Osteria Popolare Nonna Rita

Mangia e Bevi Fritti

cipollotto arrotolato con pancetta di maiale, poi fritto con uovo e mollica

6,00 €

Misto Caldo della Nonna

patatine fritte fresche, crocchè di patata, panelle siciliane, mozzarella in carrozza e sfincionello

8,00 €

Bollito all'Insalata

manzo bollito con acciughe di Aspra, cipolla rossa, olive locali, olio, sale, pepe e origano

7,00 €

Cacio all'Argentina

caciocavallo saltato in padella, con olio, aglio, aceto e origano

6,00 €

Pastellati di Verdure

verdure di stagione fritte con pastella della casa

6,00 €

Parmigiana al Pistacchio

tortino di melenzane con mozzarella, mollica di pane, crema di pistacchio, servito su salsa di pomodoro fresco e parmigiano in uscita

8,00 €

Insalata di Polpo all'Eoliana

polpo, cipolla rossa, olive, capperi, pomodorino, olio, sale e pepe

Informazione: il prodotto può essere surgelato

10,00 €

Pulpicieddi Murati

moscardini cotti con salsa di pomodoro, olio, sale, pepe e mentuccia

Informazione: il prodotto può essere surgelato

9,00 €

Sarde a Beccafico

filetto di sarda arrotolato con farcitura di mollica con pinoli, uva sultanina e succo d’arancia

Informazione: il prodotto può essere surgelato

8,00 €

Polpette di Pesce Fritto in Agrodolce

pesce di stagione impastato con mollica, pinoli, mentuccia, olio, sale e pepe

Informazione: il prodotto può essere surgelato

9,00 €

Polpette di Sarde al Sugo della Nonna

sarde impastate con mollica, pinoli, uva sultanina, mentuccia, olio, sale e pepe

Informazione: il prodotto può essere surgelato

9,00 €

Piatto di Mare della Nonna

degustazione di polpette di pesce, insalata di polpo, alici marinate, sarde a beccafico e cappuccetti fritti

per 2 persone...

Informazione: il prodotto può essere surgelato

12,00 €

Tagliere Nonna Rita

caponata, rascature, sfincione bagherese, primosale di Cinisi, ricottina fresca, olive locali e salame di paese a coltello

per 2 persone

10,00 €

Bucatini alla Glassa

pasta saltata con tocchetti di manzo, stufato con patate, carotina, sedano, zafferano, olio, sale, pepe e cipolla

8,00 €

Margherita all'Anciova

sugo di estratto di pomodoro aromatizzato all’acciuga di Aspra, con uva sultanina, pinoli e in uscita mollica tostata

7,00 €

Bucatini con Sarde

sarde cucinate in tegame con soffritto di cipolla, uva sultanina, pinoli, zafferano, finocchietto di montagna, in uscita prezzemolo e mollica tosta

Informazione: il prodotto può essere surgelato

8,00 €

Pasta Mista della Nonna

pasta corta mista con patate, provola, guanciale e in uscita caciocavallo grattuggiato

8,00 €

Bucatini Cù Cacio

pasta saltata con pecorino siciliano, guanciale croccante e pepe in uscita

8,00 €

Pasta Fritta Nonna Rita

spaghettone fritto in padella con salsa di pomodoro, formaggio e melenzane

7,00 €

Busiate con Sugo di Moscardini alla Siciliana

salsa di pomodoro con tocchetti di Moscardini e mentuccia

Informazione: il prodotto può essere surgelato

9,00 €

Busiate alla Lidò

salsa di pomodoro con tocchetti di pesce spada, melenzane fritte e mentuccia

Informazione: il prodotto può essere surgelato

10,00 €

Macco di Fave

crema di Fave secche cucinate a cottura lenta e servite con finocchietto di montagna

8,00 €

Margherita con Ricotta e Guanciale Croccante

pasta saltata con ricotta fresca di stagione, guanciale, olio e pepe

0,00 €

Spezzatino della Nonna

tocchetti di manzo, stufato in casseruola con patate, carotina, sedano, cipolla, zafferano, olio, sale e pepe

9,00 €

U’ Bollito in Brodo

tocchetti di manzo bollito con sedano, carote, patate e cipolla

8,00 €

La Scaloppina agli Agrumi

straccetti di manzo battuti e passati in farina 0, soffritti con burro, aromatizzati al sapore di arancia e limone

12,00 €

Coscia di Pollo alla Cacciatora

coscia di pollo fatta al forno con olive, capperi, cipolla, macchiata di pomodoro e servito con patate

12,00 €

Le Polpette della Nonna in Bianco

polpette di manzo impastate con mollica, formaggio, noce moscata, uovo, fritte e saltate in padella con patate al forno

9,00 €

Le Polpette cu Sucu

polpette di manzo impastate con mollica, formaggio, noce moscata, uovo, fritte e servite con salsa di pomodoro

9,00 €

Sarde Allinguate

sarda marinata all’aceto e poi fritta con farina di semola di grano duro

Informazione: il prodotto può essere surgelato

10,00 €

Baccalà allo Sfincione

stoccafisso fritto panato con farina di semola e servito con salsa di cipolle, olio, sale e pepe

Informazione: il prodotto può essere surgelato

10,00 €

Pesce Spada alla Palermitana

pesce spada passato in farina 0, poi stufato in padella con olive, pomodorino, capperi e prezzemolo, olio, sale e pepe

Informazione: il prodotto può essere surgelato

12,00 €

U’ Pulpu alla Griglia

polpo grigliato servito in una purea di patate aromatizzate al pesto di basilico, in uscita pomodorino confit, olio, sale e pepe

Informazione: il prodotto può essere surgelato

12,00 €

Verdure Grigliate di Stagione

5,00 €

Verdura Cotta di Stagione

5,00 €

Patate al Forno

4,00 €

Purea di Patate

4,00 €

Patate Fritte Fresche

4,00 €

Caponata

5,00 €

Zucca Rossa in Agrodolce

5,00 €

Insalata Verde

4,00 €

Insalata Mista

4,50 €

Insalata alla Palermitana

con pomodoro a spicchi, cipolla bianca stufata e fagiolino

5,00 €

Fagiolino Saltato, Aglio, Olio e Peperoncino

5,00 €

Parfait di Mandorle con Cioccolato Fondente Caldo

5,00 €

Tiramisù della Nonna

5,00 €

Cassatelle con Ricotta

5,00 €

Cheesecake

frutti di bosco, nutella, cioccolato fondente e caramello salato

6,00 €

Panna Cotta della Nonna

servita con cioccolato fondente, caramello salato e crumble di frutta secca

6,00 €

Acqua Naturale

da 1,20 €

Acqua Frizzante

da 1,20 €

Bibita 33cl

2,50 €

Partannina 25cl

2,00 €

Semedorato 33cl 18+

2,50 €

Semedorato 66cl 18+

4,00 €

Collemare Grillo 75cl 18+

15,00 €

Nero d'Avola 75cl 18+

15,00 €