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Piadine Panini
Via Piave, 102, Pescara, 65122
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Note: Il ristorante non accetta i buoni pasto.
C'erano una volta un pastore, un salumiere e un piadinaro... Dall'incontro di queste antiche arti nasce un'attenta selezione di salumi e formaggi di qualità, accompagnati dalla nostra calda piadina bianca in cartoccio. Indimenticabile!
da 16,90 €
L'antipasto più sfizioso! Tris di mini Crescioni farciti con prodotti selezionati: la migliore ventricina piccante spalmabile, delizioso pecorino e la nostra famosa salsiccia selezionata. Una delizia a cui non puoi rinunciare!
da 6,00 €
Le patate fritte non sono tutte uguali. Queste sono fatte con il cuore: patate selezionate, rigate, dorate alla perfezione!
Con quel tocco di buccia a dar la giusta croccantezza. Ideali per accompagnare la tua Piada Gourmet!
da 4,50 €
la nostra ricetta più amata e premiata. Con la fantastica salsiccia ormai famosa in tutta Pescara, cicorietta saltata in padella, cipolla rossa caramellata allo zucchero di canna e filante mozzarella bollente. Da competizione
da 8,90 €
con tenero prosciutto cotto alta qualità, cremoso squacquerone romagnolo, pomodorini freschi e un tocco di olio extravergine d’oliva
da 6,90 €
con sfizioso speck selezionato, deliziosa scamorza affumicata, teneri pomodorini freschi e un filo di olio extravergine d'oliva
con Prosciutto cotto d’alta qualità, deliziose scaglie di Grana Padano, profumati pomodorini freschi e il nostro pesto di rucola realizzato artigianalmente
da 8,50 €
un classico intramontabile. Con la nostra pregiata salsiccia, soffici patate selezionate e il calore della deliziosa mozzarella filante. Te ne innamorerai!
da 7,90 €
il Crescione della tradizione: con la nostra salsa di pomodoro, delizioso prosciutto crudo selezionato e filante mozzarella bollente
da 7,50 €
sfizioso come pochi: con la nostra deliziosa salsa di pomodoro, tenero prosciutto cotto alta qualità, funghi selezionati e filante mozzarella bollente
con autentica mortadella Bologna, finissima scamorza affumicata e per finire una croccante cascata di pistacchi
super carico di proteine in arrivo! Con pregiata bresaola selezionata, scaglie di Grana Padano e ciuffi di croccante rucola fresca
con prosciutto crudo selezionato, cremoso squacquerone romagnolo e rucola fresca
con l’eccellenza del salame detto Cuiun di Mulo, cuore di pecorino tradizionale e la dolcezza delle nostre cipolle Rosse caramellate. Dal gusto forte e gentile come Abruzzo vuole!
il primo ed unico piada burger artigianale di Pescara! Con succoso hamburger di manzo, bacon croccante, doppio cheddar fuso, teneri pomodori freschi, cuore di insalata, infine una cascata della nostra squisita salsa speciale! Il tutto avvolto dal fragrante impasto artigianale che ci ha reso famosi, una piada stesa e cotto solo al momento del tuo ordine. Scegli se gustarlo in versione classica, doppia, triple e con extra bacon!
da 11,90 €
l'eccellenza racchiusa in due soffici strati di piada calda! con carpaccio di pregiato black angus selezionato, tradizionale squacquerone romagnolo, croccanti mandorle tostate e fresca insalata, il tutto avvolto da squisita senape al miele. La regina di tutte le piade!
da 16,50 €
questa ti farà impazzire! con sfiziosa mortadella Bologna, cremoso squacquerone romagnolo, una colata di abbondante pesto di pistacchi con l'aggiunta di una cascata di pistacchi croccanti, fresca misticanza e un giro di olio extravergine d'oliva. Unica ed inimitabile!
da 10,90 €
con prosciutto cotto d’alta qualità, deliziose scaglie di Grana Padano, profumati pomodorini freschi e il nostro pesto di rucola realizzato artigianalmente
un’esperienza di gusto indimenticabile, il nostro sfizioso speck accuratamente selezionato, funghi tenerissimi, formaggio brie, succose mele a spicchi e una cascata di noci croccanti. Senti già il profumo dei monti?
da 9,90 €
una delizia per soli palati sopraffini, con il nostro prosciutto crudo selezionato, il miglior pecorino della tradizione, una finissima colata di miele e il tocco finale delle noci croccanti. Sarà amore a primo morso!
da 9,50 €
una delizia leggera, ma senza rinunciare al gusto! Finissimo arrosto di tacchino, delizioso formaggio spalmabile, fresca Insalatina e una cascata di mandorle croccanti. Fenomenale!
il nome di un artista per una vera piadina d’autore, con salmone affumicato di prima scelta, squisita salsa guacamole leggermente piccante, fresco formaggio spalmabile e croccante insalata mista. Buona e sana come le migliori cose della vita!
da 14,50 €
con squacquerone della tradizione, cuore di croccante radicchio rosso, sfiziosa erba cipollina e infine sua maestà, il nostro freschissimo salmone affumicato e per finire, un delicato giro di olio extravergine d'oliva!
