Moya Asian Fusion Restaurant

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Antipasti

  • Bao

    pane orientale

    4,00 €

  • Goma Wakame

    alghe verdi giapponese

    5,00 €

  • Wakamesu

    alghe giapponesi in aceto di riso

    5,00 €

  • Sake Su

    salmone crudo con  alghe giapponesi e aceto di riso

    6,00 €

  • Edamame

    fagiolini di soia lessi con sale

    5,00 €

  • Harumaki

    involtino di gamberi e verdure

    4,00 €

  • Involtino Primavera

    involtino di verdure

    3,00 €

  • Harumaki al Curry

    involtino con carne, erba cipollina, patate e curry

    4,00 €

  • Harumaki Mix

    involtini mix

    5,00 €

  • Involtino Vietnamita

    carne, spaghetti di soia e verdure mix

    5,00 €

  • Korokke

    crocchette di patate giapponesi, surimi di granchio e erba cipollina

    5,50 €

  • Polpette di Zucca

    zucca impanata

    4,00 €

  • Sake Imo Yaki

    salmone, patate e salsa teriyaki

    7,00 €

  • Nuvolette di Dragon

    4,00 €

  • Polpette di Gamberi

    gamberi impanati

    5,00 €

  • Gamberi Cocktail

    8,00 €

Dim Sum

  • Niku Gyoza

    ravioli di carne al vapore

    6,00 €

  • Vegetal Gyoza

    ravioli di verdure
    Vegetariano

    4,50 €

  • Gyoza Mix

    ravioli mix

    8,00 €

  • Gyu Gyoza

    ravioli di manzo con zenzero

    7,00 €

  • Ravioli di Merluzzo

    8,00 €

  • Ravioli di Totano

    sfoglia allo zafferano con totano

    8,00 €

  • Ravioli di Calamaro

    sfoglia al nero di seppia con calamaro

    8,00 €

Zuppe

  • Zuppa di Miso

    3,00 €

  • Zuppa Agropiccante

    4,00 €

  • Zuppa ai Frutti di Mare

    5,50 €

Insalate

  • Insalata di Mare

    10,00 €

  • Insalata di Pollo

    8,00 €

  • Insalata di Granchio

    6,00 €

  • Insalata Mista

    5,50 €

Pokè

  • Pokè Moya Salmon Style

    salmone, avocado, mango, gamberi cotti, goma wakame, edamame, granella di cipolla fritta e salsa teriyaki

    13,00 €

Riso - Cucina Giapponese

  • Riso Bianco

    2,00 €

  • Yaki Meshi

    riso saltato con verdure e uovo

    4,50 €

  • Yaki Meshi Ebi

    riso saltato con verdure, gamberi e uovo

    6,50 €

  • Yaki Meshi Sake

    riso saltato con verdure, salmone e uovo

    6,50 €

  • Yaki Meshi Moya

    riso saltato con gamberi, prosciutto corro, uova, erba di cipollina e patate grattugiate

