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Panini Fritti
Via T. Stigliani 82, Matera, 75100
Consegna dalle 19:40
Note: Il ristorante non accetta i buoni pasto.
prosciutto cotto, mozzarella, pomodorini e pesto di rucola
Informazione: il prodotto contiene latte, pesce, cereali, uova e senape
6,00 €
verdure grigliate, pomodori secchi, rucola, canestrato e maionese
Informazione: il prodotto contiene latte, pesce, senape, solfiti e uova
tonno, capperi, acciughe, caciocavallo e maionese
Informazione: il prodotto contiene latte, pesce, cereali, senape, solfiti e uova
prosciutto crudo, carciofini, rucola e caciotta
Informazione: il prodotto contiene latte e cereali
6,50 €
capocollo, melanzane grigliate, funghi misti, mozzarella e glassa al balsamico
Informazione: il prodotto contiene latte, cereali, solfiti e uova
speck, funghi misti, scamorza e maionese al tartufo bianco
straccetti di pollo cotto a bassa temperatura, pancetta croccante, patate arrosto al rosmarino, olive nere leccine, cacioricotta e vinaigrette al limone
Informazione: il prodotto contiene latte, cereali e solfiti
8,00 €
straccetti di capocollo croccanti, funghi di stagione, cipolla in agrodolce, caciocavallo stagionato e glassa al vino rosso
Informazione: il prodotto contiene arachidi, frutta a guscio, latte, pesce, cereali, sedano e solfiti
8,50 €
salsiccia pezzente, patate arrosto al rosmarino, friggitelli, provolone e maionese al tartufo bianco
Informazione: il prodotto contiene latte, arachidi, pesce, cereali, solfiti, uova e senape
costine di maiale cotto bassa temperatura in salsa di soia dolce e semi di sesamo, friggitelli, bietole e patate arrosto
Informazione: il prodotto contiene sesamo, soia, cereali, frutta a guscio e solfiti
9,00 €
porchetta artigianale cotta a bassa temperatura, verdure grigliate, pomodori confit, olive nere leccine e caciotta
porchetta artigianale cotta a bassa temperatura, cipolla in agrodolce, funghi di stagione, caciocavallo stagionato e maionese al tartufo bianco
9,50 €
porchetta artigianale cotta a bassa temperatura, patate arrosto al rosmarino, uovo a 65°C, stracciatella e salsa senape e miele
Informazione: il prodotto contiene latte, pesce, cereali, senape e uova
10,00 €
Hamburger artigianale da 150g
hamburger, pomodoro fresco, cipolla, cetriolini, insalata mista, cheddar, salsa barbecue e servito con patate fritte
Informazione: il prodotto contiene arachidi, latte, cereali, pesce, solfiti e senape
hamburger, verdure grigliate, uovo al tegamino, pancetta croccante, scamorza, maionese e servito con patate fritte
Informazione: il prodotto contiene arachidi, latte, cereali, pesce, uova e senape
hamburger, funghi di stagione, cipolla in agrodolce, prosciutto crudo croccante, formaggio fuso, uovo 65°C, maionese al tartufo bianco e servito con patate arrosto al rosmarino
Informazione: il prodotto contiene latte, cereali, pesce, uova e senape
11,00 €
tonno pinna gialla scottato in crosta di origano, bietole, melanzane grigliate, pomodori secchi, rucola e glassa al balsamico
Informazione: tonno abbattuto in origine, il prodotto contiene pesce, cereali e solfiti
salmone marinato agli agrumi, capperi, pomodorini confit, cipolla in agrodolce, friggitelli, insalata, crema fresca allo yogurt menta e limone
Informazione: salmone abbattuto in origine, il prodotto contiene arachidi, latte, pesce, cereali e solfiti
polpo cotto a bassa temperatura per 8 ore a 65°, patate arrosto al rosmarino, pomodori secchi, zucchine grigliate, crema di ceci e limone,
stracciatella...