da 13,90 €
con bocconcini selezionati dalla parte più tenera del salmone sapientemente affumicato, una spalmata di cremoso formaggio spalmabile, croccante rucola fresca, una cascata di dolcissimi pomodorini e un filo d'olio extravergine d'oliva del nostro frantoio di fiducia, il tutto racchiuso nel nostro fragrante impasto artigianale. Un viaggio nel gusto!
da 13,50 €
alici marinate, cipolle rosse aromatizzate al lampone, fresca insalata croccante e cremoso squacquerone romagnolo. Le papille gustative ringrazieranno!
un tuffo nel mar... rosa! Con i nostri gamberetti, fonduta di grana, una spalmata di salsa rosa, fresca insalata e una cascata di teneri pomodorini
un classico intramontabile, con la nostra pregiata salsiccia di prima scelta, soffici patate selezionate e il calore della deliziosa mozzarella filante. Te ne innamorerai!
il crescione della tradizione: con la nostra salsa di pomodoro, delizioso prosciutto crudo selezionato e filante mozzarella bollente
la leggenda narra che il tartufo nacque quando Giove colpì una quercia con il più potente dei suoi fulmini, con la nostra fantastica salsiccia, pregiata crema di tartufo nero, teneri funghi selezionati, spinaci saltati e mozzarella bollente. Fulminante!
con il nostro delizioso speck, fonduta di formaggio brie, radicchio fresco, croccanti nocciole tostate e un goccio di miele accuratamente selezionato
la nostra ricetta più amata e premiata, con la fantastica salsiccia ormai famosa in tutta Pescara, cicorietta saltata in padella, cipolla rossa caramellata allo zucchero di canna e filante mozzarella bollente. Da competizione!
un gustosissimo rotolo con la nostra salsiccia abruzzese a km 0, teneri pomodorini Pachino IGP, filante mozzarella bollente e spinaci del nostro contadino di fiducia
con autentico prosciutto crudo di Parma DOP, abbondante mozzarella fiordilatte, rucola fresca e un filo di olio extravergine d'oliva. Un rotolo semplice ma gustoso!
da 8,00 €
con tenero prosciutto cotto di alta qualità, funghi porcini selezionati e fonduta di Fontina ad avvolgere il tutto, un rotolo irresistibile!
con speck Alto Adige IGP, il tipico squacquerone romagnolo del caseificio "Mambelli" e rucola fresca del nostro contadino di fiducia. Non è speciale... è speckciale!
se unisci il prosciutto cotto d’alta qualità al nostro pesto artigianale con rucola ed olio extraVergine d’oliva, aggiungi tocchi di gorgonzola DOP selezione oro e una cascata di noci croccanti, allora ecco che nasce questa indimenticabile delizia. Un'eccellenza da provare e riprovare!
da 11,50 €
nonno Raffaele l'avrebbe fatta così: tradizionale ventricina vastese, chips di patate croccanti, salsa di pomodori freschi e autentico pecorino del Parco Nazionale d'Abruzzo. Un tributo d'amore alla tradizione Abruzzese!
I Maya veneravano il peperoncino tanto da dedicargli un enorme obelisco. Noi ci limitiamo a un piccolo grande wrap con caciotta del Parco Nazionale d’Abruzzo aromatizzata al peperoncino, speziato speck Alto Adige IGP, spinacino saltato e un filo di tabasco
6,50 €
la nostra Cheesecake Artigianale è famosa in tutta Pescara. Cremosa e irresistibile, è sempre la scelta giusta per concludere in dolcezza!
da 5,00 €
realizzato con biscotti belga "Lotus" e senza l'utilizzo di uova, il nostro celebre Tiramisù al caramello è una dolce tentazione da concedersi ad ogni costo
5,90 €
5,50 €
con tofu grigliato, funghi porcini selezionati, cicorietta e spinaci del nostro contadino di fiducia e cipolla di Tropea caramellata allo zucchero di Canna. Un filo d’olio extravergine d’oliva del frantoio Montecchia (TE) e il gioco è fatto!
vegano
Vegetariano
una piadina che gioca sui contrasti e sulle consistenze con squacquerone Romagnolo DOP del caseificio “Mambelli", spicchi di Pere Abate, squisita marmellata di albicocche e gocce di riduzione di aceto balsamico. Per chi ha voglia di provare qualcosa di nuovo senza rinunciare al gusto!