    10,00 €

  • Yaki Meshi Venus Ebi

    riso misto saltato con gamberi, verdure e uovo

    7,00 €

  • Tori Teridon

    pollo alla griglia su letto di riso

    9,00 €

Pasta - Cucina Giapponese

  • Yaki Udon

    spaghetti di riso saltati con verdure e uovo

    5,50 €

  • Yaki Udon Ebi

    spaghetti di riso saltati con verdure, gamberi e  uovo

    6,50 €

  • Yaki Soba

    spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e uovo

    6,50 €

  • Yaki Soba Ebi

    spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, gamberi e uovo

    7,50 €

  • Yaki Soba The

    spaghetti di the verde saltati con verdure miste e uovo

    8,00 €

  • Spagasan

    spaghetti giapponese di farina di frumento saltati con frutti di mare e uovo

    12,00 €

Ramen

  • Ramen Beef

    pasta giapponese in brodo con uovo sodo, manzo marinato e verdure

    8,00 €

  • Ramen ai Frutti di Mare

    pasta giapponese in brodo ai frutti di mare e verdure

    10,00 €

Sushi

  • Sushi Misto

    6 nigiri misti, 4 uramaki, 3 hosomaki e 2 gunkan

    14,00 €

  • Sushi Flambè

    3 nigiri salmone scottato con salsa speciale e 3 nigiri tonno con salsa speciale

    10,00 €

  • Sushi Crudo Misto

    9 fette di sashimi mix, 1 gambero di Mazzara, 1 scampo e 1 capasanta giapponese

    25,00 €

Sashimi

  • Sashimi Salmone

    12 fette di salmone

    12,00 €

  • Sashimi Branzino

    12 fette di branzino

    12,00 €

  • Sashimi Pistacchio

    12 fette di salmone scottato con salsa di manco e granella di pistacchio

    13,00 €

  • Sashimi Tonno

    9 fette di salmone

    15,00 €

  • Sashimi Misto

    12 fette di pesce misto

    14,00 €

  • Sashimi Ricciola

    9 fette di ricciola

    15,00 €

Onigiri

  • Onigiri Spicy Tuna

    polpetta di riso con ripieno di tartara di tonno
    Piccante

    5,00 €

  • Onigiri Ebiten

    polpetta di riso con ripieno di gamberoni di tempura e maionese

    4,00 €

  • Onigiri Miura

    polpetta di riso con ripieno di salmone cotto e philadelphia

    3,00 €

  • Onigiri Spicy Salmon

    polpetta di riso con ripieno di salmone piccante
    Piccante

    4,50 €

  • Nigiri Salmone

    3,00 €

  • Nigiri Tonno

    4,00 €

  • Nigiri Gamberi Cotti

    3,50 €

  • Nigiri Branzino

    3,00 €

  • Nigiri Salmone Skin

    3,50 €

  • Nigiri Tonno Skin

    4,50 €

  • Nigiri Amebi

    4,00 €

  • Nigiri Ricciola

    4,00 €

  • Nigiri Anguilla

    4,00 €

Uramaki

  • Uramaki Vegetariano

    verdure mix e avocado
    Vegetariano

    8,00 €

  • Uramaki Tartufo Vegetal

    avocado e philadelphia rotolato con pasta kataifi fritto e salsa al tartufo

    8,50 €

  • Uramaki California

    polpa di grancchio con avocado, uova di pesce volante all'esterno e maionese

    8,00 €

  • Uramaki Spicy Salmon

    salmone, tobiko, tabasco, maionese e erba cipollina
    Piccante

    10,00 €

  • Uramaki Spicy Tuna

    tonno, tobiko, tabasco, maionese e erba cipollina
    Piccante

    11,00 €

  • Uramaki Ebiten

    tempura di gamberoni, con philadelphia e salsa teriyaki

    10,00 €

  • Uramaki Philadelphia

    salmone con philadelphia

    10,00 €

  • Uramaki Sake

    salmone con avocado

    9,00 €

  • Uramaki Tuna

    tonno con avocado

    10,00 €

  • Uramaki Miura

    salmone cotto con philadelphia e salsa teriyaki

    10,00 €

Uramaki Speciali

  • Uramaki Tobiko

    tempura di gamberoni con philadelphia e uova di pesce volante all'esterno

    12,00 €

  • Uramaki Tiger

    tempura di gamberoni, salmone affumicato, uova di salmone e salsa teriyaki

    14,00 €

  • Uramaki Arcobaleno

    tempura di gamberoni, con misto di pesce all'esterno

    13,00 €

  • Uramaki Mandorle

    avocado, philadelphia, spicy salmone e mandorle
    Piccante

    13,00 €

  • Uramaki California Dream

    polpa di granchio, philadelphia e misto di pesce all'esterno

    12,00 €

  • Uramaki Speciale

    salmone, philadelphia, pasta di tempura, avocado e salsa teriyaki

    12,00 €

  • Uramaki Caterpillar Roll

    salmone, asparago, avocado e salsa arachide

    13,00 €

  • Uramaki Mela

    salmone, pasta kataifi, mela verde, uova di pesce volante e salsa arachide

    12,00 €

  • Uramaki Mango 1

    tempura di gamberoni, mango, spicy salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki
    Piccante

