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Pizza Italiano
Via Marsala 72, Monopoli, 70043
Consegna
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Pizza normale per una persona
Pizza gigante 8 tranci per circa 3 persone
pomodoro, mozzarella fiordilatte e spianata piccante
da 7,50 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi e olive baresane
da 9,00 €
mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, speck e stracciatella in uscita
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo San Daniele e stracciatella in uscita
pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi e olive baresane
da 8,00 €
Mozzarella fiordilatte, crema di melanzane, olive denocciolate, zucchine grigliate, porcini, melanzane A funghetto, basilico
Vegetariano
da 11,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte, gamberetti, insalata, salsa rosa, mandorle tostate e stracciatella in uscita
da 9,50 €
pomodoro, fior di latte, wurstel
da 7,00 €
mozzarella fiordilatte, fonduta di caciocavallo DOP, gorgonzola dolce, grana padano e formaggio di grotta DOP
pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva Le Ferre
da 6,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte, carpaccio di bresaola, rucola e grana padano
pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, pomodoro datterino giallo, basilico, olio extravergine d'oliva Le Ferre
mozzarella di bufala, capocollo di Martina, pomodoro datterino giallo, olive taggiasche e basilico
da 13,00 €
Pomodoro, capperi, acciughe, pomodori arrosto, origano selvatico, olio all’aglio
pomodoro, mozzarella fiordilatte, capocollo di Martina, funghi cardoncelli, rucola, pomodori arrosto e burratina pugliese
pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia, rucola, formaggio di grotta DOP e pomodori arrosto
da 10,00 €
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, filetto di tonno callipo, pomodori arrosto, capperi, olive taggiasche e origano selvatico
Fior di latte, crema di pomodori arrosto, sbriciolata di zampina, n'duja, olive denocciolate, Grana Padano D.O.P., Basilico
da 12,00 €
Mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, salmone in crosta di frutta secca, pomodoro datterino giallo, stracciatella artigianale in uscita e basilico
Fior di latte, guanciale di Ariccia croccante, funghi porcini, datterino giallo, basilico e mozzarella di bufala in uscita
Mozzarella fiordilatte, porchetta, cardoncelli spadellati, patate al forno e provolone locale
mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella di Modena, stracciatella in uscita, granella di pistacchio e basilico
Mozzarella fiordilatte, guanciale d'ariccia croccante, datterino giallo, burratina artigianale, salvia fritta, riduzione al primitivo e rosmarino
Fior di latte, prosciutto cotto alla brace, porcini, caciotta artigianale, misticanza, senape in agrodolce
Fior di latte, prosciutto crudo San Daniele, ricotta, misticanza, olio affumicato, mandorle tostate, datterino giallo in uscita
Fior di latte, carpaccio di Black Angus, datterino giallo, basilico, mozzarella di bufala in uscita, riduzione al primitivo e vaniglia
hamburger, cipolla caramellata, scamorza affumicata, rucola, guanciale di Ariccia croccante e salsa barbecue
8,00 €
Hamburger, capocollo di Martina, pomodori secchi, rucola, stracciatella artigianale
9,00 €
Bombette locali arrosto, melanzane a funghetto, pomodori arrosto, fonduta di caciocavallo D.O.P., Basilico
Pollo mandorlato, guanciale di Ariccia croccante, pomodoro ciliegino, insalata e salsa yogurt
Straccetti di bufala, prosciutto crudo San Daniele, rucola e pomodori arrosto
Salmone in crosta di frutta secca, datterino giallo, zucchine grigliate, basilico, burratina artigianale
10,00 €
Prosciutto crudo San Daniele, carpaccio di Black Angus, guanciale di Ariccia, capocollo di Martina Franca
Grana Padano D.O.P., Caciotta artigianale, caciocavallo D.O.P., Burratina artigianale
da 14,00 €
Prosciutto crudo San Daniele, carpaccio di Black Angus, guanciale di Ariccia, capocollo di Martina Franca, Grana Padano, caciotta artigianale, caciocavallo D.O.P., Burratina artigianale
da 20,00 €
5,00 €
Su crema di pistacchio e pomodori secchi
Bombette locali arrosto su crema di burrata con tris di pomodori spadellati, basilico, cacioricotta artigianale
Carpaccio di Black Angus, grana Padano D.O.P., Misticanza, olio E.V.O.
Su crema di carote, polvere di olive nere, pane croccante e crema di parmiggiano
12,00 €
misticanza, salmone in crosta di frutta secca, burratina pugliese, pomodoro datterino giallo e pepe in grani
Misticanza, mozzarella di bufala, prosciutto crudo San Daniele alla barese, olive taggiasche, carote, pomodori arrosto e mandorle tostate
Misticanza, pollo mandorlato, ciliegino, zucchine grigliate e salsa yogurt
1,00 €
2,50 €
2,00 €
da 1,00 €
5,50 €
4,00 €
20,00 €
Negroamaro Rosato
La Pruita 75cl...
Vitigni: Negroamaro- Grad. Alc. 12%
18,00 €
Negroamaro
La Pruina 75cl...
Vitigni: Negroamaro- Grad.Alc.13%
Prosecco
Reguta 75cl...
Vitigni: Glera- Grad.Alc.12%
Prosecco Rosè
Vitigni: Glera e Pinot nero- Grad.Alc.11,5%
Prosciutto crudo San Daniele, provolone locale, confettura di fichi
Prosciutto cotto alla brace, caciotta artigianale di pecora, cardoncelli spadellati, riduzione al primitivo e vaniglia
Salmone scottato ai semi di sesamo, misticanza, crema di ricotta, granella di pistacchio
Ripieno di crema di burrata, tentacoli di polpo in doppia cottura, olive denocciolate taggiasche
Carpaccio di Black Angus, salsa di senape in agrodolce, salvia fritta, polvere di olive nere
Guanciale di Ariccia croccante, pesto rosso, stracciatella artigianale, sbriciolata di taralli
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