Niuda Ramen a Mano - Sabotino

Edamame

4,00 €

Insalata di Alghe e Carote

4,50 €

Rapa Bianca Fresca Marinata con Aceto

4,00 €

Insalata di Cetrioli con Salsa di Soia e Aceto

4,50 €

Manzo a Fette

ossobuco di manzo bollito e tagliato a fette in stile ian-zhounese servito freddo

6,50 €

Uova Sode Cinesi Speziati al Tè

1 pezzo

1,50 €

Involtino Primavera

3 pezzi

4,00 €

Takoyaki

polpette fritte di polpo

4 pezzi

6,00 €

Insalata di radice di lotto e carote

5,00 €

Ravioli alla Piastra con Pollo e Verdure 3pz

4,50 €

Ravioli alla Piastra con Maiale e Verdure 3pz

4,50 €

Ravioli al Vapore con Manzo 3pz

5,00 €

Ravioli al Vapore con Gamberi 3pz

5,00 €

Ravioli al Vapore con Totano e Gamberi 3pz

5,50 €

Ravioli al Vapore con Verdure Miste 3pz

5,00 €

Ravioli al vapore con anatra 3pz

6,50 €

Wonton All'olio rosso piccante

Wonto con carne di maiale e gamberi，coriandoli,arachidi ,olio rosso piccante,

6,50 €

Beef Bao

panino al vapore ripieno di manzo bio, castagne d'acqua, cipollotti e salsa piccante Sichuan

3,50 €

Char Siu Bao

panino al vapore ripieno di maiale bio caramellato

4,00 €

Veg Bao

panino al vapore ripieno di verdure, funghi e spezie

3,50 €

Black Taro Bao

bao al carbone vegetale e ripieno di crema di taro, un tubero simile alla patata dolce

3,50 €

Bao alla Crema

panino al vapore ripieno di crema pasticcera e tuorlo d'uova d'anatra

4,00 €

Ramen di Lanzhou con Brodo Tradizionale di Manzo

brodo di manzo, spaghetti fatti a mano, fette di manzo, rapa bianca, cipollotti, coriandolo e olio piccante al sesamo

13,00 €

Ramen di Langzhou con Brodo di Manzo Brasato

ramen di manzo, spaghetti fatti a mano, spezzatino di manzo, rapa bianca, cipollotti, coriandolo e olio piccante di sesamo

14,80 €

Ramen con Brodo Vegetariano

brodo vegetariano, spaghetti fatti a mano e verdure miste

12,00 €

Ramen Saltato con Manzo

Spaghetti freschi fatti a mano con manzo, carote, zucchine, germogli di fagioli e uova strapazzate ，olio piccante di sesamo fatto a casa

12,50 €

Ramen Saltato con Pollo

Spaghetti freschi fatti a mano con pollo，carote, zucchine, germogli di fagioli e uova strapazzate ，olio piccante di sesamo fatto a casa

12,50 €

Ramen Saltato con Gamberi

ramen saltato con gamberi, carote, zucchine, germogli di fagioli e uova

12,50 €

Ramen saltato con le verdure

12,00 €

Ramen freddo con manzo e verdure

Spaghetti freschi fatti a mano ，manzo, carote, zucchine, germogli di fagioli， arachidi ，coriandoli，olio piccante di sesamo fatto a casa

12,50 €

Ramen con pollo stracciato e salsa piccante

Spaghetti freschi fatti a mano ，pollo stracciato ，carote, zucchine, germogli di fagioli， arachidi ，coriandoli

13,00 €

Ramen con uovo e pomodoro

Spaghetti freschi fatti a mano ，uovo，pomodoro，cipolotto，olio piccante di sesamo fatto a casa

12,00 €

Pollo Stracciato Piccante

8,50 €

Maiale in Salsa Agrodolce

9,00 €

Gamberi Sale e Pepe

9,00 €

Pollo Fritto

9,00 €

Acqua Naturale

da 1,50 €

Acqua Frizzante

da 1,50 €

Bibita 33cl

3,00 €

Bibita in Lurisia 27.5cl

3,00 €

Birra 33cl 18+

da 3,00 €

Tsingtao 64cl 18+

5,00 €

Valpolicella Docio Albo BiBio 75cl 18+

Veneto Cà Rugate

20,00 €

Monica di Sardegna Doc 75cl 18+

Sardegna Audarya

20,00 €

Syrah Igt Bio 75cl 18+

Sicilia Principi Spadafora

20,00 €

Roero Arneis Doc Re Cit 75cl 18+

Piemonte  Monchiero Carbine

20,00 €

Lugana Doc 75cl 18+

Lombardia Colli Vaibo

18,00 €

Ribolla Gialla Igp 75cl 18+

Friuli V.G. Vigna del Lauro

20,00 €

Passerina Vigor Igt 75cl 18+

Marche Umani Ronchi

18,00 €

Pecorino Igt Bio 75cl 18+

Abruzzo Spinelli

18,00 €

Falanghina Igp 75cl 18+

Campania La Capranera

18,00 €

Vermentino di Sardegna Doc 75cl 18+

Sardegna Audarya

20,00 €

Valdobbiadene Prosecco Millesimato Extra Dry Ruiol Castel 75cl 18+

Veneto Follador

22,00 €

Franciacorta Brut Doc 75cl 18+

Lombardia Le Vedute

32,00 €

Cava Brut Nature 18+

regione Spagna, produttore Massana noya

bio vegan

22,00 €