    14,00 €

  • Uramaki Tartufo

    salmone, philadelphia, avocado, pasta tempura e salsa al tartufo

    12,00 €

  • Uramaki Scampi

    pasta kataifi, avocado e scampi

    17,00 €

  • Uramaki Ebi Flo

    tempura di gamberoni, spicy salmone, fiore di zucca fritto, uova di pesce volante e salsa teriyaki
    Piccante

    14,00 €

  • Uramaki Unaghi

    anguilla, avocado e salsa teriyaki

    16,00 €

  • Uramaki Dragon Roll

    tempura di gamberoni, philadelphia, avocado e salsa teriyaki

    14,00 €

  • Uramaki Mango 2

    tonno, philadelphia, pasta kataifi, mango e salsa teriyaki

    16,00 €

  • Uramaki Ventresca

    tempura di gamberoni, philadelphia, ventresca di tonno scottato, goma wakame e salsa teriyaki

    16,00 €

  • Uramaki Pistacchio

    spicy salmone, cetriolo, fette di salmone all'esterno scottato con salsa miso e granella di pistacchio
    Piccante

    14,00 €

  • Uramaki Tataki

    avocado, philadelphia, fette di tonno scottato, pomodorino, mango e salsa tataki

    16,00 €

Uramaki Venus

  • Uramaki Mandorle Venus

    avocado, philadelphia, tartara di salmone spicy e mandorle
    Piccante

    13,00 €

  • Uramaki Miura Venus

    salmone cotto, philadelphia, tartara di spicy tuna, pasta kataifi e salsa ruccola
    Piccante

    14,00 €

  • Uramaki Ebi Flo Venus

    gamberoni in tempura con salmone spicy all'esterno, fiore di zucca, ikura e salsa teriyaki
    Piccante

    14,00 €

  • Uramaki Ebi Venus

    mandorle, philadelphia, avocado, gamberi cotto, surimi di granchio spicy e salsa allo zafferano
    Piccante

    13,00 €

  • Uramaki Tuna Venus

    gamberoni in tempura con tonno scottato, salsa teriyaki, salsa piccante e katsuobushi
    Piccante

    15,00 €

Hosomaki

  • Hosomaki Nido

    rotolino con avocado, philadelphia, 3 tipo di pesce mix e pasta kataifi

    12,00 €

  • Hosomaki Sake

    rotolino con salmone

    5,00 €

  • Hosomaki Avocado

    rotolino con avocado

    4,00 €

  • Hosomaki Suzuki

    rotolino con branzino

    5,00 €

  • Hosomaki Maguro

    rotolino con tonno

    6,00 €

  • Hosomaki Kappa

    rotolino con cetriolo

    4,00 €

  • Hosomaki Fritto

    rotolino con salmone, philadelphia e salsa teriyaki

    5,50 €

  • Hosomaki California

    rotolino con surimi di granchio e maionese

    5,00 €

  • Hosomaki Ebi

    rotolino con gamberi cotti

    5,00 €

Temaki

  • Temaki Ebiten

    gamberoni in tempura, insalata, avocado e salsa teriyaki

    5,50 €

  • Temaki California

    surimi di granchio, maionese, insalata e avocado

    4,00 €

  • Temaki Tonno

    tonno, insalata e avocado

    5,50 €

  • Temaki Salmon

    salmone, insalata e avocado

    4,00 €

  • Temaki Spicy Salmon

    salmone, erba cipollina, salsa piccante, maionese, insalata, tobiko e cetrioli
    Piccante

    5,50 €

  • Temaki Spicy Tuna

    tonno, erba cipollina, salsa piccante, maionese, insalata, tobiko e cetrioli
    Piccante

