Pizze ClassichePizze Classiche
Il nostro impasto nasce da farine ricercate e di qualità.
Leggero e digeribile è composto da farine tipo 0, lievito di birra fresco e una lievitazione di almeno 48 ore.
Potete provare anche l'integrale, ricco di fibre e sali minerali.
Gustoso e digeribile è lavorato con la tecnica dell'autolisi, composto da farine tipo 2 semintegrali e integrali, lievito di birra fresco e lievitazione minima di 48 oreIl nostro impasto nasce da farine ricercate e di qualità.
Leggero e digeribile è composto da farine tipo 0, lievito di birra fresco e una lievitazione di almeno 48 ore.
Potete provare anche l'integrale, ricco di fibre e sali minerali.
Gustoso e digeribile è lavorato con la tecnica dell'autolisi, composto da farine tipo 2 semintegrali e integrali, lievito di birra fresco e lievitazione minima di 48 ore
- MargheritaPolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio evo Abbinala con: Lilly - BlanchePolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio evo Abbinala con: Lilly - Blancheda 8,00 €
- Margherita ad HocPolpa di pomodoro, mozzarella di bufala dop, basilico e olio evo Abbinala con: Luppolo Alberto - America Pale AlePolpa di pomodoro, mozzarella di bufala dop, basilico e olio evo Abbinala con: Luppolo Alberto - America Pale Aleda 10,00 €
- MarinaraPolpa di pomodoro, alici fresche, olio all'aglio, origano, basilico e olio evo Abbinala con: Lilly - BlanchePolpa di pomodoro, alici fresche, olio all'aglio, origano, basilico e olio evo Abbinala con: Lilly - Blancheda 8,00 €
- NapoliPolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici fresche, polvere di capperi, olive taggiasche, origano, basilico e olio evo Abbinala con: Fuori dal Gregge - Italian Grape Ale con uve NebbioloPolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici fresche, polvere di capperi, olive taggiasche, origano, basilico e olio evo Abbinala con: Fuori dal Gregge - Italian Grape Ale con uve Nebbioloda 10,00 €
- DiavolaPolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, basilico e e olio evo Abbinala con: Filodiscozia - Strong Scotch AlePolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, basilico e e olio evo Abbinala con: Filodiscozia - Strong Scotch Aleda 10,00 €
- FormaggiMozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, pecorino, raschera dop, pepe, basilico e olio evo Abbinala con: Dolly - Belgian TripleMozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, pecorino, raschera dop, pepe, basilico e olio evo Abbinala con: Dolly - Belgian Tripleda 12,00 €
- 4 StagioniPolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, carciofi, basilico e olio evo Abbinala con: Berta Flavia - American IpaPolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, carciofi, basilico e olio evo Abbinala con: Berta Flavia - American Ipada 11,00 €
- Calzone ClassicoPolpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio evo abbinala con: Luppolo Alberto - American Pale AlePolpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio evo abbinala con: Luppolo Alberto - American Pale Ale11,00 €
- CosaccaPolpa di pomodoro, pecorino, basilico, olio evo Abbinala con: Fuori dal Gregge - America Grape Pale con uve NebbioloPolpa di pomodoro, pecorino, basilico, olio evo Abbinala con: Fuori dal Gregge - America Grape Pale con uve Nebbiolo8,00 €
- CapricciosaPolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive taggiasche, funghi champignon, spianata calabra, basilico e olio evo Abbinala con: Filodiscozia - Strong Scotch AlePolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive taggiasche, funghi champignon, spianata calabra, basilico e olio evo Abbinala con: Filodiscozia - Strong Scotch Aleda 12,00 €
- Salsiccia e FriarielliProvola affumicata, salsiccia fresca di suino, friarielli, pepe, basilico, olio evo Abbinala con: Filo di Scozia - Strong Scotch AleProvola affumicata, salsiccia fresca di suino, friarielli, pepe, basilico, olio evo Abbinala con: Filo di Scozia - Strong Scotch Aleda 13,00 €
- Tonno E CipollePolpa di pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla rossa cotta alla brace, basilico, olio evo. Abbinala con: Berta filava- American ipa.Polpa di pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla rossa cotta alla brace, basilico, olio evo. Abbinala con: Berta filava- American ipa.12,00 €