Pinkeri Pizzeria e Cucina Italiana

Margherita

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Agerola, olio extravergine d'oliva e basilico

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

8,50 €

Marinara

pomodoro San Marzano Dop, aglio, origano, olio extravergine d'oliva e basilico

informazione:questo prodotto contiene cereali

7,50 €

Capricciosa

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio extravergine d'oliva e basilico

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

11,00 €

Napoletana

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Agerola, olive taggiasche, acciughe, olio extravergine d'oliva e basilico

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

10,00 €

Diavola

pomodoro San Marzano Dop, provola di Agerola, spianata calabra, olio extravergine d'oliva e basilico

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

9,50 €

Vegetariana

mozzarella di Agerola, melanzane, peperoni e zucchine

9,00 €

Americana

mozzarella di Agerola, wurstel e patatine fritte

9,00 €

La Pinkerì

con impasto rosa alla barbabietola, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, burratina di Andria Igp, pomodorino datterino giallo e polvere di olive nere

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

15,00 €

La Capuca

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala campana Dop, 'nduja calabrese e burrata pugliese in uscita

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

12,50 €

La Genovese

pesto genovese, mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodorino datterino giallo, petali di guanciale di amatrice e mousse di burrata in uscita

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

13,50 €

La Violetta

crema di patata viola, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, tarallo sbriciolato e glassa di aceto balsamico

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

13,00 €

La Pistacchiosa

crema di pistacchio siciliano, mozzarella fiordilatte di Agerola, mortadella Bologna, mousse e granella di pistacchio siciliano

informazione:questo prodotto contiene cereali, frutta a guscio e latte

13,00 €

La Quattro Formaggi 2.0

crema di parmigiano reggiano 24 mesi, mozzarella fiordilatte di Agerola, emmental svizzero Dop, bocconcini di gorgonzola Dop, scaglie di Grana Padano Dop e petali di mandorle

informazione:questo prodotto contiene cereali, frutta a guscio e latte

11,50 €

La Autunno

crema di zucca, provola di Agerola, guanciale croccante di amatrice e chips di cipolla

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

12,00 €

La Mascalzona

crema di radicchio, mozzarella fiordilatte di Agerola, mascarpone, speck Alto Adige e noci

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

13,00 €

La Ariccia

crema di burrata Igp, provola di Agerola, porchetta di Ariccia e le nostre patate al forno

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

14,00 €

La Carrettiera 2.0

crema di friarielli, provola di Agerola, salsiccia sbriciolata e saltata in padella

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

12,00 €

La Primavera

crema di burrata Igp, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, crema di rucola e scaglie di Grana Padano Dop 12 mesi

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

13,50 €

La Montamarina

pizza fritta e poi ripassata al forno con stracciata di bufala campana Dop, tartare di gamberi e julienne di peperoni rossi

informazione:questo prodotto contiene cereali, crostacei e latte

15,00 €

La Controcorrente

crema di zucchine, mozzarella fiordilatte di Agerola, salmone affumicato, chips di zucchine e mousse di burrata Igp

informazione:questo prodotto contiene cereali, pesce e latte

14,50 €

La Domenica

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Agerola, polpettine al ragù napoletano, ciuffi di ricotta e scaglie di Grana Padano Dop 12 mesi

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

13,50 €

Hamburger l'Italiano

200g di carne di chianina, stracciatella, prosciutto crudo, valeriana, pomodoro e salsa tartara

informazione:questo prodotto contiene latte

15,00 €

Hamburger l'Americano

200g di carne di scottona, pomodoro, insalata, cheddar e salsa barbecue

informazione:questo prodotto contiene latte

12,50 €

Hamburger l'Angus

200g di carne di angus, cipolla caramellata, lattuga, scamorza affumicata e la nostra salsa Pinkerì