    6,00 €

  • Temaki Vegetal

    avocado, philadelphia, cetrioli e insalata

    4,00 €

  • Temaki Vegetal Tartufo

    avocado, philadelphia e salsa tartufo con croccante di tempura

    5,00 €

  • Temaki Tonno Mango

    tonno, mango e insalata

    6,00 €

  • Temaki Anguilla

    anguilla, avocado, mango e insalata

    6,00 €

Temaki Speciali

  • Temaki Soy Ebiten

    tartara di salmone, pasta kataifi, insalata e gamberoni in tempura

    6,00 €

  • Temaki Soy Spicy Salmon

    cetrioli, mandorle, insalata e spicy salmone
    Piccante

    6,00 €

  • Temaki Soy Spicy Tuna

    cetrioli, mandorle, insalata e tuna spicy
    Piccante

    6,50 €

  • Temaki Soy Tuna Cotto

    tonno cotto, insalata, avocado e salsa teriyaki

    6,00 €

Temaki Black Rice

  • Temaki Flo Venus

    insalata, gamberoni in tempura, fiore di zucca, tartara di salmone e salsa di rucola

    7,00 €

  • Temaki Sake Ebi Venus

    insalata, fiori di zucca, gambero cotto, tartara di salmone e salsa di rucola

    6,50 €

Gunkan con Alghe

  • Gunkan Spicy Salmone Alga

    alga esterno con spicy salmon
    Piccante

    3,00 €

  • Gunkan Spicy Tunna Alga

    alga esterno con spicy tonno
    Piccante

    4,00 €

  • Gunkan Tobiko Alga

    alga esterno con uova di pesce volante

    3,50 €

  • Gunkan California Alga

    alga esterno con surini di granchio e spicy gamberi cotti

    3,00 €

  • Gunkan Tonno Cotto Alga

    alga esterno con tonno cotto philadelphia e salsa teriyaki

    4,00 €

  • Gunkan Anguilla Alga

    alga esterno con anguilla e salsa teriyaki

    5,00 €

  • Gunkan Manzo Alga

    alga esterno con tartaree di manzo e tuolo di quaglia

    5,50 €

  • gunkan Capesante Alga

    alga esterno con capesante di Giappone e tobiko

    5,50 €

  • Gunkan Tartufo Alga

    alga esterno con philadelphia, tobiko e fette di tartufo sott'olio

    5,50 €

Gunkan

  • Gunkan Spicy Salmon

    salmone esterno e tartare di salmone piccante

    5,50 €

  • Gunkan Spicy Tuna

    tonno esterno e tartare di tonno piccante

    6,00 €

  • Gunkan Ebi

    zucchine esterno, gamberi cotti, surimi di granchio e salsa al zafferano

    5,00 €

  • Gunkan Ikura

    salmone esterno, ikura e philadelphia

    5,50 €

  • Gunkan Ebi Salmon

    salmone esterno, gambero cotto, tobiko e salsa al zafferano

    5,50 €

  • Gunkan Pistacchio

    salmone esterno, salsa miso scottato e granella di pistacchio

    6,00 €

  • Gunkan Sake Ebi

    gamberi cotti, philadelphia e salmone scottato con salsa teriyaki

    5,50 €

  • Gunkan Quaglia

    salmone esterno, tuolo di quaglia, ikura, salsa ponzu, e fette di tartufo sott'olio

    6,00 €

  • Gunkan Ricciola

    ricciola esterno e tartare di ricciola

    6,00 €

  • Gunkan Tartufo

    salmone esterno, salsa miso scottato, fette di tartufo sott'olio, pasta di tempura e tobiko

    6,00 €

  • Gunkan New Tuna

    tonno esterno, gamberi di Mazzara, pasta kadaifi, tobiko e salsa d'arachidi

    7,00 €

Futomaki

  • Futomaki California

    surimi di granchio, tobiko, avocado, cetriolo e salmone

    8,00 €

  • Futomaki Fritto

    salmone, surimi di granchio, tobiko, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

    9,00 €

  • Futomaki Moya

    fiore di zucca, mango, salmone, gamberi cotti, avocado e salsa teriyaki

    10,00 €

  • Futomaki Pink

    gamberi cotti, salmone cotto, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

