,00 €

Zuffolo Fritto Farcito con Scamorza Affumicata e Speck

3,00 €

Zuffolo Fritto Farcito con Scamorza Affumicata e Porchetta di Ariccia IGP

3,00 €

Arancini

1 pezzo

1,50 €

Chele di Granchio

1 pezzo

1,00 €

Crocchette di Patate

1 pezzo

1,50 €

Speedy Pollo

7 pezzi

3,00 €

Sgagliozze

8 pezzi

2,00 €

Patatine Fritte

da 3,00 €

Patatine Crisper McCain

da 4,00 €

Frittura di Calamari

porzione

7,00 €

Frittura di Calamari e Gamberi

porzione

10,00 €

Frittura di Alici

porzione

5,00 €

Frittura di Baccalà

7,00 €

Panzerotto Fritto con Parmigiana

3,00 €

Panzerotto Fritto con Mortadella e Caciocavallo

3,50 €

Panzerotto Fritto con Capocollo di Cervellera e Pomodoro Secco Sott'Olio

3,50 €

Mc Cain Maxi Chips

da 3,00 €

Alette di Pollo Fritte

5 pezzi

3,00 €

Arancino con Capocollo e Pomodori Secchi

2,50 €

Arancino con Salmone e Philadelphia

2,50 €

Bocconcini di Pollo

3 pezzi

2,00 €

Fusi di Pollo

leggermente piccanti

2 pezzi

3,00 €

Panzerotto Fritto con Brasciola

4,00 €

Panzerotto Fritto Cacio e Pepe

4,00 €

Arancino Cacio e Pepe

2,00 €

Arancino con Crema di Tartufo Nero

3,00 €

Pizza con Nutella e Granella di Pistacchio

5,00 €

Ciccio con Nutella e Cocco

5,00 €

Ciccio con Crema di Pistacchio e Gocce di Cioccolato

5,00 €

Viennetta Algida Tiramisù

400g

5,00 €

Cartellate Baresi al Vincotto di Fichi

da 5,00 €

Acqua Naturale - 50cl

1,00 €

Acqua Frizzante - 50cl

1,00 €

Bibita in Lattina 33cl

2,00 €

Bibita 1,5L

bottiglia plastica

3,00 €

Birra 33cl 18+

da 1,50 €

Birra 50cl 18+

3,00 €

Birra 66cl 18+

3,00 €

Birra 18+

4,00 €

Leffe rouge 75cl

6,50 €

Leffe blond 75cl

6,50 €

Baresana 18+

5,00 €

Murgiana 18+

5,00 €

Cattedrale 18+

5,00 €

Roccaforte 18+

5,00 €

Salice Salentino Rosso DOP 18+

7,00 €

Negramaro Salentino IGP 18+

7,00 €

Terre Siciliane Bianco IGP 18+

7,00 €

Negroamaro Rosato IGP Feudo Monaci 18+

8,00 €

Fiano Salento IGP Feudo Monaci 18+

8,00 €

Cerasuolo Abruzzo DOC 18+

9,00 €

Nero di Troia IGP

8,00 €

Negramaro Salento IGT Feudo MONACI

8,00 €

Primitivo Salento IGT Feudo Monaci 18+

8,00 €

Fiano Salento IGT Feudo Monaci 18+

8,00 €

Negramaro Rosato Salento IGT Feudo Monaci 18+

8,00 €

Prosecco Accademia DOC 18+

8,00 €

Ferrari Brut 18+

18,00 €

Santero 958 Extra Dry 18+

10,00 €