Moya Asian Fusion Restaurant

Bao

pane orientale

4,00 €

Goma Wakame

alghe verdi giapponese

5,00 €

Wakamesu

alghe giapponesi in aceto di riso

5,00 €

Sake Su

salmone crudo con  alghe giapponesi e aceto di riso

6,00 €

Edamame

fagiolini di soia lessi con sale

5,00 €

Harumaki

involtino di gamberi e verdure

4,00 €

Involtino Primavera

involtino di verdure

3,00 €

Harumaki al Curry

involtino con carne, erba cipollina, patate e curry

4,00 €

Harumaki Mix

involtini mix

5,00 €

Involtino Vietnamita

carne, spaghetti di soia e verdure mix

5,00 €

Korokke

crocchette di patate giapponesi, surimi di granchio e erba cipollina

5,50 €

Polpette di Zucca

zucca impanata

4,00 €

Sake Imo Yaki

salmone, patate e salsa teriyaki

7,00 €

Nuvolette di Dragon

4,00 €

Polpette di Gamberi

gamberi impanati

5,00 €

Niku Gyoza

ravioli di carne al vapore

6,00 €

Vegetal Gyoza

ravioli di verdure

4,50 €

Gyoza Mix

ravioli mix

8,00 €

Gyu Gyoza

ravioli di manzo con zenzero

7,00 €

Ravioli di Merluzzo

8,00 €

Ravioli di Totano

sfoglia allo zafferano con totano

8,00 €

Ravioli di Calamaro

sfoglia al nero di seppia con calamaro

8,00 €

Zuppa di Miso

3,00 €

Zuppa Agropiccante

4,00 €

Zuppa ai Frutti di Mare

5,50 €

Insalata di Mare

10,00 €

Insalata di Pollo

8,00 €

Insalata di Granchio

6,00 €

Insalata Mista

5,50 €

Pokè Moya Salmon Style

salmone, avocado, mango, gamberi cotti, goma wakame, edamame, granella di cipolla fritta e salsa teriyaki

13,00 €

Riso Bianco

2,00 €

Yaki Meshi

riso saltato con verdure e uovo

4,50 €

Yaki Meshi Ebi

riso saltato con verdure, gamberi e uovo

6,50 €

Yaki Meshi Sake

riso saltato con verdure, salmone e uovo

6,50 €

Yaki Meshi Moya

riso saltato con gamberi, prosciutto corro, uova, erba di cipollina e patate grattugiate

10,00 €

Yaki Meshi Venus Ebi

riso misto saltato con gamberi, verdure e uovo

7,00 €

Tori Teridon

pollo alla griglia su letto di riso

9,00 €

Yaki Udon

spaghetti di riso saltati con verdure e uovo

5,50 €

Yaki Udon Ebi

spaghetti di riso saltati con verdure, gamberi e  uovo

6,50 €

Yaki Soba

spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e uovo

6,50 €

Yaki Soba Ebi

spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, gamberi e uovo

7,50 €

Yaki Soba The

spaghetti di the verde saltati con verdure miste e uovo

8,00 €

Spagasan

spaghetti giapponese di farina di frumento saltati con frutti di mare e uovo

12,00 €

Ramen Beef

pasta giapponese in brodo con uovo sodo, manzo marinato e verdure

8,00 €

Ramen ai Frutti di Mare

pasta giapponese in brodo ai frutti di mare e verdure

10,00 €

Sushi Misto

6 nigiri misti, 4 uramaki, 3 hosomaki e 2 gunkan

14,00 €

Sushi Flambè

3 nigiri salmone scottato con salsa speciale e 3 nigiri tonno con salsa speciale

10,00 €

Sushi Crudo Misto

9 fette di sashimi mix, 1 gambero di Mazzara, 1 scampo e 1 capasanta giapponese

25,00 €

Sashimi Salmone

12 fette di salmone

12,00 €

Sashimi Branzino

12 fette di branzino

12,00 €

Sashimi Pistacchio

12 fette di salmone scottato con salsa di manco e granella di pistacchio

13,00 €

Sashimi Tonno

9 fette di salmone

15,00 €

Sashimi Misto

12 fette di pesce misto

14,00 €

Sashimi Ricciola

9 fette di ricciola

15,00 €

Onigiri Spicy Tuna

polpetta di riso con ripieno di tartara di tonno

5,00 €

Onigiri Ebiten

polpetta di riso con ripieno di gamberoni di tempura e maionese

4,00 €

Onigiri Miura

polpetta di riso con ripieno di salmone cotto e philadelphia

3,00 €

Onigiri Spicy Salmon

polpetta di riso con ripieno di salmone piccante

4,50 €

Nigiri Salmone

3,00 €

Nigiri Tonno

4,00 €

Nigiri Gamberi Cotti

3,50 €

Nigiri Branzino

3,00 €

Nigiri Salmone Skin

3,50 €

Nigiri Tonno Skin

4,50 €

Nigiri Amebi

4,00 €

Nigiri Ricciola

4,00 €

Nigiri Anguilla

4,00 €

Uramaki Vegetariano

verdure mix e avocado

8,00 €

Uramaki Tartufo Vegetal

avocado e philadelphia rotolato con pasta kataifi fritto e salsa al tartufo

8,50 €

Uramaki California

polpa di grancchio con avocado, uova di pesce volante all'esterno e maionese

8,00 €

Uramaki Spicy Salmon

salmone, tobiko, tabasco, maionese e erba cipollina

10,00 €

Uramaki Spicy Tuna

tonno, tobiko, tabasco, maionese e erba cipollina

11,00 €

Uramaki Ebiten

tempura di gamberoni, con philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki Philadelphia

