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Pizza Fritti
Via Casa Iaccarino 37, Meta, 80062
Consegna
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I crocchè giganti di Ninuccio, circa 40 centimetri di puro godimento ,tutti i Crocchè Giganti contengono salumi e formaggi
Patate, pepe, formaggi e salumi come da tradizione napoletana
Potatoes, Parma ham ,Neapolitan salami, peppers, Sorrentino cheese, eggs
7,00 €
Crema cacio e pepe e cicoli croccanti
10,50 €
Mortadella igp, salsa di pistacchio di Bronte dop e granella di pistacchio. Igp mortadella bronte dop pistachio saucec hopped pistachios
10,00 €
lardo aromatico e noci di Sorrento
9,00 €
polpettine al sugo fatte a mano spolverata di parmigiano reggiano
zucchine cremose e scaglie di provolone del Monaco DOP
pomodori di Sorrento e ciliegine di mozzarella di bufala
sugo di carne alla napoletana con carote, cipolle e spolverata di parmigiano reggiano
9,50 €
noci di Sorrento, ciliegine di mozzarella di bufala e speck tirolese
11,00 €
pulled pork artigianale d'Alterio e cheddar fuso
dal gusto un po agrodolce miele e granella di nocciole
Crocche’ con crema di arachidi e porchetta artigianale D’Alterio
Frittura fresca fritta al momento
1 pezzo
2,50 €
ricotta e salame
3,50 €
ricotta, prosciutto cotto e panatura croccante del crocchè gigante
3 pezzi
Patate chips super crocccanti con salsa cacio pepe e parmigiano
8,00 €
6,00 €
Pizza con fiordilatte olio evo melenzane peperoni e zucchine grigliati.
Fiordilatte ,olio evo, zucchine e provolone del Monaco dop
11,50 €
Fiordilatte olio evo prosciutto di Parma 18 mesi, rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi
12,00 €
salsiccia, provola e melanzane a funghetti
Fiordilatte E prosciutto crudo di Parma 18 mesi
mozzarella e prosciutto crudo di Parma 18 mesi
olio extravergine d'oliva, pulled pork e cheddar
olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, pomodoro, ricotta e salame piccante
olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, speck, scaglie di provolone del Monaco DOP, rucola e pomodorini gialli
olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, mortadella IGP e pistacchio di Bronte DOP
olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, speck, diavoletto e crocchè gigante
Pizza bianca con cacio e pepe e cicoli croccanti all’uscita
olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, speck, pistacchio di Bronte e ciliegine di mozzarella di bufala
olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, pomodoro rosso, pomodorino giallo e scaglie di provolone del Monaco
olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte e ragù di cinghiale
olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte e limone di Sorrento
Pizza con fiordilatte , Crocche gigante , Porchetta D’alterio
12,50 €
Pizza con fiordilatte , friarielli ( broccoli) e Porchetta artigianale
Olio evo, fiordilatte, crema di arachidi e porchetta artigianale croccante d’Alterio
olio extravergine d'oliva, pomodoro di Sorrento DOP, fette di mozzarella fiordilatte, basilico e origano
5,50 €
Provolone del Monaco, olive schiacciate, affettati freschi, fritto della casa, involtino di Parmigiana
19,00 €
Formaggio affumicato Sorrentino olive e peperoncino piccante
Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi e Treccia di fiordilatte Sorrentino
14,50 €
Pomodori cuore di bue e treccia di fiordilatte
Vongole e cozze aglio olio e prezzemolo
17,50 €
Sugo di pomodorini datterini gialli vesuviani e parmigiano dop 36 mesi
13,50 €
16,50 €
Vongole gamberetti e pomodorini del piennolo
18,50 €
15,50 €
35,00 €
Gnocchi freschi fatti in casa con sugo di pomodoro e fiordilatte locale passati in forno.
Ravioli freschi fatti in casa ripieni di formaggi Sorrentino conditi con sugo di pomodoro cuore di Bue Sorrentino e odori dell orto
Ravioli freschi fatti in casa ripieni con formaggi Sorrentino e conditi con ragù e panna
Scialatielli freschi fatti in casa con calamari polpo gamberetti vongole gamberone e pomodorini del Piennolo
22,00 €
22,50 €
21,50 €
Tagliata di manzo servita con scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi e rucola condita
23,50 €
Frittura di calamari e gamberi
19,50 €
4,50 €
7,50 €
6,50 €
5,00 €
Melenzane zucchine
Dolci di produzione propria
1,5 lt
3,00 €
da 3,00 €
dal gusto rigenerante moderatamente amaro equilibrato di luppolo e malto
4,00 €
da 5,00 €
13,00 €
100% aglianico
21,00 €
frizzante, cantine Federicane
18,00 €
casa d’Ambra Per’ e Palummo
28,00 €
piedirosso aglianico, frizzante
25,00 €
frizzante
17,00 €
primitivo
aglianico piedirosso
30,00 €
uva di sabato, merlot e pinot nero
34,00 €
100% falanghina
20,00 €
100% glera
biancolella varietà
100% greco
29,00 €
100% fiano
falanghina
26,00 €
falanghina biancolella
70,00 €
coda di volpe 100%, il colore è giallo paglierino, l’odore delicato e complesso, è decisamente fruttato
frizzante, 100% falanghina, colore giallo paglierino brillante, caratteristico profumo fruttato di buona intensità con sentori di cedro, frutta bianca e lieviti, cremoso e piacevole da sensazioni di gradevolezza, bilanciato
32,00 €
colore rosa pallido, quasi bianco, brillante e limpido con sfumature quasi aranciate
Falanghina
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