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Pizza Fritti
Via Simone Martini 135, Napoli, 80128
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2,00 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte dei monti Lattari, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
6,00 €
vellutata di pomodoro giallo di Corbara, mozzarella fiordilatte dei monti Lattari, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
7,50 €
pomodoro San Marzano Dop, aglio rosso di Nubia Igp, origano selvatico di Salina, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
5,00 €
mozzarella fiordilatte dei monti Lattari, pomodorini datterini, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
7,00 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala Campana Dop, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
9,00 €
pomodoro San Marzano biologico, spianata calabrese, mozzarella fiordilatte dei monti Lattari, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
8,00 €
pomodoro a pacchetelle di Corbara, mozzarella fiordilatte dei monti Lattari, funghi champignon trifolati del Campesino, carciofini a spicchi, olive nere Caiazzane, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo, all'uscita prosciutto cotto del Commendatore e basilico fresco
friarielli saltati in padella, salsiccia di maiale nero casertano a punta di coltello, provola a Agerola, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico
provola di Agerola, funghi champignon trifolati freschi, melanzane a funghetto, friarielli saltati in padella, pomodoro datterino, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico
Vegetariano
provola di Agerola, scarole saltate in padella con olive e capperi e olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo
ricotta di bufala Campana Dop, salame nero casertano, prosciutto cotto del Commendatore, mozzarella fiordilatte dei monti Lattari, pomodoro San Marzano biologico, all'uscita olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
ripieno fritto con ricotta di bufala Campana Dop, ciccioli Napoletani, provola di Agerola e pepe nero
pomodoro San Marzano biologico, pomodoro a pacchetelle giallo di Corbara, all'uscita pomodori rossi confit di Corbara, provola di Agerola, pecorino romano, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
10,00 €
pomodoro a pacchetelle giallo di Corbara, pomodoro a pacchetelle rosso di Corbara, mozzarella di bufala Campana Dop, alici di Cetara, crumble di olive nere caiazzane, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
12,00 €
mozzarella fiordilatte dei monti Lattari, formaggio erborinato caschel blue, all'uscita pesto di basilico fresco, prosciutto cotto del Commendatore e olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo
crema di patate arrosto, provola di Agerola, patate buccia rossa al forno, salsiccia di maiale nero Casertano a punta di coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
11,00 €
crema di carciofi arrosto, mozzarella fiordilatte dei monti Lattari, pancia magra del contadino, chips di carciofi, fonduta di provolone del Monaco, pepe nero, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
crema di rucola selvatica, pomodoro a pacchetelle rosso di Corbara, pomodoro a pacchetelle giallo di Corbara, mozzarella di bufala Campana Dop, all'uscita prosciutto crudo San Daniele 24 mesi, chips di Parmigiano Reggiano 24 mesi e olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo
crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi, provola di Agerola, formaggio erborinato cashel blue, all'uscita 'nduja Calabrese, confettura di fichi, cialda di provolone del Monaco, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
13,00 €
doppia cottura fritta al forno, crema di rucola selvatica, provola di Agerola, all'uscita cuore di baccalà in olio cottura, riduzione di aceto balsamico, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e fili di peperoncino
18,00 €
focaccia con rucola selvatica, stracciatella di bufala pugliese, salmone affumicato Red King, pomodori confit, pepe rosa, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
22,00 €
provola di Agerola, formaggio erborinato caschel blue, pancia magra del contadino, all'uscita crema di tartufo nero, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
crema di pomodoro rosso e giallo di corbara fresco, saltato in padella con Parmigiano Reggiano 24 mesi, all'uscita mozzarella di bufala Campana Dop, riduzione di basilico fresco e olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo
14,00 €
crema di friarielli, salsiccia di maiale nero Casertano a punta di coltello, provola di Agerola, crumble tarallo Napoletano e fili di peperoncino
crema di patate arrosto, pulled porck, formaggio erborinato cashel blue, fonduta di cheddar, olio Pregio extravergine d'oliva estratto a freddo e basilico fresco
2,50 €
3,00 €
4,00 €
6,50 €
straccetti di pizza fritti, pomodorini del Piennolo del Vesuvio Dop, crema di rucola selvatica e parmigiano
crema di friarielli, genovese e ragù napoletano
provoletta di Agerola in panatura croccante con ragù e parmigiano
cioccolato e rum
5,3%vol, Franconia, export helles, dorato brillante e profumo finemente luppolato
4,5%vol, Belgio, blanche, colore biondo velato e profumo fresco
8%vol, bavier, weizen doppelbock, ambrato e fruttato maturo
9%vol, Inghilterra, strong lager, chiaro e maltato
5,3%vol, Inghilterra, India Pale Ale, oro con riflessi ambrati e note fruttate
8,5%vol, Belgio, triple, biondo e luppolo in fiore
15,00 €
20,00 €
23,00 €
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