Piatti
4 articoli
- 7,00 €
Mo
Un Mo antica pietanza da strada di Xian, pane parzialmente lievitato di farina bio tipo 0, cotto al forno ripieno di carne di maiale bio misto di spalla, pancetta e stufato con spezie natyrali per 12 ore - 4,50 €
Involtino Fresco
pastella preparata al momento con farina bio tipo 0 e integrale, l'involtino é farcito con gamberone lessato, cavolo rosso, carrote, insalata, foglie di menta e aneto - 3,50 €
Baozi
Un pane cinese cotto al vapore con cestelli di bambú, impasto di farina bio tipo 0 e integrale, fermentato con lievito bio, ripieno di carne di maiale provenieza biodinamica, verza, erba cipollina e zenzero fresco - 6,50 €
Liangpi
tagliatella fresca, pasta fatta a mano cotta al vapore e servita fredda con cetrioli, gerinogli di sois, glutine cotto al vapore, salsa di soia, arachide macinato e sasamo macinato
Dettagli dell’azienda
Mo Sarpi
Viale Premuda 16
20129 Milano
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
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