    10,00 €

Chirashi

  • Chirashi di Salmone

    12,00 €

  • Chirashi Misto Pesce

    13,00 €

Tartare

  • Tartara Salmon

    12,00 €

  • Tartara Ritz

    tartara di salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki

    17,00 €

  • Tartara Sushi Burger

    tartara di salmone, riso bianco, philadelphia, avocado, ikura e salsa teriyaki

    15,00 €

  • Tartara Tuna

    14,00 €

  • Tris di Tartare

    16,00 €

  • Tartara Venusburger

    tartara di salmone, riso venere, philadelphia, avocado, pasta kataifi e salsa mango

    15,00 €

  • Chirashi di Tartare Salmone

    13,00 €

Carpacci

  • Carpaccio Salmone

    9 fette di salmone con salsa ponzu

    12,00 €

  • Carpaccio Misto

    9 fette di pesce misto con salsa ponzu

    13,00 €

  • Carpaccio Scottato

    9 fette di pesce misto scottato con erba di cipolla

    14,00 €

Teppanyaki

  • Tori Teriyaki

    pollo grigliato con salsa teriyaki

    7,00 €

  • Tataki Salmone

    6,00 €

  • Seppia alla Griglia

    10,00 €

  • Griglia Mista

    12,00 €

  • Branzino alla Griglia

    8,00 €

  • Sake Teriyaki

    salmone grigliata con salsa teriyaki

    7,50 €

Oshizushi

  • Oshi Moya Evolution

    strato di riso in tempura e salsa mango con tartara di salmone

    10,00 €

  • Oshi Salmon

    doppio strato di riso intramezzato con tartara di salmone e ricoperto di avocado, philadelphia e salsa teriyaki

    7,00 €

  • Oshi Tuna

    doppio strato di riso intramezzato con tartara di tonno ricoperto di avocado, philadelphia e salsa teriyaki

    8,00 €

  • Oshi Salmon Venus

    doppio strato di riso venere intermezzato con tartara di salmone, ricoperto di avocado, philadelphia e salsa teriyaki