Informazione: polpo abbattuto in origine, il prodotto contiene latte, pesce, cereali e solfiti
12,00 €
verdure grigliate, bietole, pomodori secchi, friggitelli, noci, mozzarella, pesto di rucola
Informazione: il prodotto contiene arachidi, frutta a guscio, latte, cereali e solfiti
Vegetariano
7,50 €
funghi di stagione, patate arrosto al rosmarino, olive nere leccine, caciotta e maionese al tartufo bianco
Informazione: il prodotto contiene latte, pesce, cereali, senape, uova e solfiti
servita con pane leccese fatto in casa, frutta secca e confetture
Informazione: il prodotto contiene cereali, frutta a guscio, solfiti e uova
da 12,00 €
Informazione: il prodotto contiene cereali, arachidi, pesce e sedano
da 6,00 €
crostone di porchetta cotto a bassa temperatura, costine di maiale in agrodolce e spiedino di salsiccia pezzente
Informazione: il prodotto contiene pesce, cereali, solfiti, senape e uova
crostone di polpo cotto a bassa temperatura, salmone marinato agli agrumi e tonno scottato in crosta di origano
da 14,00 €
Le nostre insalate servite con pane fatto in casa
insalata mista, olive nere leccine, carciofini, pomodori freschi, verdure grigliate e vinaigrette al limone
Informazione: il prodotto contiene solfiti e uova
7,00 €
insalata mista, verdure grigliate, prosciutto crudo, noci, mozzarella e maionese al tartufo bianco
Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, latte, pesce, cereali, senape e uova
insalata mista, tonno, pomodori freschi, cipolla fresca, olive nere leccine, mais e salsa cocktail
Informazione: il prodotto contiene pesce, cereali, solfiti e uova
insalata mista, salmone marinato agli agrumi, pomodorini confit, melanzane grigliate, granella di pistacchi, cipolla caramellata e crema fresca di yogurt menta e limon
Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, latte, pesce e cereali
insalata mista, straccetti di pollo, acciughe, pancetta croccante, scaglie di Canestrato, crostini, uova sode e maionese
Informazione: prodotto interno artigianale Ohime’ abbattuto, il prodotto contiene latte, cereali e uova
2,00 €
informazione: il prodotto contiene arachidi e prodotti derivati, cereali contenenti glutine e derivati, sedano e prodotti derivati, anidride solforosa e solfiti, uova e prodotti derivati
2,50 €
polpette di porchetta, pittole, crocchette di patate e menta e arancini
Informazione: il prodotto contiene cereali, latte, arachidi e pesce
Informazione: il prodotto contiene arachidi
da 3,00 €
Informazione: il prodotto contiene latte, cereali e uova
2,80 €
da 1,00 €
3,00 €
da 2,00 €
5% vol
4,00 €
4,3% vol
Alc. 5,1% 33cl
4,5% vol, 33cl, stile pils, bassa fermentazione, birrificio artigianale Birra Salento
4,50 €
4% vol, 33cl, stile bianca di frumento, alta fermentazione, birrificio artigianale Birra Salento
4,8% vol, 33cl, stile Ipa, alta fermentazione, birrificio artigianale Birra Salento
5,50 €
5,2% vol, 33cl, stile ispirazione belga, alta fermentazione, birrificio artigianale Birra Salento
6% vol, 33cl, stile belgian ale, alta fermentazione, birrificio artigianale Birra Salento
Alc. 7% Vol.
Birra ambrata ad alta fermentazione....
Birrificio: Birra Salento.
Alc. 5,3% Vol. Stile: Golden Ale ad alta fermentazione. Gluten free.
5,00 €
Alc. 6,5% Vol. Stile: American Ipa ad alta fermentazione
Bottiglia 75cl
Vitigno: Negroamaro 100% vinificato in bianco.
Cantina Borghi di Puglia...
Alc. 12% Vol.
20,00 €
Vitigno: Chardonnay 100%.
Cantina Conti Zecca...
18,00 €
Vitigni: Bombino nero/Malvasia nera.
Cantina: Terre carsiche...
Vitigni: Negroamaro/Malvasia nera
Cantina: Conti Zecca...
Alc. 12,5% Vol.
Vitigno: 100% Susumaniello
Cantina: Borghi di Puglia...
24,00 €
Vitigno: Susumaniello 100%
Alc. 13% Vol.
23,00 €
Vitigno: Primitivo di Manduria D.O.P. 100%
Cantina: La Pruina...
Alc. 14% Vol.
25,00 €
Vitigni: Primitivo Murgia 100%
Cantina: Terre Carsiche...
Alc. 13,5% Vol.
Vitigno: Negroamaro 100% I.G.P. Salento
Cantina Vecchia Torre...
Vitigno: Glera 100%
Metodo: Charmat...
Cantina: Zardetto
Alc. 11% Vol.
Vitigni: 85% Glera e 15% Pinot Noir
Metodo: Charmat ...
26,00 €
Vitigni: Bombino Bianco/Pinot Nero
Metodo: Classico...
Cantina: d' Araprì
36,00 €
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