salmone con philadelphia

10,00 €

Uramaki Sake

salmone con avocado

9,00 €

Uramaki Tuna

tonno con avocado

10,00 €

Uramaki Miura

salmone cotto con philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki Tobiko

tempura di gamberoni con philadelphia e uova di pesce volante all'esterno

12,00 €

Uramaki Tiger

tempura di gamberoni, salmone affumicato, uova di salmone e salsa teriyaki

14,00 €

Uramaki Arcobaleno

tempura di gamberoni, con misto di pesce all'esterno

13,00 €

Uramaki Mandorle

avocado, philadelphia, spicy salmone e mandorle

13,00 €

Uramaki California Dream

polpa di granchio, philadelphia e misto di pesce all'esterno

12,00 €

Uramaki Speciale

salmone, philadelphia, pasta di tempura, avocado e salsa teriyaki

12,00 €

Uramaki Caterpillar Roll

salmone, asparago, avocado e salsa arachide

13,00 €

Uramaki Mela

salmone, pasta kataifi, mela verde, uova di pesce volante e salsa arachide

12,00 €

Uramaki Mango 1

tempura di gamberoni, mango, spicy salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki

14,00 €

Uramaki Tartufo

salmone, philadelphia, avocado, pasta tempura e salsa al tartufo

12,00 €

Uramaki Scampi

pasta kataifi, avocado e scampi

17,00 €

Uramaki Ebi Flo

tempura di gamberoni, spicy salmone, fiore di zucca fritto, uova di pesce volante e salsa teriyaki

14,00 €

Uramaki Unaghi

anguilla, avocado e salsa teriyaki

16,00 €

Uramaki Dragon Roll

tempura di gamberoni, philadelphia, avocado e salsa teriyaki

14,00 €

Uramaki Mango 2

tonno, philadelphia, pasta kataifi, mango e salsa teriyaki

16,00 €

Uramaki Mandorle Venus

avocado, philadelphia, tartara di salmone spicy e mandorle

13,00 €

Uramaki Miura Venus

salmone cotto, philadelphia, tartara di spicy tuna, pasta kataifi e salsa ruccola

14,00 €

Uramaki Ebi Flo Venus

gamberoni in tempura con salmone spicy all'esterno, fiore di zucca, ikura e salsa teriyaki

14,00 €

Uramaki Ebi Venus

mandorle, philadelphia, avocado, gamberi cotto, surimi di granchio spicy e salsa allo zafferano

13,00 €

Uramaki Tuna Venus

gamberoni in tempura con tonno scottato, salsa teriyaki, salsa piccante e katsuobushi

15,00 €

Hosomaki Nido

rotolino con avocado, philadelphia, 3 tipo di pesce mix e pasta kataifi

12,00 €

Hosomaki Sake

rotolino con salmone

5,00 €

Hosomaki Avocado

rotolino con avocado

4,00 €

Hosomaki Suzuki

rotolino con branzino

5,00 €

Hosomaki Maguro

rotolino con tonno

6,00 €

Hosomaki Kappa

rotolino con cetriolo

4,00 €

Hosomaki Fritto

rotolino con salmone, philadelphia e salsa teriyaki

5,50 €

Hosomaki California

rotolino con surimi di granchio e maionese

5,00 €

Hosomaki Ebi

rotolino con gamberi cotti

5,00 €

Temaki Ebiten

gamberoni in tempura, insalata, avocado e salsa teriyaki

5,50 €

Temaki California

surimi di granchio, maionese, insalata e avocado

4,00 €

Temaki Tonno

tonno, insalata e avocado

5,50 €

Temaki Salmon

salmone, insalata e avocado

4,00 €

Temaki Spicy Salmon

salmone, erba cipollina, salsa piccante, maionese, insalata, tobiko e cetrioli

5,50 €

Temaki Spicy Tuna

tonno, erba cipollina, salsa piccante, maionese, insalata, tobiko e cetrioli

6,00 €

Temaki Vegetal

avocado, philadelphia, cetrioli e insalata

4,00 €

Temaki Vegetal Tartufo

avocado, philadelphia e salsa tartufo con croccante di tempura

5,00 €

Temaki Tonno Mango

tonno, mango e insalata

6,00 €

Temaki Anguilla

anguilla, avocado, mango e insalata

6,00 €

Temaki Soy Ebiten

tartara di salmone, pasta kataifi, insalata e gamberoni in tempura

6,00 €

Temaki Soy Spicy Salmon

cetrioli, mandorle, insalata e spicy salmone

6,00 €

Temaki Soy Spicy Tuna

cetrioli, mandorle, insalata e tuna spicy

6,50 €

Temaki Soy Tuna Cotto

tonno cotto, insalata, avocado e salsa teriyaki

6,00 €

Temaki Flo Venus

insalata, gamberoni in tempura, fiore di zucca, tartara di salmone e salsa di rucola

7,00 €

Temaki Sake Ebi Venus

insalata, fiori di zucca, gambero cotto, tartara di salmone e salsa di rucola

6,50 €

Gunkan Spicy Salmone Alga

alga esterno con spicy salmon

3,00 €

Gunkan Spicy Tunna Alga

alga esterno con spicy tonno

4,00 €

Gunkan Tobiko Alga

alga esterno con uova di pesce volante

3,50 €