Pizzeria Ciauru

Margherita

salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella, mozzarella fiordilatte, olio e basilico

da 5,00 €

Margherita 2.0

crema di pomodoro arrosto, stracciatella, olio e basilico

da 6,50 €

Biancaneve

mozzarella fiordilatte e olio

da 5,00 €

Norma

crema di pomodoro arrosto, melanzane fritte, ricotta salata, olio e basilico

da 6,00 €

Americana

salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine, tomato e maionese

informazione:le patatine sono surgelate

da 6,50 €

Arrabbiata

salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata piccante, 'nduja, cipolletta fresca, olive nere, olio e basilico

da 6,50 €

Margherita Gialla

crema di pomodoro datterino giallo arrosto, mozzarella di bufala, olio e basilico

da 7,00 €

Capricciosa

salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, uovo, olio e basilico

da 7,00 €

Zucchine e Speck

vellutata di zucchine, mozzarella fiordilatte, speck infornato, ricotta fresca, chips di zucchine fritte, olio e menta

da 7,00 €

Tonnara

salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolletta fresca, olive nere e olio

da 7,00 €

Salsiccia e Friarielli

mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli, capulito di pomodori secchi e olio

da 7,50 €

Ortolana

vellutata di zucchine, melanzane grigliate, funghi freschi, capuliato di pomodori secchi, mandorle e olio

da 7,50 €

Quattro Formaggi

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, tuma e Grana Padano

da 7,50 €

Romana

crema di pomodoro arrosto, stracciatella, filetti di acciughe e olio

da 7,50 €

Quattro Stagioni

salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofini, olive nere, olio e basilico

da 7,50 €

Parmigiana

salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, scaglie di Grana Padano e basilico

da 7,50 €

Parmigiana 2.0

velluta di melanzane, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, scaglie di Grana Padano e basilico

da 8,00 €

Zucca Rossa

velluta di zucca, mozzarella fiordilatte, pancetta coppata, crema di Grana Padano, chips di zucca fritta, olio e basilico

da 8,00 €

Boscaiola

velluta di zucca, mozzarella fiordilatte, spinaci, funghi porcini e croste di Grana Padano

informazione:spinaci sono surgelati

da 8,00 €

Patate e Guanciale

mozzarella fiordilatte, patate al forno, guanciale, crema di Grana Padano e olio

da 8,00 €

Carbonara

mozzarella fiordilatte, guanciale croccante, carbocrema e croste di pecorino romano

da 8,00 €

Porcina

mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi porcini, cipolletta fresca, olive nere e olio

da 8,50 €

Rucoletta

crema di pomodoro arrosto, mozzarella fiordilatte, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di Grana Padano e olio

da 8,50 €

Rucoletta 2.0

pesto di rucola, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, crema di Grana Padano, pomodorini confit, mandorle e olio

da 9,00 €

Pistacchio

crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, cipolla fresca, pancetta coppata, pomodorini confit, granella di pistacchio, scaglie di Grana Padano e olio

da 8,50 €

Pistacchio 2.0

crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, chips di patate, speck infornato e granella di pistacchio

informazione:le chips di patate sono surgelate

da 9,00 €

Cotto e Burrata Affumicata

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine grigliate, burrata affumicata e basilico

da 9,00 €

4 Stagioni 2.0

velluta di funghi porcini, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, capuliato di pomodoro secchi e basilico

da 9,00 €

Siciliana

tuma, broccoli, salsiccia, olive nere, cipoletta fresca e capuliato di pomodori secchi

da 9,00 €

Crudo e Fichi

mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, marmellata di fichi, scaglie di Grana Padano, olio e basilico

da 10,00 €

Bbq

mozzarella fiordilatte, patate al forno, cipoletta fresca, nuggets di pollo, scamorza affumicata e salsa barbecue