    8,00 €

Riso - Cucina Orientale

  • Riso alla Cantonese

    4,50 €

  • Riso ai Frutti di Mare

    6,50 €

  • Riso con Pollo al Curry

    5,00 €

Pasta - Cucina Orientale

  • Spaghetti di Soia con Verdure

    5,50 €

  • Spaghetti di Soia Ebi

    6,00 €

  • Spaghetti di Soia con Pollo

    6,00 €

  • Spaghetti di Soia con Frutti di Mare

    10,00 €

  • Spaghetti di Riso con Verdure

    5,50 €

  • Spaghetti di Riso Ebi

    6,00 €

  • Spaghetti di Riso con Frutti di Mare

    5,50 €

  • Gnocchi di Riso con Verdure

    5,50 €

  • Gnocchi di Riso Ebi

    6,50 €

  • Gnocchi di Riso con Frutti di Mare

    10,00 €

Pollo

  • Pollo con Bambù e Funghi

    5,50 €

  • Pollo alle Mandorle

    5,50 €

  • Pollo con Anacardi

    5,50 €

  • Pollo al Limone

    5,50 €

  • Pollo in Salsa Chili

    5,50 €

  • Pollo alla Piastra

    5,50 €

  • Pollo in Agrodolce

    5,50 €

  • Pollo al Curry

    7,00 €

Anatra

  • Anatra Fritta

    impanata con sale e pepe

    10,00 €

  • Anatra all'Arancia

    10,00 €

Manzo

  • Manzo al Curry

    6,50 €

  • Manzo Saltato con Salsa Piccante

    6,50 €

  • Manzo con Bambù e Funghi

    6,50 €

  • Manzo con Verdure

    6,50 €

  • Manzo alla Piastra

    7,00 €

Maiale

  • Maiale in Agrodolce

    5,50 €

Gamberi

  • Gamberi al Limone

    7,00 €

  • Gamberi alla Piastra

    7,00 €

  • Gamberi in Agrodolce

    8,00 €

  • Gamberi in Salsa Chili

    7,00 €

  • Gamberi al Curry

    7,00 €

  • Gamberi con Sale e Pepe

    7,00 €

Tofu

  • Tofu alla Piastra con Verdure

    4,50 €

Assaggini

  • Scampo con Mango

    tre cucchiai di scampo con salsa di mango

    12,00 €

  • Gamberoni Argentino

    tre pezzi di gamberoni argentino cotto, pomodorino, tobiko e salsa mango

    8,00 €

  • Capesante con Tartufo

    capesante giapponese, tartufo sott'olio, tobiko e salsa carpaccio

    11,00 €

  • Salsiccia Giapponese

    salsiccia giapponese fritto rotolato con amaebi

    11,00 €

  • Sfoglia Croccante

    salmone spicy con pasta sfoglia, ciuffo di philadelphia e salsa fruttata
    Piccante

    6,00 €

  • Stracciatella Moya

    stracciatella, 5 pezzi di pesce misto, 1 gambero di Mazzara, olio d'oliva e pepe

    12,00 €

Tacos

  • Taco Salmone

    salmone spicy, mango e philadelphia
    Piccante

    6,00 €

  • Taco con Tartufo

    salmone marinato spicy con philadelphia e salsa tartufo
    Piccante

    8,00 €

  • Taco Tuna

    tonno cotto con philadelphia

    8,00 €

  • Taco Salsiccia

    salsiccia giapponese fritto e avocado

    7,00 €

Scodella al Fuoco

  • Scodella di Gamberi

    9,00 €

  • Scodella di Pollo

    7,00 €

  • Scodella di Calamari

    8,00 €

  • Scodella di Manzo

    8,00 €

  • Scodella di Cavolfiore

    5,00 €

  • Scodella di Verze

    5,00 €

Verdure

  • Bambù e Funghi Saltati

    4,00 €

  • Verdure Miste

    4,00 €

Tempura

  • Patatine Fritte

    4,00 €

  • Ebi Tempura

    12,00 €

  • Ebi Stick

    stick di gamberi e edamame

    4,00 €

  • Ika Tempura

    8,00 €

  • Tonkatsu

    cotoletta di maiale

    5,00 €

  • Yasai Tempura

    verdure mista alla tempura fritto

    6,00 €

  • Tempura Mista

    verdure e gamberoni alla tempura fritto

    10,00 €

  • Pollo Fritto

    bocconcini di pollo impanato

    7,00 €

  • Kakiage

    verdure e gamberi fritti

    7,00 €

  • Tempura di Fiore di Zucca

    fiore di zucca ripieno di surimi di granchio, gamberi e verdure alla tempura fritto

    12,00 €

  • Ebi Fry

    gamberoni avvolti sa pasta kadaifi e salsa cocktail piccante

    10,00 €

Bevande

  • Bibita 33cl

    3,00 €

Birre

  • Birra 50cl

    restrizioni d’età: +18

    5,50 €

  • Birra 65cl

    restrizioni d’età: +18

    da 6,00 €

Dettagli

maira
domenica 29 settembre 2024
moris
giovedì 26 settembre 2024
Giulia
venerdì 13 settembre 2024
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venerdì 30 agosto 2024
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mercoledì 28 agosto 2024
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giovedì 15 agosto 2024
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giovedì 15 agosto 2024
Cristina
domenica 04 agosto 2024
Qualità impeccabile! Confezionamento perfetto per evitare sversamenti durante il trasporto. Puntualità nel ritiro e graditissimo omaggio di una birra. Assolutamente da rifare!
moris
domenica 14 luglio 2024
moris
martedì 09 luglio 2024

Chi siamo

Stavi cercando Giapponese a domicilio? Non andare oltre, Moya Asian Fusion Restaurant di Empoli è la risposta. Scopri il suo menù pieno di prelibatezze e gustalo a casa o dove vuoi tu!

Consegna

Lunedì
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Martedì
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Mercoledì
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Giovedì
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Venerdì
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Sabato
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Domenica
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00

Dettagli dell’azienda

Moya Asian Fusion Restaurant
Via Domenico Bartoloni 99
50053 Empoli
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