15,00 €

Focaccia

olio, origano e sale

5,00 €

Focaccia con Lardo di Colonnata e Senape al Miele

informazione:questo prodotto contiene cereali e senape

6,50 €

Focaccia con Stracciatella e Pomodorini Secchi

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

5,50 €

Selezione di Salumi e Formaggi con Le Nostre Migliori Confetture

informazione:questo prodotto contiene latte

16,00 €

La Caprese con Bufala Campana Dop, Pomodoro, Olio Evo e Origano

informazione:questo prodotto contiene latte

10,00 €

La Parmigiana di Melanzane

informazione:questo prodotto contiene latte e sedano

7,00 €

O' Cuoppo e' Terra

8,00 €

Il Tris delle Nostre Bruschette Miste

7,00 €

La Carbonara

pasta fresca, guanciale croccante di Amatrice, uova, pecorino romano DOP e pepe nero

informazione:questo prodotto contiene cereali e uova

16,00 €

Lo Spaghetto ai Tre Pomodorini

pasta fresca, pomodorino datterino, pomodoro San Marzano DOP, pomodoro ciliegine, olio extravergine d'oliva e basilico fresco

informazione:questo prodotto contiene cereali

14,00 €

Il Tagliolino Marinato

con tagliolini freschi, aglio, olio extravergine d'oliva, peperoncino e tartare di gambero rosso

informazione:questo prodotto contiene cereali e crostacei

18,00 €

La Cotoletta alla Milanese

20,00 €

La Tartare di Gambero Rosso

burrata pugliese, pesto di rucola e olio extravergine d'oliva

22,00 €

La Tagliata di Manzo

scaglie di Grana Padano DOP, rucola, olio extravergine d'oliva e servita con contorno di patate

informazione:questo prodotto contiene latte

22,00 €

Insalata Classica

pomodori, insalata iceberg, olive verdi, mozzarella di bufala campana DOP e carote

informazione:questo prodotto contiene latte

10,00 €

Insalata Caesar

lattuga romana, filetto di pollo grigliato, cubetti di pane aromatizzato, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi e la nostra salsa caesar

informazione:questo prodotto contiene cereali e latte

12,00 €

Insalata Hawaiiana

rucola, pomodori, salmone affumicato e avocado

informazione:questo prodotto contiene pesce

12,00 €

Patate al Forno

4,00 €

Selezione di Verdure Grigliate di Stagione

5,00 €

Spinaci Saltati

4,00 €

Babà al Rhum

pasta di babà bagnata con punch al rhum invecchiato, agrumi e vaniglia Bourbon

6,00 €

Babàmisù

pasta di babà imbevuta al caffè e farcita con crema di cacao e nocciole

7,00 €

Dolcesinfonia alla Nocciola

cremoso al cioccolato al latte ricoperto con granella di nocciola e cioccolato al latte, adagiato su un pan di spagna morbido alla nocciola e cacao

7,00 €

Cheesecake ai Frutti di Bosco

7,00 €

Costiera

biscotto alle mandorle imbevuto di limoncello e farcito con crema di limoni

7,00 €

Acqua Laurisia Naturale

3,00 €

Acqua Laurisia Frizzante

3,00 €

Bibita

3,50 €

Chianti Peppoli DOCG 18+

sangiovese 90%, merlot e syrah 10%

35,00 €

Trentangeli Castel del Monte DOC 18+

aglianico 65%, cabernet 25% e syrah 10%

30,00 €

Neprica Primitivo Puglia IGT 18+

primitivo 100%

22,00 €

Redimore Aglianico DOC 18+

aglianico 100%

28,00 €

Prunotto Barbaresco DOCG 18+

nebbiolo 100%

50,00 €

San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore Doc 18+

grechetto 50%, procanico 25%, pinot bianco e viogner 25%

36,00 €

Tormaresca Chardonnay 18+

chardonnay 100%

22,00 €

Irpina Falanghina DOC 18+

falanghina 100%

25,00 €

Radici Fiano DOCG 18+

fiano 100%

30,00 €

Saraja Vermentino di Gallura Superiore DOCG 18+

vermentino 100%

28,00 €

Calafuria IGT Salento 18+

negroamaro 100%

28,00 €

Neprica Rose' IGT Puglia 18+

uve autoctone

20,00 €

Marchese Antinori Cuvee' Royale Franciacorta DOCG 18+

chardonnay 78%, pinot nero 12% e pinot bianco 10%

50,00 €

Astoria Prosecco Treviso DOC 18+

glera 100%

20,00 €

Astoria Prosecco Rose' 18+

glera e pinot nero

20,00 €

Spritz Aperol 18+

8,00 €

Spritz Rose' 18+

8,00 €

Spritz Campari 18+

8,00 €