DegustazioniDegustazioni
- Gran Degustazione di MozzarelleMozzarella di Bufala, Mozzarella di Bufala Affumicata, Stracciatella Pugliese, Burrata Pugliese e Ricotta di Bufala, servite con Spinacino, Datteri, NociMozzarella di Bufala, Mozzarella di Bufala Affumicata, Stracciatella Pugliese, Burrata Pugliese e Ricotta di Bufala, servite con Spinacino, Datteri, Noci39,00 €
- Degustazione di FormaggiGranpecorino Pugliese, Orange Blu e Castano di Capra, serviti con Carpaccio di Pere Condite, Pane Croccante, Datteri, NociGranpecorino Pugliese, Orange Blu e Castano di Capra, serviti con Carpaccio di Pere Condite, Pane Croccante, Datteri, Noci19,00 €
- Piccola DegustazioneProsciutto Toscano dop, Strolghino di Suino Nero di Calabria, Granpecorino Pugliese, Bocconcino di Mozzarella di Bufala, Hummus di Barbabietola, Bruschetta con Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio dop e Origano FrescoProsciutto Toscano dop, Strolghino di Suino Nero di Calabria, Granpecorino Pugliese, Bocconcino di Mozzarella di Bufala, Hummus di Barbabietola, Bruschetta con Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio dop e Origano Fresco13,50 €
- Degustazione di SalumiProsciutto Toscano dop, Strolghino di Suino Nero di Calabria, Bresaola di Chianina, Mortadella Favola Gran Riserva con PistacchioProsciutto Toscano dop, Strolghino di Suino Nero di Calabria, Bresaola di Chianina, Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio20,00 €
- Degustazione di Suino Nero di CalabriaCuor di Prosciutto di Suino Nero, Strolghino di Suino NeroCuor di Prosciutto di Suino Nero, Strolghino di Suino Nero22,00 €
- Degustazione di FrittiBocconcini di Mozzarella di Bufala, Arancinette Cacio e Pepe, Crocchette di Patate e 'nduja di Spilinga, Zucchine in Pastella con Senape, serviti con Salsa VerdeBocconcini di Mozzarella di Bufala, Arancinette Cacio e Pepe, Crocchette di Patate e 'nduja di Spilinga, Zucchine in Pastella con Senape, serviti con Salsa Verde16,50 €
- Degustazione Mozzarella BarDue Mozzarelle a scelta, Strolghino di Suino Nero di Calabria, Bresaola di Chianina, Prosciutto Toscano dop, Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio, Bruschetta con Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio dop e Origano Fresco, Pomodori Secchi, Carciofi alla Cafona sott'olio, Caponata Siciliana, Hummus di Barbabietola, Pesto di Basilico, Focaccia OriganoDue Mozzarelle a scelta, Strolghino di Suino Nero di Calabria, Bresaola di Chianina, Prosciutto Toscano dop, Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio, Bruschetta con Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio dop e Origano Fresco, Pomodori Secchi, Carciofi alla Cafona sott'olio, Caponata Siciliana, Hummus di Barbabietola, Pesto di Basilico, Focaccia Origano48,00 €