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Italiano Pasta & Riso
Via Sant'Orsola 21, Bergamo, 24122
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da 6,00 €
I nostri preferiti
Paccheri di grani antichi, pomodoro datterino, stracciatella, crema e granella di pistacchi BIO
10,90 €
Caserecce proteiche, pesto mediterraneo con pomodoro italiano, basilico DOP, Grana Padano DOP e capperi di Pantelleria IGP, verdure siciliane spadellate, basilico
10,00 €
Paccheri di grani antichi, pesto mediterraneo com pomodoro italiano, basilico DOP, Grana Padano DOP e capperi di Pantelleria IGP, cubettata di pesce spada, granella di pistacchi del Mediterraneo, olio EVO e basilico
13,00 €
Spaghetti con grani antichi, salsa di pomodoro datterino siciliano, olio EVO, basilico
6,90 €
Paccheri di grani antichi, pesto e granella di pistacchi del Mediterraneo, cubettata di pesce spada, olio EVO e basilico
Rigatoni con grani antichi, uova bio allevate a terra, Pecorino Romano DOP, guanciale croccante italiano, pepe nero
Spaghetto con grani antichi, pesto e granella di pistacchi del Mediterraneo, tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, basilico
13,50 €
Tagliatelle con uova bio allevate a terra, ragù di bovino Marango da filiera italiana, basilico
Tagliatelle con uova bio allevate a terra, pesto genovese con basilico DOP e Grana Padano, olio EVO, basilico
8,00 €
Rigatoni con grani antichi, Pecorino Romano DOP, guanciale croccante italiano, pepe nero
12,00 €
Spaghetti con grani antichi, pesto di zucchine, tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, basilico
Caserecce proteiche, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP, verdure siciliane spadellate, basilico
Spaghetti con grani antichi, scaglie e crema di provolone piccante DOP con zucchine a rondelle, pepe nero
9,00 €
Spaghetti con grani antichi, salsa di pomodoro datterino siciliano, Parmigiano Reggiano DOP, polpettine di carne, olio EVO, basilico
10,40 €
Tagliatelle con uova bio allevate a terra, scaglie e crema di provolone piccante DOP, polpettine di carne, pepe nero, basilico
11,50 €
Fusilloni di sorgo rigenerativo, salsa di pomodoro datterino siciliano, stracciatella pugliese, verdure siciliane spadellate, basilico
Fusilloni di sorgo rigenerativo, pesto di zucchine, olive leccine, pomodorini confit siciliani, olio EVO, basilico
12,50 €
Sifizi da condividere
Burrata con dadolata di pomodoro
(con pane a parte)
6,50 €
Parmigiana di melanzane
7,00 €
Burrata con sugo di pomodoro, crema di pistacchi e granella di pistacchi 100% del mediterraneo
8,50 €
Ideale da condividere, il nostro piatto di hummus cremoso fatto con ceci italiani è arricchito con una spadellata di verdure siciliane di stagione. Lo serviamo con un giro d’olio EVO, pepe nero macinato e con un delle fette di pane caldo croccante (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).
6,00 €
Ideale da condividere, il nostro piatto di hummus cremoso fatto con ceci italiani è arricchito con polpettine di manzo e vitello italiano. Lo serviamo con un giro d’olio EVO, pepe nero macinato e con un delle fette di pane caldo croccante (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).
7,50 €
Irresistibili polpettine di carne di manzo e vitello italiano con Parmigiano Reggiano DOP immerse in una salsa di pomodoro datterino siciliano, guarnite con basilico fresco. Morbide e saporite… una tira l’altra ed è subito bis!
Dolci
Profiterole di Biasetto
5,00 €
Frolla, crema pasticcera e pinoli
TIRAMISU
Da bere
Bottiglia 50 cl di acqua natuarale WAMI in plastica riciclata e riciclabile
1,80 €
Bottiglia 50 cl di acqua gasata WAMI in plastica riciclata e riciclabile
Infuso di pregiate foglie di tè nero Darjeeling, arricchito e profumato con il succo dei migliori limoni biologici siciliani
3,00 €
Infuso del pregiato tè Darjeeling e il frutto della pesca, provenienti dalle migliori coltivazioni biologiche
Aranciata con estratto di arance della Puglia, effervescente e dal profumo intenso
Infuso di chinotto della Riviera Ligure di Ponente
Tonica ottenuta dall’unione dell’infuso del chinotto di Savona con il succo di limone
Limonata ottenuta dall'estratto delle 3 fioriture del limone
Bevanda analcolica gassata senza aggiunta di zuccheri, che unisce all'estratto di cola il succo di limone
Tè fermentato, naturalmente ricco di sostanze benefiche come enzimi digestivi, pro e prebiotici.
Impreziosito con il più pregiato zenzero peruviano e un mix di erbe selezionate
3,50 €
Extra
Pane per la scarpetta
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