Pizzeria Regina Catarì
Pizza Fritti
Via Giovanni Cadolini, 13, Milano, 20137
Consegna dalle 12:15
Note: ATTENZIONE: Il ristorante accetta solo pagamenti online tramite carta di credito o PayPal
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Noi di Regina Catarì abbiamo a cuore la salute dei nostri clienti e la qualità della materia prima che è uno dei nostri fiori all’occhiello. Per questo abbiamo scelto di utilizzare solo farina bianca del marchio Farina Intera®.
Farina Intera® è una farina bianca sviluppata in collaborazione con l’Università di Bologna, che contiene solo la parte di fibra solubile (la fibra buona) nella misura del 20% in più rispetto ai prodotti integrali. Questo garantisce una efficace riduzione della glicemia post-prandiale (-50% rispetto alle farine bianche tradizionali). Con un indice glicemico pari a 41,8, i prodotti a base di Farina Intera® sono definiti alimenti a basso indice glicemico e quindi, la nostra pizza, risulta leggera e super digeribile.