Miho Japanese Restaurant - Castel Mella

Gambero rosso di Mazara con Salsa ponzu Tobiko* Allergeni: cereali, crostacei, uova, soia. 5pz.

Tartare di gambero rosso e argentino, con porro fritto. Allergeni: cereali, crostacei, soia, semi di sesamo.

Carpaccio di capesante, gambero rosso, bottarga condito con salsa dello chef e ikura. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia,Semi di sesamo,Molluschi. 6pz.

Tartare di salmone,cubetti di gambero rosso,tartufo nero,uova di quaglia. Allergeni: cereali, crostacei, uova, pesce, soia, semi di sesamo.

Carpaccio di branzino con la salsa ceviche, guarnito con finocchio, arancio e salsa al bergamotto. Allergeni: cerali, pesce, soia, semi di sesamo.

Alghe con sesamo. Allergeni: cereali, soia, semi di sesamo.

Baccelli di soia piccanti. Allergeni; soia, senape.

Pane orientale ripieno di pollo, lattuga, pomodoro e maionese. Allergeni: Cereali,Uova,Soia,Latte,Senape. 2pz.

Ravioli con verdure miste. 5pz. Allergeni: cereali, sedano, semi di sesamo, molluschi.

Ravioli alla griglia con gamberi e verdure. 5pz. Allergeni: cereali, crostacei, uova, soia, latte, frutta a guscio.

Zuppa di verdure con tofu, uovo, Bambù e pollo. Allergeni: cereali, uova, soia, molluschi.

Piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori e farciti con avocado. Allergeni: nd.

Piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori, fritti e farciti con Philadelphia e salmone, Guarniti con frutta di stagione e salsa teriyaki. Allertgeni: cereali, uova, pesce, soia, latte.

Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone, Avocado e sesamo. Allergeni: pesce, semi di sesamo.

Roll di riso farcito con mango, Avocado, Philadelphia e insalata, Guarnito con scaglie di mandorle. Allergeni: latte, frutta a guscio.

Roll di riso farcito con salmone saltato e Philadelphia, guarnito con salmone scottato alla fiamma, condito con salsa teriyaki, salsa Miho, Tobiko* e sesamo. Allergeni: cereali, uova, pesce, soia, latte, senape, semi di sesamo.

Roll di riso venere farcito con gamberoni in tempura e philadelphia, guarnito con salmone, mandorle E salsa teriyaki. Allergeni: cereali, crostacei, pesce, soia, latte, frutta a guscio.

Roll di riso venere farcito con salmone cotto e Philadelphia, Guarnito con tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki, tobiko*. Allergeni: cereali, uova, pesce, soia, latte, senape.

Bocconcini di salmone su letto di riso con edamame, avocado, pistacchio, Goma wakame, mayo e salsa teriyaki. Allergeni: cereali, uova, pesce, soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo.

Bocconcini di riso con tonno. Allergeni: pesce.

Bocconcini di riso con salmone scottato, Philadelphia e salsa teriyaki. Allergeni: cereali, pesce, soia, latte.

Bocconcini di riso avvolti con zucchina tagliata sottile, guarniti con tartare di gamberi e tobiko*. Allergeni: cereali, crostacei, uova, pesce, soia, senape.

Bocconcini di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno condita con salsa speziata. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Senape

Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con philadelphia, gamberi fritti e salsa agropiccante. Allergeni: cereali, crostacei, pesce, latte.

Involtino di tonno, rucola e salsa tonnata. 4pz. Allergeni: cereali, uova, pesce, soia, senape, semi di sesamo.

Gambero crudo condito con salsa ponzu. 12pz. Allergeni: cereali, crostacei, soia, semi di sesamo.

Tartare di salmone condita con salsa ponzu, granella di tempura e tobiko*. Allergeni: cereali, uova, pesce, soia, senape.

Tartare di avocado, kataifi, Sesamo dressing. Allergeni: cereali, uova, soia, semi di sesamo.

Tartare di tonno con avocado condita con salsa yuzu e sesamo. Allergeni: cereali, pesce, soia, semi di sesamo.

Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova. Allergeni: cereali, uova.

Pasta thailandese saltata con verdure, uovo e gamberi, granella di arachidi e peperoncini. Allergeni: cereali, crostacei, uova, arachidi, soia, frutta a guscio, molluschi.

Spaghetti di soia saltati con gamberi, germogli di soia e verdure. Allergeni: cereali, crostacei, soia, molluschi.

Spaghetti di soia saltati con pollo e peperoni. Allergeni: cereali, soia, molluschi.

Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki. 10pz. Allergeni: cereali, pesce, soia, semi di sesamo.

Bocconcini di manzo saltati con peperoncino ed erba cipollina. Allergeni: cereali, uova, soia, molluschi.

Bocconcini di manzo saltati con patate. Allergeni:cereali, uova, soia, molluschi.

Petto di pollo saltato con mandorle e carote. Allergeni: cereali, uova, soia, frutta a guscio, molluschi.

Petto di pollo saltato con verdure e salsa agropiccante. Allergeni: cereali, uova, soia, molluschi.

Petto di pollo croccante con sale e pepe. Allergeni: cereali, uova.

Petto di pollo saltato con salsa agrodolce. Allergeni: uova, soia.

Petto di pollo saltato con funghi* e bambù Allergeni:cereali, uova, soia, molluschi.

Gamberi con cinque tipi di verdure. Allergeni: crostacei, uova, sedano.

Gamberetti sgusciati croccanti. Allergeni: cereali, crostacei, uova.

Funghi* e bambù saltati. Allergeni: cereali, soia, molluschi.

Ruinart

Dom Pérignon

Ca’ Dei Frati

La Valentina

Tramin

Ceretto