con la nostra salsa di pomodoro Biologica, squisita mozzarella filante, colata di Fontina fusa e una spolverata di origano
12,00 €
11,50 €
8,90 €
da 1,00 €
2,50 €
da 2,50 €
Vermouth Rosso, Bitter e Soda
5,00 €
Vermouth Rosso, Bitter e Gin
Aperol, Prosecco e Soda
Vodka, Lime e Ginger Beer
Vodka e Kahlua
Rum, Menta fresca, Lime, Zucchero liquido e Soda
Whisky, Angostura, Soda e Zucchero
50cl, Italia, 5,2% vol, corposa ed allo stesso tempo facile da bere, dal caldo aroma di malto e caramello
50cl, Italia, 6,6& vol, aroma intenso ed equilibrato con sentore di cereali e malto 100% italiano tostato, leggermente speziata
50cl, Italia, 5,2% vol, piena e rotonda, caratterizzata da un aroma delicato con note di cereali tostati e luppolo aromatico
33cl, Inghilterra, 5,3% vol, Ipa, fresca e fruttata con aroma d'arancia e un amaro rotondo, fresca birra dalla texture morbida, quasi cremosa, al palato affiorano note di biscotto, caramello e agrumi
33cl, Belgio, 7% vol, esclusiva birra d'abbazia dal gusto intenso che cambia nel tempo, ogni bottiglia è lasciata maturare in cantina per un minimo di tre mesi, sviluppando così il suo sapore distintivo che cambia con il passare del tempo
6,00 €
33cl, Inghilterra, 4,3% vol, beverina, rinfrescante, amara al punto giusto, la birra più famosa del birrificio artigianale Meantime, vero e proprio cult di Londra, luppoli americani e inglesi vengono miscelati insieme per ottenere un complesso aroma di agrumi ed un leggero tocco d'amaro
33cl, Italia, 7,5% vol, birra italiana dal carattere forte ed accattivante, prodotta nel birrificio agricolo Baladin in provincia di Cuneo, dove l'intero ciclo di produzione viene seguito minuziosamente, questa birra dorata si propone con una schiuma cremosa e compatta, spunti agrumati di pompelmo ben si accompagnano ad un piacevole aroma campagnolo
vol. 13.5%, montepulciano 100%, da oltre un secolo la famiglia Marramiero coltiva con passione i suoi vitigni nel cuore dell'Abruzzo, questo fantastico montepulciano è il frutto dell'incontro tra l'amore per la propria terra e i più antichi processe di vinificazione
15,00 €
vol.13.5%, la torre dei beati è il traguardo a cui si può arrivare solo con la giusta dose di sforzi e sacrifici, da qui il nome di questa cantina che, senza risparmiarsi in fatica, segue con minuziosa cura i suoi vitigni dando vita ad un montepulciano altamente selezionato, autentico ed elegante
20,00 €
vol.13%, da una delle cantine più celebri della nostra terra, ecco un montepulciano fresco, piacevole ed espressivo, molto amato da tutti, questo vino subisce un affinamento in acciaio che gli dona un gusto beverino ma intenso
25,00 €
vol.14.5%, lungo le colline lucchesi, nel cuore della Toscana, nasce un vino univo e sincero, con il suo gusto equilibrato e dal gran carattere, il merlot dei lenzini è un vino che racconta la storia del suo territorio e delle persone che le abitano
vol.14%, montepulciano 100%, da un pregiato vitigno selezionato nasce inferi, imbottigliato in quantita limitata, l'invecchiamento per 18 mesi in botti di rovere francese e di slavonia ed il successivo affinamento in bottiglia ne completano la maturazione, nasce cosi un vino d'eccellenza premiato in tutto il mondo
35,00 €
vol. 12.5%, trebbiano 100%, dalle pendici del gran sasso, il bianco Abruzzese per eccellenza, sa sempre considerato il vino quotidiano, oggi sta finalmente dimostrando il suo indiscusso valore, l'antica tradizione della viticoltura abruzzese riassunta in un vino schietto e immediato
vol. 11.5%/12.5%, il bianco che non ti aspetti, realizzato con passione da una giovane cantina a conduzione familiare sui monti pescaresi, ecco un vino fresco, sapido e di buona struttura, una scoperta di cui non potrai più fare a meno
18,00 €
vol.13%, pecorino 100%, l'orgoglio piu grande delle cantine pasetti, vero e proprio must ed emblema della forte tradizione abruzzese, espressa nell'eccellenza del suo vitigno più celebre
vol.13%, passerina 100%, dalle incantevoli colline marchighiane, dove il passato e il presente si incontrano per dare vita a vini di altissima qualità, nasce un vino elegante ed equilibrato capace di far innamorare
vol.12.5%, muller thurgau 100%, valle isarco e cornaiano, situati a 800m dal livello del mare, i vigneti della cantina girian respirano l'aria pura e incontaminata dell'alto adige, donandoci cosi un vino meraviglioso e aromatico che avvolge con delicatezza il palato
vol.13.5%, montepulciano 100%, una vera e propria chicca made in abruzzo, da una piccola cantina a conduzine familiare a pochi km dal parco nazionale del gran sasso, una scoperta eccellente che ti sorprenderà
Montepulciano 100%, Capodacqua, 13% vol, colore rosa cerasuolo brillante, aromi di ciliegia, ribes e frutti di bosco; al palato un impatto di spiccata mineralità e acidità accompagnano un finale di fragola e rosa canina
vol.12%, glera 100% valdobbiadene, il numero uno degli spumanti della veneta Bartolomio, il prosecco prior è una straordinaria eccellenza Italiana, simbolo dello spirito pioneristico dell'ideatore Giuliano Bartolomiol, che ha sempre creduto nel prosecco di Valdobbiadene e nel metodo di spumantizzazione italiano
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