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Tutti gli impasti sono a lievitazione lenta almeno 28 oreTutti gli impasti sono a lievitazione lenta almeno 28 ore
- BufalettaPomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto cotto olio evo, basilicoPomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto cotto olio evo, basilicoda 13,00 €
- San danielePomodoro, fior di latte, crudo, rucola,scaglie di grana,olio evo, basilicoPomodoro, fior di latte, crudo, rucola,scaglie di grana,olio evo, basilicoda 13,00 €
- Germanapomodoro, mozzarella di bufala, speck e scaglie di granapomodoro, mozzarella di bufala, speck e scaglie di granada 14,00 €
- DiavolaPomodoro,fior di latte, spianata calabra,olio al peperoncino, basilicoPomodoro,fior di latte, spianata calabra,olio al peperoncino, basilicoda 10,00 €
- RomanaPomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olio evo, basilicoPomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olio evo, basilicoda 10,00 €
- VegetarianaPomodoro, fior di latte, verdure grigliate,olio evo, basilicoPomodoro, fior di latte, verdure grigliate,olio evo, basilicoda 12,00 €
- NocinaFior di latte, stracciatella, noci, funghi a pezzettoni e porciniFior di latte, stracciatella, noci, funghi a pezzettoni e porcinida 13,00 €
- NapoliPomodoro, fior di latte, acciughe, olio evo, basilicoPomodoro, fior di latte, acciughe, olio evo, basilicoda 9,00 €
- RianataPomodoro, aglio,origano,acciughe,grana,olio evoPomodoro, aglio,origano,acciughe,grana,olio evoda 8,00 €
- 4 formaggiFior di latte, emmental,gorgonzola, caciocavallo frescoFior di latte, emmental,gorgonzola, caciocavallo frescoda 12,00 €
- NaifPomodoro, fior di latte, cipolla, salsiccia, peperoni e baconPomodoro, fior di latte, cipolla, salsiccia, peperoni e baconda 13,00 €
- BurratinaPomodoro, mozzarella,fior di latte, pomodorino, stracciatella e basilicoPomodoro, mozzarella,fior di latte, pomodorino, stracciatella e basilicoda 13,00 €
- MargheritaPomodoro, fior di latte, olio evo e basilicoPomodoro, fior di latte, olio evo e basilicoda 8,50 €
- SfincionellaPomodoro, cipolla, acciughe, mollica tostata e caciocavalloPomodoro, cipolla, acciughe, mollica tostata e caciocavalloda 9,00 €
- CapricciosaPomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e wurstel e olio evoPomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e wurstel e olio evoda 12,00 €
- NostromoPomodoro, fior di latte, tonno,olive,cipolla, origano e olio evoPomodoro, fior di latte, tonno,olive,cipolla, origano e olio evoda 10,00 €
- Panino grecoPomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, melanzane fritte,olio evo di peperoncino caciocavallo grattugiatoPomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, melanzane fritte,olio evo di peperoncino caciocavallo grattugiatoda 10,00 €
- CalzonePomodoro, fior di latte, prosciutto cotto.Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto.da 10,00 €
- Nutcrema nocciola e cioccolato, zucchero a velo e granellacrema nocciola e cioccolato, zucchero a velo e granellada 8,50 €