Pizza della settimanaPizza della settimana
Per questa pizza lo chef consiglia l’impasto verace rivisitatoPer questa pizza lo chef consiglia l’impasto verace rivisitato
- Tramonto calabreseda 19,00 €Base rossa: Pomodoro 100% italiano emulsionato alla nduja Burrata Pugliese, Cipolle caramellate,filetti di acciughe del mar cantabrico, basilico E Olio evo al limone . Informativa sulle caratteristiche del prodotto E del servizio di consegna Le pizze contenenti ingredienti aggiunti successivamente alla cottura (a titolo esemplificativo e non esaustivo: burrata, stracciatella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, tartare e prodotti analoghi) vengono preparate e servite secondo ricetta con tali ingredienti a temperatura fredda. Tale modalità costituisce una caratteristica essenziale del prodotto e non rappresenta difetto, errore di preparazione o non conformità. Si informa inoltre che il servizio di consegna a domicilio comporta inevitabili variazioni della temperatura del prodotto dovute ai tempi di trasporto, alle condizioni ambientali e alle modalità di consegna, fattori non integralmente controllabili dall’esercente una volta affidato l’ordine al servizio di recapito. Effettuando l’ordine, il cliente dichiara di conoscere e accettare le caratteristiche sopra descritte. Pertanto, eventuali contestazioni riferite esclusivamente alla temperatura di ingredienti normalmente serviti freddi o a fisiologiche variazioni termiche derivanti dal trasporto non potranno essere considerate, di per sé, prova di un disservizio imputabile all’esercente.Base rossa: Pomodoro 100% italiano emulsionato alla nduja Burrata Pugliese, Cipolle caramellate,filetti di acciughe del mar cantabrico, basilico E Olio evo al limone . Informativa sulle caratteristiche del prodotto E del servizio di consegna Le pizze contenenti ingredienti aggiunti successivamente alla cottura (a titolo esemplificativo e non esaustivo: burrata, stracciatella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, tartare e prodotti analoghi) vengono preparate e servite secondo ricetta con tali ingredienti a temperatura fredda. Tale modalità costituisce una caratteristica essenziale del prodotto e non rappresenta difetto, errore di preparazione o non conformità. Si informa inoltre che il servizio di consegna a domicilio comporta inevitabili variazioni della temperatura del prodotto dovute ai tempi di trasporto, alle condizioni ambientali e alle modalità di consegna, fattori non integralmente controllabili dall’esercente una volta affidato l’ordine al servizio di recapito. Effettuando l’ordine, il cliente dichiara di conoscere e accettare le caratteristiche sopra descritte. Pertanto, eventuali contestazioni riferite esclusivamente alla temperatura di ingredienti normalmente serviti freddi o a fisiologiche variazioni termiche derivanti dal trasporto non potranno essere considerate, di per sé, prova di un disservizio imputabile all’esercente.
- Profumo di costierada 16,50 €In forno • Fior di latte • Zucchi sottili Dopo cottura • Burr centrale • Zeste dí limone • Olio evo •. Basilico fresco • Bauletto di acciughe di mar cantabrico a parteIn forno •Fior di latte •Zucchi sottili Dopo cottura •Burr centrale •Zeste dí limone •Olio evo •. Basilico fresco • Bauletto di acciughe di mar cantabrico a parte
- Giardino Italianoda 16,50 €Base bianca: Fiordilatte, Zucchine sottili, Pomodori semi dry, Burrata pugliese centrale, Olio Evo al limone e basilico fresco.Base bianca: Fiordilatte, Zucchine sottili, Pomodori semi dry, Burrata pugliese centrale, Olio Evo al limone e basilico fresco.
- Aurora “iconica”da 17,50 €Base rossa, pomodo San Marzano, mortadella al pistacchio igp, burrata pugliese, granello di pistacchio, basilico fresco.Base rossa, pomodo San Marzano, mortadella al pistacchio igp, burrata pugliese, granello di pistacchio, basilico fresco.
