AntipastiAntipasti
- Meze Çiğ Köfteinvoltini fatti con bulgur, grano speziato impastato con salsa di melagrana, concentrato di pomodoro, concentrato di peperoni, olio extravergine di oliva e spezie turcheinvoltini fatti con bulgur, grano speziato impastato con salsa di melagrana, concentrato di pomodoro, concentrato di peperoni, olio extravergine di oliva e spezie turche7,00 €PiccanteVeganoVegetariano
- Lahana Sarmasifoglie di cavolo ripieni con carne macinata di bovino, riso, bulgur, spezie, guarnito con salsa yogurt involtini di cavolofoglie di cavolo ripieni con carne macinata di bovino, riso, bulgur, spezie, guarnito con salsa yogurt involtini di cavolo7,00 €
- Yaprak Sarmafoglie di vite ripieni di riso, bulgur, spezie guarnita con salsa yogurtfoglie di vite ripieni di riso, bulgur, spezie guarnita con salsa yogurt6,50 €VeganoVegetariano
- Dolmapeperoni ripieni con carne macinata di bovino, riso, bulgur e speziepeperoni ripieni con carne macinata di bovino, riso, bulgur e spezie3,50 €
- İçli Köftepolpette bollite e fritte ripiene di ragù di bovino e ricoperte da una pasta di bulgurpolpette bollite e fritte ripiene di ragù di bovino e ricoperte da una pasta di bulgur3,50 €
- Mor Lahana Ezmesifrittata di verza rossa cotta e poi aromatizzata con yogurt, maionese e olio extravergine di oliva salsa di verza rossafrittata di verza rossa cotta e poi aromatizzata con yogurt, maionese e olio extravergine di oliva salsa di verza rossa5,50 €VeganoVegetariano
- Ezmeverdure tritate di pomodoro, peperone, prezzemolo, pul biber di urfa dolce, cipolla, succo di limone, olio extravergine d’oliva, menta e salsa di melagranaverdure tritate di pomodoro, peperone, prezzemolo, pul biber di urfa dolce, cipolla, succo di limone, olio extravergine d’oliva, menta e salsa di melagrana6,00 €
- Patlican Mezesicrema tritata al coltello di melanzane arrostite con aggiunta di yogurt turco, aglio e olio extravergine d’olivacrema tritata al coltello di melanzane arrostite con aggiunta di yogurt turco, aglio e olio extravergine d’oliva5,50 €VeganoVegetariano
- Nemrut Mezesicrema tritata al coltello di peperone e melanzane grigliate, cipolla caramellata, prezzemolo, pul biber e olio extravergine d’olivacrema tritata al coltello di peperone e melanzane grigliate, cipolla caramellata, prezzemolo, pul biber e olio extravergine d’oliva6,00 €VeganoVegetariano
- Sigara Böregiinvoltino fritto ripieno di yufka con formaggio di feta turcainvoltino fritto ripieno di yufka con formaggio di feta turca5,00 €VeganoVegetariano
- Mantarli Soteun delizioso piatto di verdure con peperoni, cipolla, pomodori e funghiun delizioso piatto di verdure con peperoni, cipolla, pomodori e funghi6,00 €PiccanteVeganoVegetariano
- Piatto Misto di Antipastiil piatto è composto da 5 diversi antipasti: 3 yaprak sarma, 3 cig köfte, 1 dolma, salsa di verza rossa e ezmeil piatto è composto da 5 diversi antipasti: 3 yaprak sarma, 3 cig köfte, 1 dolma, salsa di verza rossa e ezme17,00 €