Officina del Gusto

Menù Pranzo Completo €12

primo piatto a scelta, secondo a scelta, contorno a scelta, pane e 1 bibita a scelta

12,00 €

Odg Burger

Panino con insalata, hamburger di scottona, formaggio fuso, bacon croccante,porzione di patatine,Coca Cola in lattina

10,00 €

Odg Chicken

Panino con insalata,cotoletta di pollo artigianale,formaggio fuso,bacon croccante,porzione di patatine,Coca Cola in lattina

10,00 €

Panino con Salsiccia e Patatine

4,50 €

Posate

0,00 €

Patatine Fritte

3,50 €

Patatine Fritte con Salsiccia e Mozzarella

6,00 €

Patatine Fritte con Porchetta e Provola

7,00 €

Patatine Fritte con Cheddar e Bacon

6,00 €

Patatine Fritte con Polpettine

7,00 €

Patatine Fritte con Wurstel

5,00 €

Polpettine Fritte con Fonduta di Formaggio

7,00 €

Polpettine Fritte con Cheddar

7,00 €

Mozzarelline Fritte

4 pezzi

5,00 €

Crocchè

2,50 €

Frittatine Classiche

2,50 €

Frittatine di Pasta e Patate con Provola di Bufala

3,50 €

Arancini

2,50 €

Bomboniera

mozzarella, impasto pizza e granella di pistacchio

8,00 €

Boccatelle Fritte

ricotta e mortadella

4 pezzi

6,00 €

Tagliere di Salumi e Formaggi

Prosciutto crudo di Parma, mortadella Bologna Igp, salame Napoli, pancetta rustica, salame finocchiona igp, caciotta di pecora al pepe nero, al peperoncino, classica, olive verdi, melanzane grigliate e pane

da 20,00 €

Panino Ingordo

Doppio hamburger di scottona, cheddar, bacon e patatine fritte

11,00 €

Panino Totore

hamburger di salsiccia, friarielli e provola di bufala

9,00 €

Panino My life

hamburger di scottona 120g, mortadella Bologna igp, crema di pistacchio di bronte e provola di bufala

10,00 €

Panino Dàdà

hamburger di scottona 120g, pancetta lardiata, ciliegine di bufala e tarallo sbriciolato

10,00 €

Panino Bombolone

porchetta di Ariccia Igp, provola di bufala, friarielli e polpette al ragù

10,00 €

Panino Zì Roland

porchetta di Ariccia Igp, mozzarella di bufala e parmigiana di melanzane

9,50 €

Panino Melina

porchetta di Ariccia Igp, provola di bufala e melanzane a funghetto

8,50 €

Panino O’Mast

porchetta di Ariccia Igp, prosciutto cotto, parmigiana bianca e ciliegine di mozzarella di bufala

11,00 €

Panino Nonna Rosa

hamburger di scottona 120g, zucchine alla scapece e provolone del Monaco

9,00 €

Panino O’Spartan

hamburger di scottona da 120g, porchetta di Ariccia igp, patatine chips, provola di bufala e uova ad occhio di bue

11,00 €

Panino Brown

hamburger di scottona 120g, parmigiana di melanzane bianca, pancetta di maiale nero parmacotto selection e mozzarella di bufala Campana Dop

10,00 €

Panino Azzurro

cordon bleu artigianale ripieno di prosciutto cotto villani e mozzarella di bufala Campana, insalata, bacon, salsa rosa e mozzarella di bufala Campana Dop

10,00 €

Panino Fuxia

cotoletta di pollo in panatura di chips di patate, insalata, sottiletta fusa e bacon fritto

10,00 €

Panino Red

insalata, doppio hamburger di salsiccia da 120g, mozzarella di bufala Campana Dop e patate al forno

10,00 €

Zingara 1

prosciutto crudo, mozzarella di bufala e melanzane grigliate

8,00 €

Zingara 2

prosciutto crudo, mozzarella di bufala e zucca grigliata

8,50 €

Zingara 3

speck, rucola, pomodorini e patè di noci

8,50 €

Zingara 4

mortadella, mozzarella di bufala, crocchè di patate e crema di pistacchio di Bronte

9,00 €

Zingara 5

porchetta di Ariccia Igp, mozzarella di bufala e melanzane a filetti

9,00 €

Zingara 6

porchetta di Ariccia Igp, mozzarella di bufala, crocchè e salame Napoli

9,00 €

Zingara 7

prosciutto cotto, mozzarella di bufala, pomodori secchi sott’olio e ricotta salata

