Miscusi - Bocconi

Scegli la pasta, abbinaci il sugo e poi aggiungi un tocco in più!

Pansoti ripieni di ricotta, spinaci e Grana Padano DOP, crema di noci ligure, granella di noci, basilico

Fusilloni di sorgo rigenerativo, pesto genovese con basilico DOP e Grana Padano, stracciatella pugliese, pomodorini conft siciliani, basilico

Paccheri di Grani Antichi, Pecorino Romano DOP, tartare di gambero di Mazara del Vallo, pepe nero

Caserecce proteiche, pesto mediterraneo con pomodoro italiano, basilico DOP, Grana Padano DOP e capperi di Pantelleria IGP, verdure siciliane spadellate, basilico

Spaghetto con grani antichi, pesto e granella di pistacchi del Mediterraneo, tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, basilico

Tagliatelle con uova bio allevate a terra, ragù di bovino Marango da filiera italiana, basilico

Rigatoni con grani antichi, Pecorino Romano DOP, guanciale croccante italiano, pepe nero

Spaghetti con grani antichi, pesto di zucchine, tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, basilico

Spaghetti con grani antichi, scaglie e crema di provolone piccante DOP con zucchine a rondelle, pepe nero

Spaghetti con grani antichi, salsa di pomodoro datterino siciliano, polpettine di carne, olio EVO, basilico

Fusilloni di sorgo rigenerativo, salsa di pomodoro datterino siciliano, stracciatella pugliese, verdure siciliane spadellate, basilico

Rigatoni con Grani Antichi, uova allevate a terra, zucchine a rondelle, Pecorino Romano DOP, pepe nero

Tagliatelle con uova allevate a terra, scaglie e crema di provolone piccante, polpettine di carne italiana, basilico

Paccheri di grani antichi, pomodoro datterino, stracciatella, crema e granella di pistacchi BIO

Rigatoni con Grani Antichi, uova allevate a terra, Pecorino Romano DOP, guanciale italiano croccante, pepe nero

Paccheri con Grani Antichi, pesto mediterraneo con pomodoro italiano, basilico e Grana Padano DOP e capperi, stracciatella pugliese, granella di pistacchi del Mediterraneo

Burrata con dadolata di pomodoro (con pane a parte)

Burrata con sugo di pomodoro, crema di pistacchi e granella di pistacchi 100% del mediterraneo

Ideale da condividere, il nostro piatto di hummus cremoso fatto con ceci italiani è arricchito con una spadellata di verdure siciliane di stagione. Lo serviamo con un giro d’olio EVO, pepe nero macinato e con un delle fette di pane caldo croccante (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).

Ideale da condividere, il nostro piatto di hummus cremoso fatto con ceci italiani è arricchito con polpettine di manzo e vitello italiano. Lo serviamo con un giro d’olio EVO, pepe nero macinato e con un delle fette di pane caldo croccante (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).

Irresistibili polpettine di carne di manzo e vitello italiano con Parmigiano Reggiano DOP immerse in una salsa di pomodoro datterino siciliano, guarnite con basilico fresco. Morbide e saporite… una tira l’altra ed è subito bis!

Amato soprattutto da vegani e vegetariani, ma apprezzatissimo da chiunque! Una salsa cremosa a base di ceci italiani tipica del Medioriente! Noi la serviamo con un giro d’olio EVO, pepe nero macinato e con del croccantissimo pane caldo (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).

Profiterole di Biasetto

Frolla, crema pasticcera e pinoli

TIRAMISU

Bottiglia 50 cl di acqua natuarale WAMI in plastica riciclata e riciclabile

Bottiglia 50 cl di acqua gasata WAMI in plastica riciclata e riciclabile

Infuso di pregiate foglie di tè nero Darjeeling, arricchito e profumato con il succo dei migliori limoni biologici siciliani

Infuso del pregiato tè Darjeeling e il frutto della pesca, provenienti dalle migliori coltivazioni biologiche

Aranciata con estratto di arance della Puglia, effervescente e dal profumo intenso

Infuso di chinotto della Riviera Ligure di Ponente

Tonica ottenuta dall’unione dell’infuso del chinotto di Savona con il succo di limone

Limonata ottenuta dall'estratto delle 3 fioriture del limone

Bevanda analcolica gassata senza aggiunta di zuccheri, che unisce all'estratto di cola il succo di limone

Il Tè wami Bao è una prelibatezza che amerete. Preparato con foglie di tè di prima scelta e spezie di origine naturale, offre un gusto assolutamente unico. Il suo aroma inebriante e il gusto intenso conquisteranno i tuoi sensi. Acquista il tuo Tè wami Bao ed esplora il piacere di una tazza di tè unica.

Pane per la scarpetta