Burger con Manzo IrlandeseBurger con Manzo Irlandese
11 articoliCarne di manzo irlandese proveniente da allevamenti biologici allo stato brado.
Pane artigianale a lievitazione naturale con carne di manzo irlandese, divisa in patty hamburger da 90g cadauno.
La carne viene cotta con la tecnica americana dello smashing che amplifica la reazione di Maillard e la fa risultare meno al sangue e più croccante all’esterno.
- Il formato 180g comprende 2 patty, doppio bacon e doppio cheddar.
- Il formato 270g comprende 3 patty, triplo bacon e triplo cheddar.
- Il formato 360g comprende 4 patty, quadruplo bacon e quadruplo cheddar.Carne di manzo irlandese proveniente da allevamenti biologici allo stato brado.
Pane artigianale a lievitazione naturale con carne di manzo irlandese, divisa in patty hamburger da 90g cadauno.
La carne viene cotta con la tecnica americana dello smashing che amplifica la reazione di Maillard e la fa risultare meno al sangue e più croccante all’esterno.
- Il formato 180g comprende 2 patty, doppio bacon e doppio cheddar.
- Il formato 270g comprende 3 patty, triplo bacon e triplo cheddar.
- Il formato 360g comprende 4 patty, quadruplo bacon e quadruplo cheddar.
- Baconcheese Burgerda 14,00 €180g manzo irlandese smashed, doppio cheddar, triplo bacon piastrato, cavolo cappuccio, cetrioli pickles, cipolla caramellata artigianale e salsa thousand180g manzo irlandese smashed, doppio cheddar, triplo bacon piastrato, cavolo cappuccio, cetrioli pickles, cipolla caramellata artigianale e salsa thousand
- Cheeseburger Burgerda 12,50 €180g manzo irlandese smashed, doppio cheddar, insalata, pomodori e salsa thousand island180g manzo irlandese smashed, doppio cheddar, insalata, pomodori e salsa thousand island
- Classic Burgerda 12,50 €180g manzo irlandese smashed, doppio cheddar, insalata, cetrioli pickles, maionese e senape180g manzo irlandese smashed, doppio cheddar, insalata, cetrioli pickles, maionese e senape
- Francese Burger12,50 €pane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, brie, crumble di speck dell’adige, cipolla caramellata, insalata, pomodori e senapepane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, brie, crumble di speck dell’adige, cipolla caramellata, insalata, pomodori e senape
- Zucchini Burger12,50 €pane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, scamorza affumicata, bacon piastrato, zucchine, insalata e maionesepane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, scamorza affumicata, bacon piastrato, zucchine, insalata e maionese
- Mexican Burger12,50 €pane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, cheddar, peperoni spadellati con tequila, jalapenos, insalata e guacamolepane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, cheddar, peperoni spadellati con tequila, jalapenos, insalata e guacamole
- Saporito Burger12,50 €pane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, pecorino semi stagionato, guanciale di Norcia, cicoria ripassata e riduzione di cacio e pepepane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, pecorino semi stagionato, guanciale di Norcia, cicoria ripassata e riduzione di cacio e pepe
- Borbone Burger12,50 €pane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, pecorino semi stagionato, 'nduja di Spilinga, spolverata di parmigiano, melanzane, insalata, pomodoro e maionesepane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, pecorino semi stagionato, 'nduja di Spilinga, spolverata di parmigiano, melanzane, insalata, pomodoro e maionese
- Smoked Burger12,50 €pane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, provola affumicata, doppio bacon piastrato, insalata, pomodoro e salsa barbecuepane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, provola affumicata, doppio bacon piastrato, insalata, pomodoro e salsa barbecue
- American Bacon Cheese Burger12,50 €pane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, cheddar, doppio bacon piastrato, cetrioli pickles, insalata coleslaw e salsa barbecuepane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, cheddar, doppio bacon piastrato, cetrioli pickles, insalata coleslaw e salsa barbecue
- Complete Burger13,00 €pane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, cheddar, doppio bacon, uovo all’occhio di bue, insalata, pomodoro, cipolla agrodolce e salsa thousand Islandpane artigianale a lievitazione naturale, 180g manzo irlandese, cheddar, doppio bacon, uovo all’occhio di bue, insalata, pomodoro, cipolla agrodolce e salsa thousand Island
Dettagli dell’azienda
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00176 Roma
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