Le ClassicheLe Classiche
Le ClassicheLe Classiche
- AmatricianaGuanciale, sugo di pomodoro, Pecorino Romano DOP. Consigliamo l'aggiunta di extra guanciale e olio piccante. | EN: Guanciale, tomato sauce, Pecorino Romano DOP cheese. Suggested add-ons: extra guanciale and chili oil.Guanciale, sugo di pomodoro, Pecorino Romano DOP. Consigliamo l'aggiunta di extra guanciale e olio piccante. | EN: Guanciale, tomato sauce, Pecorino Romano DOP cheese. Suggested add-ons: extra guanciale and chili oil.da 12,90 €
- Cacio e PepePecorino Romano DOP, pepe nero. Consigliamo l'aggiunta di stracciatella e guanciale. | EN: Pecorino Romano DOP cheese, black pepper. Suggested add-ons: stracciatella and guanciale.Pecorino Romano DOP, pepe nero. Consigliamo l'aggiunta di stracciatella e guanciale. | EN: Pecorino Romano DOP cheese, black pepper. Suggested add-ons: stracciatella and guanciale.da 10,90 €
- CarbonaraGuanciale, tuorlo, Pecorino Romano DOP, pepe nero. Consigliamo l'aggiunta di extra guanciale e Pecorino Romano DOP. | EN: Guanciale, egg yolk, Pecorino Romano DOP cheese, black pepper. Suggested add-ons: extra guanciale and Pecorino Romano DOP cheese.Guanciale, tuorlo, Pecorino Romano DOP, pepe nero. Consigliamo l'aggiunta di extra guanciale e Pecorino Romano DOP. | EN: Guanciale, egg yolk, Pecorino Romano DOP cheese, black pepper. Suggested add-ons: extra guanciale and Pecorino Romano DOP cheese.da 12,90 €
- GriciaGuanciale, Pecorino Romano DOP, pepe nero. Consigliamo l'aggiunta di extra guanciale e stracciatella. | EN: Guanciale, Pecorino Romano DOP cheese, black pepper. Suggested add-ons: extra guanciale and stracciatella cheese.Guanciale, Pecorino Romano DOP, pepe nero. Consigliamo l'aggiunta di extra guanciale e stracciatella. | EN: Guanciale, Pecorino Romano DOP cheese, black pepper. Suggested add-ons: extra guanciale and stracciatella cheese.da 13,90 €
- Pesto alla GenoveseBasilico, pinoli, formaggi stagionati. Consigliamo l'aggiunta di guanciale, stracciatella e Pecorino Romano DOP. | EN: Basil, pine nuts, aged cheeses. Suggested add-ons: guanciale, stracciatella cheese and Pecorino Romano DOP cheese.Basilico, pinoli, formaggi stagionati. Consigliamo l'aggiunta di guanciale, stracciatella e Pecorino Romano DOP. | EN: Basil, pine nuts, aged cheeses. Suggested add-ons: guanciale, stracciatella cheese and Pecorino Romano DOP cheese.da 10,90 €
- Pomodoro con le PolpettePolpette di carne bovina e suina, sugo di pomodoro. Consigliamo l'aggiunta di guanciale e Pecorino Romano DOP. | EN: Beef and pork meatballs, tomato sauce. Suggested add-ons: guanciale and Pecorino Romano DOP cheese.Polpette di carne bovina e suina, sugo di pomodoro. Consigliamo l'aggiunta di guanciale e Pecorino Romano DOP. | EN: Beef and pork meatballs, tomato sauce. Suggested add-ons: guanciale and Pecorino Romano DOP cheese.da 13,90 €
- PomodoroSugo di pomodoro. Consigliamo l'aggiunta di olio piccante e stracciatella. | EN: Tomato sauce. Suggested add-ons: chili oil and stracciatella cheese.Sugo di pomodoro. Consigliamo l'aggiunta di olio piccante e stracciatella. | EN: Tomato sauce. Suggested add-ons: chili oil and stracciatella cheese.da 9,90 €
- Ragù alla BologneseRagù di carne bovina, sugo di pomodoro. Consigliamo l'aggiunta di polpette e Pecorino Romano DOP. | EN: Beef ragù, tomato sauce. Suggested add-ons: meatballs and Pecorino Romano DOP cheese.Ragù di carne bovina, sugo di pomodoro. Consigliamo l'aggiunta di polpette e Pecorino Romano DOP. | EN: Beef ragù, tomato sauce. Suggested add-ons: meatballs and Pecorino Romano DOP cheese.da 13,90 €