Pizze ClassichePizze Classiche
12 articoliIl nostro impasto nasce da farine ricercate e di qualità.
Leggero e digeribile è composto da farine tipo 0, lievito di birra fresco e una lievitazione di almeno 48 ore.
Potete provare anche l'integrale, ricco di fibre e sali minerali.
Gustoso e digeribile è lavorato con la tecnica dell'autolisi, composto da farine tipo 2 semintegrali e integrali, lievito di birra fresco e lievitazione minima di 48 oreIl nostro impasto nasce da farine ricercate e di qualità.
Leggero e digeribile è composto da farine tipo 0, lievito di birra fresco e una lievitazione di almeno 48 ore.
Potete provare anche l'integrale, ricco di fibre e sali minerali.
Gustoso e digeribile è lavorato con la tecnica dell'autolisi, composto da farine tipo 2 semintegrali e integrali, lievito di birra fresco e lievitazione minima di 48 ore
- Margheritada 7,00 €Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio evo Abbinala con: Lilly - BlanchePolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio evo Abbinala con: Lilly - Blanche
- Margherita ad Hocda 10,00 €Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala dop, basilico e olio evo Abbinala con: Luppolo Alberto - America Pale AlePolpa di pomodoro, mozzarella di bufala dop, basilico e olio evo Abbinala con: Luppolo Alberto - America Pale Ale
- Marinarada 7,00 €Polpa di pomodoro, alici fresche, olio all'aglio, origano, basilico e olio evo Abbinala con: Lilly - BlanchePolpa di pomodoro, alici fresche, olio all'aglio, origano, basilico e olio evo Abbinala con: Lilly - Blanche
- Napolida 10,00 €Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici fresche, polvere di capperi, olive taggiasche, origano, basilico e olio evo Abbinala con: Fuori dal Gregge - Italian Grape Ale con uve NebbioloPolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici fresche, polvere di capperi, olive taggiasche, origano, basilico e olio evo Abbinala con: Fuori dal Gregge - Italian Grape Ale con uve Nebbiolo
- Diavolada 9,00 €Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, basilico e e olio evo Abbinala con: Filodiscozia - Strong Scotch AlePolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, basilico e e olio evo Abbinala con: Filodiscozia - Strong Scotch Ale
- Formaggida 11,00 €Mozzarella fiordilatte, blu di lanzo, provola affumicata, pecorino, provolone , pepe, basilico e olio evo Abbinala con: Dolly - Belgian TripleMozzarella fiordilatte, blu di lanzo, provola affumicata, pecorino, provolone , pepe, basilico e olio evo Abbinala con: Dolly - Belgian Triple
- 4 Stagionida 10,50 €Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, carciofi, basilico e olio evo Abbinala con: Berta Flavia - American IpaPolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, carciofi, basilico e olio evo Abbinala con: Berta Flavia - American Ipa
- Calzone Classico11,00 €Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio evo abbinala con: Luppolo Alberto - American Pale AlePolpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio evo abbinala con: Luppolo Alberto - American Pale Ale
- Cosacca8,00 €Polpa di pomodoro, pecorino, basilico, olio evo Abbinala con: Fuori dal Gregge - America Grape Pale con uve NebbioloPolpa di pomodoro, pecorino, basilico, olio evo Abbinala con: Fuori dal Gregge - America Grape Pale con uve Nebbiolo
- Capricciosada 11,50 €Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive taggiasche, funghi champignon, spianata calabra, basilico e olio evo Abbinala con: Filodiscozia - Strong Scotch AlePolpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive taggiasche, funghi champignon, spianata calabra, basilico e olio evo Abbinala con: Filodiscozia - Strong Scotch Ale
- Salsiccia e Friariellida 12,00 €Provola affumicata, salsiccia fresca di suino, friarielli, pepe, basilico, olio evo Abbinala con: Filo di Scozia - Strong Scotch AleProvola affumicata, salsiccia fresca di suino, friarielli, pepe, basilico, olio evo Abbinala con: Filo di Scozia - Strong Scotch Ale
- Gorgo e pereda 11,00 €Fior di latte, gorgonzola dop, carpaccio di pere, basilico, olio evo. Abbinala con: Fuori dal gregge- Italian Grape Ale con uve NebbioloFior di latte, gorgonzola dop, carpaccio di pere, basilico, olio evo. Abbinala con: Fuori dal gregge- Italian Grape Ale con uve Nebbiolo
Dettagli dell’azienda
Ortiga - Ristorante Pizzeria
Via Pollenzo 39b
10141 Torino
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