PaneddePanedde
La panedda e' un panino lucanoLa panedda e' un panino lucano
- Chi Faloppa!Ciabatta artigianale a lievitazione naturale stirata a mano con fette di arrosto di vitello, patate schiacciate con olio al prezzemolo e salsa di arrosto.Ciabatta artigianale a lievitazione naturale stirata a mano con fette di arrosto di vitello, patate schiacciate con olio al prezzemolo e salsa di arrosto.12,00 €
- Vado a...Marsico!Ciabatta artigianale a lievitazione naturale stirata a mano con Prosciutto di Marsicovetere presidio slow food, cubotti di melanzana fritti, fette di caciocavallo e fonduta di caciocavallo.Ciabatta artigianale a lievitazione naturale stirata a mano con Prosciutto di Marsicovetere presidio slow food, cubotti di melanzana fritti, fette di caciocavallo e fonduta di caciocavallo.11,00 €
- Rmc - Radio Monte CarminePanedda artigianale di farina di semola, porchetta alla piastra, toma artigianale panata e fritta, maionese al peperone crusco.Panedda artigianale di farina di semola, porchetta alla piastra, toma artigianale panata e fritta, maionese al peperone crusco.12,00 €
- L'ago nel Pa.....NtanoPanedda artigianale di farina di semola cicorietta saltata, scarola, patate, fonduta di pecorino e crumble di mollica croccante e peperoni cruschi.Panedda artigianale di farina di semola cicorietta saltata, scarola, patate, fonduta di pecorino e crumble di mollica croccante e peperoni cruschi.11,00 €
- Sopa la MundagnaPanedda artigianale di farina di semola con stracotto di bocconcini di vitello sfumati all'aglianico, funghi porcini, vellutata di zucca e olio al prezzemolo.Panedda artigianale di farina di semola con stracotto di bocconcini di vitello sfumati all'aglianico, funghi porcini, vellutata di zucca e olio al prezzemolo.12,00 €
- Panedda Chi magna da solo s'affoca!Panedda artigianale di farina di semola alla Parmigiana con polpette di melanzana fatte in casa, salsa di pomodoro fresco, mousse di mozzarella e olio al basilicoPanedda artigianale di farina di semola alla Parmigiana con polpette di melanzana fatte in casa, salsa di pomodoro fresco, mousse di mozzarella e olio al basilico12,00 €
- Panedda La ScambagnataPanedda artigianale di farina di semola con patate al forno, funghi cardoncelli, peperoni, salsiccia stagionata sfritta, uovo strapazzato, olio al prezzemolo.Panedda artigianale di farina di semola con patate al forno, funghi cardoncelli, peperoni, salsiccia stagionata sfritta, uovo strapazzato, olio al prezzemolo.12,00 €
- Panedda Foresta Granciapanedda artigianale di farina di semola, assoluto di caciocavallo podolico impiccato di accettura con salsa tartufata e insalata di cardoncellipanedda artigianale di farina di semola, assoluto di caciocavallo podolico impiccato di accettura con salsa tartufata e insalata di cardoncelli11,00 €
- Panedda Cundana Miapanedda artigianale di farina di semola, ragù potentino a base di salsa di pomodoro con lo ndroppeche di salsiccia pezzente e braciola di vitellopanedda artigianale di farina di semola, ragù potentino a base di salsa di pomodoro con lo ndroppeche di salsiccia pezzente e braciola di vitello10,00 €
- Il Uandesino Di Zia RosaPanedda artigianale di farina di semola con Ciambotta Lucana fatta in casa con zucchine, melanzane, peperoni, patate, pomodoro e basilico.Panedda artigianale di farina di semola con Ciambotta Lucana fatta in casa con zucchine, melanzane, peperoni, patate, pomodoro e basilico.10,00 €VeganoVegetariano
- Panedda Stazione MoccaroPanedda artigianale di farina di semola, baccalà, cipollotto sfritto e peperoni cruschiPanedda artigianale di farina di semola, baccalà, cipollotto sfritto e peperoni cruschi12,00 €
- Panedda Na Vota E'festa a Baragianopanedda artigianale di farina di semola e soffici polpette di vitello podolico con salsa di pomodoro alla marinarapanedda artigianale di farina di semola e soffici polpette di vitello podolico con salsa di pomodoro alla marinara11,00 €