9,00 €

Zingara 9

insalata, prosciutto crudo, pomodori e mozzarella di bufala

8,50 €

Zingara 8

prosciutto cotto alla brace, mozzarella di bufala e melanzane a filetti

9,00 €

Pasta e Patate con Provola di Bufala

7,00 €

Gnocchi alla Sorrentina con Mozzarella di Bufala

6,00 €

Pasta e Fagioli con Cozze

7,00 €

Rigatoni alla Siciliana

7,00 €

Lasagna

8,00 €

Cannelloni

8,00 €

Pasta con Piselli e Pancetta Paesana

7,00 €

Pennette al Pomodoro

5,00 €

Rigatoni all’Ortolana

7,00 €

Fusilli Salsiccia e Peperoni

7,00 €

Fusilli con vellutata di friarielli e salsiccia di maiale casertano

7,50 €

Tagliatelle alla Bolognese

7,00 €

Trofie Zucca e Speck

7,00 €

Genovese

7,00 €

Trofie Pomodorini e Burrata

7,00 €

Caprese di Mozzarella

pomodori, mozzarella di bufala, origano, basilico e olio extravergine

6,50 €

Hamburger di salsiccia

Maiale beneventano

5,00 €

Hamburger di Scottona

120g

5,00 €

Bistecca di pollo alla brace

5,00 €

Petto di Pollo alla Griglia

pollo giallo

5,00 €

Cotoletta di Pollo artigianale

Petto di pollo,Uova, pepe e pan grattato

5,00 €

Cordon Bleu di Melanzane

uova, prosciutto cotto, mozzarella di bufala, pepe, sale e pan grattato

2 pezzi

4,00 €

Parmigiana di Melanzane

melanzane, sugo, cipolla, sale, pepe, mozzarella di bufala e parmigiano

5,00 €

Involtini di Melanzane

melanzane, prosciutto cotto, mozzarella di bufala e sugo

2 pezzi

3,50 €

Involtini di Melanzane Dorate e Fritte

melanzane, prosciutto cotto, mozzarella di bufala, uova e pan grattato

2 pezzi

4,00 €

Parmigiana di Patate

patate, besciamella, prosciutto cotto, mozzarella di bufala e pepe

5,00 €

Polpette Fritte

2 pezzi

3,00 €

Polpette al Sugo

2 pezzi

3,00 €

Gateau di Patate

4,50 €

Gateau Vegetariano

4,50 €

Melanzane a Funghetto

2,00 €

Melanzane Grigliate

2,00 €

Zucchine Grigliate

2,00 €

Zucca Grigliata

2,00 €

Funghi Grigliati

2,00 €

Carciofi Grigliati

2,00 €

Zucchine alla Scapece

2,00 €

Peperoni Fritti

2,00 €

Peperoni all’Insalata

2,00 €

Melanzane a Filetto

2,00 €

Friarielli Sfritti

2,00 €

Pomodorini Secchi Sott’Olio

2,00 €

Ciliegine Confettate da 250g

30g al pezzo

4,00 €

Bocconcino

150g

2,50 €

Mozzarella

500g

8,00 €

Provola di Bufala Affumicata a Paglia

300g

5,00 €

Ricotta di Bufala

250g

3,00 €

Prosciutto Crudo di Parma Piotosini Stagionatura 24 Mesi

100g

3,50 €

Prosciutto Cotto Villani il Prelibato

100g

4,00 €

Mortadella Villani in Vescica con Pistacchio

100g

2,50 €

Salame Napoli Villani Vesuvio

100g

3,50 €

Petto di Tacchino Arrostito Italiano

100g

3,00 €

Salame Milano villani

100g

3,00 €

Salame Rustico Villani Stagionato in Cantina

100gr

3,50 €

Salame Maiale Nero Parmacotto Selection

100gr

6,00 €

Pancetta di Maiale Nero Parmacotto Selection

100gr

5,00 €

Pancetta Pepata Villani

100gr

3,50 €

Olive Verdi di Sicilia

250g

2,50 €

Olive Nere Tipo Gaeta

250g

3,30 €

Olive Condite con Osso

250g

3,80 €

Olive Denocciolate con Mandorla

250g

3,80 €

Acqua Naturale

1,00 €

Acqua Frizzante

1,00 €

Bibita in Vetro 33cl

2,50 €

Bibita in lattina

1,80 €

Birra 18+

da 3,00 €

Luppoli Disarmati 18+

bionda vol 5%

6,00 €

Passionale 18+

blond Ale vol 5%

6,00 €

Ribelle 18+

saison vol 7%

6,00 €

Intrigante 18+

Belgian dark strong Ale vol 9%

6,00 €

Divina 18+

birra al vino vol 6,7%

6,00 €

Loquace 18+

Belgian tripel vol 9%

6,00 €

Pecorino Terre di Chieti Tenuta Milina 18+

vol 13.5%

12,00 €

Pimpinello Rosso 18+

vol 12.5%

10,00 €

Pimpinello Bianco 18+

vol 12.5%

10,00 €

Falanghina Tenuta Milina 18+

vol 13%

12,00 €

Aglianico Tenuta Milina 18+

vol 13.5%

12,00 €

Montepulciano Tenuta Milina 18+

vol 14.5%

12,00 €

Primitivo Podere Mancini 18+

vol 14%

13,00 €

Syram Podere Mancini 18+

vol 14.5%

10,00 €

Nero d’Avola Podere Mancini 18+

14.5%

11,00 €