informazione:i nuggets di pollo sono surgelati

da 10,00 €

Porcina 2.0

velluta di funghi porcini, mozzarella fiordilatte, speck, funghi porcini, crema di gorgonzola, noci, olio e basilico

da 11,00 €

Crudo e Burrata

mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, pomodoro datterino giallo confit, pomodorini confit, burrata, olio e basilico

da 11,50 €

Quattro Formaggi 2.0

mozzarella fiordilatte, tuma, piacentino ennese, scaglie di caciocavallo, miele, noci e olio

da 9,00 €

Tonnara 2.0

crema di pomodoro datterino giallo arrosto, stracciatella, tonno affumicato, pomodori secchi, patè di olive nere, cipolla croccante e olio

da 11,00 €

Ciauru

velluta di melanzane, pesce spada affumicato, stracciatella, pomodori secchi, patè di olive nere, olio e basilico

da 12,00 €

La Mortazza

mozzarella fiordilatte, mortadella di suino nero dei Nebrodi, pesto di pistacchio di Bronte, burrata e granella di pistacchio

da 13,00 €

Deliziosa

pesto di rucola, salmone affumicato, scorza di limone, stracciatella, pepe rosa e olio

da 13,00 €

Pan Pizza Bufalina

mozzarella di bufala, tonno, capuliato di pomodorini secchi, olive nere, cipolla croccante e olio

8,00 €

Pan Pizza Norvegese

pesto di rucola, salmone affumicato, scamorza di limone e burrata

9,00 €

Pan Pizza Goloso

spinaci saltati all'aglio, filetti di acciughe, pancetta coppata e burrata

informazione:spinaci sono surgelati

10,00 €

Pan Pizza Sfizioso

mozzarella di bufala, salsiccia, funghi freschi, melanzane grigliate, guanciale croccante e salsa barbecue

10,00 €

Calzone Classico

mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, olive nere e olio

5,00 €

Calzone con Tuma e Acciughe

tuma, cipolletta fresca, olive nere, filetti di acciughe e olio

6,00 €

Calzone con Ricotta e Spinaci

ricotta fresca, prosciutto cotto, spinaci, pepe nero, olive nere e olio

informazione:spinaci sono surgelati

7,00 €

Calzone con Pistacchio

mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio di Bronte, guanciale e patate al forno

8,00 €

Focaccia Classica

stracciatella, prosciutto cotto, pomodori secchi, olive nere e olio

10,00 €

Focaccia Rustica

stracciatella, salsiccia, patate al forno, olive nere, cipolletta fresca e olio

10,00 €

Focaccia Delicato

stracciatella, melanzane grigliate, spinaci, pomodori secchi e scaglie di Grana Padano

informazione:spinaci sono surgelati

10,00 €

Focaccia con Pistacchio

rucola, mortadella di suino nero dei Nebrodi, stracciatella e granella di pistacchio

12,00 €

Patatine Fritte

informazione:le patatine sono surgelate

2,00 €

Chips di Patate con Crema di Grana Padano

informazione:le chips di patate sono surgelate

2,50 €

Chips di Patate con Guanciale Croccante e Pesto di Pistacchio

informazione:le chips di patate sono surgelate

3,50 €

Misto Fritto

chips di patate fritte, nuggets di pollo e crocchette di patate

informazione:nuggets di pollo e crocchette di patate sono surgelate...

per 2 persone

7,50 €

Pizza con Nutella

nutella, noccioline e zucchero a velo

6,00 €

Pizza con Ricotta

ricotta dolce, scorza di arancia, miele e zucchero a velo

7,50 €

Pizza Pistacchiosa

crema di pistacchio dolce, zucchero al velo e granella di pistacchio

9,00 €

Acqua Naturale

da 1,00 €

Acqua Frizzante Lete

da 1,00 €

Bibita 33cl

1,50 €

Bibita 1,5L

2,50 €

Birra 33cl 18+

da 2,00 €

Heineken 66cl 18+

3,50 €