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15 articoli- Oro Norvegese13,00 €mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, burrata di Andria e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, salmone affumicato, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, burrata di Andria e olio extravergine d'oliva
- Gallipolina13,00 €mozzarella fiordilatte, tartare di gambero, menta fresca, burrata di Andria, pepe nero e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, tartare di gambero, menta fresca, burrata di Andria, pepe nero e olio extravergine d'oliva
- Cantabrico13,00 €salsa di San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana a crudo, filetti di acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, olio aromatizzato, origano, pomodorini caramellati, olio extravergine d'oliva e basilicosalsa di San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana a crudo, filetti di acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, olio aromatizzato, origano, pomodorini caramellati, olio extravergine d'oliva e basilico
- Otto e Mezzo9,50 €mozzarella fiordilatte, patate viola, cipolla rossa e guanciale di Norciamozzarella fiordilatte, patate viola, cipolla rossa e guanciale di Norcia
- Greca8,50 €mozzarella fiordilatte, cipolla rossa, peperone verde, olive greche, feta e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, cipolla rossa, peperone verde, olive greche, feta e olio extravergine d'oliva
- Gorgonzola e Mele8,50 €mozzarella fiordilatte, gorgonzola, sfoglie di mele trentine, granella di noci e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, gorgonzola, sfoglie di mele trentine, granella di noci e olio extravergine d'oliva
- Carbonara8,50 €mozzarella fiordilatte, guanciale di Norcia, Pecorino Romano, uova, pepe e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, guanciale di Norcia, Pecorino Romano, uova, pepe e olio extravergine d'oliva
- Regina di Fiori9,00 €mozzarella fiordilatte, acciughe, fiori di zucca, frutto del cappero, pomodorini ciliegino e ricotta di muccamozzarella fiordilatte, acciughe, fiori di zucca, frutto del cappero, pomodorini ciliegino e ricotta di mucca
- Crunch11,00 €mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchi, mortadella di Modena IGP, granella di pistacchi, glassa di aceto balsamico di Modena, scorza di limone grattugiata in uscita, chips di patata fresche e maionesemozzarella fiordilatte, pesto di pistacchi, mortadella di Modena IGP, granella di pistacchi, glassa di aceto balsamico di Modena, scorza di limone grattugiata in uscita, chips di patata fresche e maionese
- Autunno in Festa8,50 €mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, guanciale di Norcia, zucca a tocchetti saltata e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, guanciale di Norcia, zucca a tocchetti saltata e olio extravergine d'oliva
- Sole nel Piatto8,50 €mozzarella di bufala Campana, pomodorini gialli datterini, olio extravergine d'oliva e basilicomozzarella di bufala Campana, pomodorini gialli datterini, olio extravergine d'oliva e basilico
- Patata in Festa9,00 €crema di piselli, patate al forno, guanciale di Norcia, mozzarella fiordilatte e Pecorino Romanocrema di piselli, patate al forno, guanciale di Norcia, mozzarella fiordilatte e Pecorino Romano
- Cardoncelli Special13,00 €funghi cardoncelli, crema di taleggio e olio al prezzemolofunghi cardoncelli, crema di taleggio e olio al prezzemolo
- Pizza e Fichi9,00 €mozzarella fiordilatte, fichi di stagione, prosciutto crudo di Parma, noci, scaglie di grana e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, fichi di stagione, prosciutto crudo di Parma, noci, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva
- Scarpetta8,50 €crema di Parmigiano, riduzione di San Marzano, polvere di basilico e crumblecrema di Parmigiano, riduzione di San Marzano, polvere di basilico e crumble
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Via Roma 260
73041 Carmiano
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