Piatti SpecialiPiatti Speciali
- Manzo Flambèinvoltini di manzo con rucola, conditi con aceto balsamicoinvoltini di manzo con rucola, conditi con aceto balsamico8,00 €
- Carpaccio di Capesante con Salsa Ponzu d'Arancia12,00 €
- Carpaccio di Ricciola con Salsa Ponzu al Wasabi12,00 €
- Sashimi Specialesalmone, tonno, branzino, ricciola, scampo, gamberi rossi Mazara e capesantesalmone, tonno, branzino, ricciola, scampo, gamberi rossi Mazara e capesante18,00 €
- Tartare Amaebi con Salsa Ponzu12,00 €
- Tartare di Ricciolatartare di ricciola, avocado, mango, ikura e salsa ponzutartare di ricciola, avocado, mango, ikura e salsa ponzu12,00 €
- Tris Tartaretartare di salmone, tonno, branzino con avocado in salsa sesamo e salsa ponzutartare di salmone, tonno, branzino con avocado in salsa sesamo e salsa ponzu12,00 €
- Tartare Tonno Piccante con Salsa Ponzu12,00 €
- Tartare Salmone Piccante con Salsa Ponzu10,00 €
- Scampo con Salsa Passion Fruit2 pezzi2 pezzi10,00 €
- Gamberi Rossi di Mazara2 pezzi2 pezzi10,00 €
- Croccante Stick Salmon Spicycroccante stick con salmone piccante e pistacchio 1 pezzocroccante stick con salmone piccante e pistacchio 1 pezzo6,00 €
- Croccante Stick Gambericroccante stick con avocado, mango e gamberi cotto 1 pezzocroccante stick con avocado, mango e gamberi cotto 1 pezzo6,00 €
- Gunkan Uova Quagliabocconcini di riso avvolto con salmone scottato, uova di quaglia, tartufo nero e salsa ponzubocconcini di riso avvolto con salmone scottato, uova di quaglia, tartufo nero e salsa ponzu8,00 €
- Gunkan Amaebigambero crudo Mazara avvolti con ricciola e salsa ponzugambero crudo Mazara avvolti con ricciola e salsa ponzu7,00 €