Pinsè

Polpa di 🍅, Fiordilatte, funghi champignon, olive leccino, carciofini, prosciutto crudo di Bassiano, salame piccante ventricina

Polpa di Pomodoro 🍅, fiordilatte, alici di Cetara

Polpa di Pomodoro🍅, fiordilatte, pecorino romano Dop, pepe, guanciale stagionato San Rocco

Fiordilatte, Radicchio trevigiano, speck, taleggio

Fiordilatte, fiori di zucca, alici di Cetara

Fiordilatte, Pere, Noci di Sorrento, gorgonzola piccante dop

Fiordilatte di Agerola, friarielli, salsiccia nostrana

Mozzarella di bufala dell'agro Pontino, pomodorini datterini, ciliegino gialli, basilico, origano

Fiordilatte, crema al tartufo nero, funghi porcini, funghi chiodini, fiocchi di ricotta

Crema di zucca, fiordilatte, provola affumicata, pancetta

Fiordilatte, pancetta arrotolata, stracchino, pepe nero

Scarola al vapore, mozzarella di bufala dell'agro Pontino, alici di Cetara, mirtilli in confettura

Fiordilatte, cipolla di Tropea igp, guanciale stagionato San Rocco, 'nduja, rosmarino

Pomodoro San Marzano dell'agro Sarnese 🍅, origano, aglio,

Fiocchi di bufala dell'agro Pontino, rucola, pomodorini semi-dry, olive leccino, carciofini, petali di fiori di zucca, tonno del mediterraneo in evo

Fiordilatte, crema al tartufo nero, pancetta, patate di Avezzano al forno

Polpa di Pomodoro 🍅, Fiordilatte

Fiordilatte, pecorino romano Dop, pepe nero

Polpa di pomodoro 🍅, mozzarella di bufala dell'agro Pontino

Polpa di 🍅, Fiordilatte, funghi champignon, olive leccino, carciofini, prosciutto crudo di Bassiano, salame piccante ventricina

Fiori di zucca, zucchine, fiordilatte

Fiordilatte di Agerola, friarielli, salsiccia nostrana

Fiordilatte, patate di Avezzano schiacciate, salsiccia nostrana

Patate schiacciate di Avezzano, wurstel, fiordilatte

Mozzarella di bufala dell'agro Pontino, pomodorini datterini, ciliegino gialli, basilico, origano

Fiordilatte, patate di Avezzano schiacciate, prosciutto cotto artigianale,stracchino

Fiordilatte, parmigiano, prosciutto cotto artigianale

Verdure miste, e/o patate, funghi, pomodorini pachino

Fiordilatte, crema al tartufo nero, funghi porcini, funghi chiodini, fiocchi di ricotta

Fiordilatte, mortadella artigianale, fiocchi di ricotta, granelle di pistacchio

Fiordilatte, zucchine, provola affumicata di Agerola, origano, pomodori secchi

Fiordilatte, pancetta arrotolata, stracchino, pepe nero

Scarola al vapore, mozzarella di bufala dell'agro Pontino, alici di Cetara, mirtilli in confettura

Polpa di pomodoro 🍅,Verdure miste, e/o patate, funghi, pomodorini pachino

Fiordilatte, zucchine, patate di Avezzano al forno, funghi chiodini, pomodorini semi-dry

Fiocchi di bufala dell'agro Pontino, rucola, pomodorini semi-dry, olive leccino, carciofini, petali di fiori di zucca, tonno del mediterraneo in evo

Patate, provola, pepe, parmigiano

bieta, spinaci, broccoli, cavolfiori, patate, carote, aglio e peperoncino

Riso pomodoro, sale, pecorino, cipolla, carota, sedano, 'nduja piccante, piselli, peperoncino, pastella, pane grattato

mozzarella, alici, uova, sale e lievito

Tonnarelli all'uovo con guanciale e crema di pecorino e pepe con uovo pastorizzato

Baccalà in pastella

Olive parmigiano uovo misto carne noce moscata limone

Sfera di cavolo nero con hummus di ceci a doppia consistenza panatura croccante con scaglie di mandorle, accompagnato da sala alla paprika. Contiene sesamo glutine soia latte e derivati

Patate, prosciutto cotto, provola affumicata, fiordilatte, pepe, parmigiano. Contiene latte e derivati, glutine

Di colore ramato, A.F.O. Mostra un equili￾brio soprendente tra l’amaro dei luppoli E la parte caramellata/dolce del malto. Alc 5,4% Vol

Ducato Machete Double ipa Una vera e propria esplosione di aromi Di pompelmo, litchi e frutta tropicale. Dorata, con amaro deciso ma equilibrato Con la parte fruttata. Alc 5,2% Vol.

Polpa di pompelmo, scorze di arancia, Limone e bergamotto. Sentori agrumati, Speziatura di coriandolo e il carattere Fragrante del lievito Blanche.Alc 4% Vol.