Miho Japanese Restaurant Roncadelle

Gran Carpaccio Flambè

Carpaccio misto con salsa Ponzu. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia,Senape,Semi di sesamo. 14pz.

18,00 €

Scampi Emulsion

Scampi crudi con salsa al frutto della passione e tobiko*. Allergeni: Crostacei,Pesce.

3pz

12,00 €

Tonno E Burrata

Tonno con burrata e granella di pistacchio. Allergeni: Pesce,Latte,Frutta a guscio.

15,00 €

Carpaccio Branzino Wasabi

Fettine di branzino con salsa wasabi fresca, olio extravergine, rucola e pomodoro datterino. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Senape.

12pz.

14,00 €

Carpaccio Ricciola

Fettine di ricciola flambè con salsa yuzu, olive nere, olio extravergine e scorza di lime. Allergeni: Pesce.

12pz.

16,00 €

Gambero Rosso E Burrata

Tartare di gambero rosso con burrata. Allergeni: Crostacei,Latte.

16,00 €

Cubetti Di Pesce Mix

Cubetti di pesce mix conditi con olio extravergine. Allergeni: Pesce.

15,00 €

Hamachi Ricciola

Tartare di ricciola con salsa yuzumiso e avocado. Allergeni: Pesce,Soia.

16,00 €

Tartare Gambero E Pinoli

Tartare di gambero crudo con pinoli. Allergeni: Crostacei,Latte,Frutta a guscio.

14,00 €

Salmone A Bassa Temperatura Con PurÈ Di Patate E Teriyaki

Salmone A bassa temperatura con purÈ di patate E teriyaki. Allergeni: Cereali,Pesce,Soia,Latte.

10,00 €

Insalata Di Polpo E Patate

Insalata con polpo, patate, prezzemolo e olio extravergine. Allergeni: Sedano,Molluschi.

10,00 €

Salmone Con Salsa Wasabi

Salmone marinato con la soia, condito con salsa wasabi. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Senape. 7pz.

10,00 €

Capesante Kataifi

Capesante scottate con Philadelphia, salsa al lime e kataifi. Allergeni: Cereali,Uova,Latte,Senape,Molluschi.

14,00 €

Roll Aragosta

Rotolo di riso e alghe con Tartare di astice e avocado,

Ricoperto di salmone e tobiko*. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Latte,Senape,Semi di sesamo.

18,00 €

Tataki Manzo

Fettine di manzo scottate e condite con salsa BBQ coreana. Allergeni: Cereali,Soia,Semi di sesamo,Molluschi.

10,00 €

Onabe Gamberoni

Gamberoni piccanti saltati con verdure. Allergeni: Cereali,Crostacei,Soia.

10,00 €

Gunkan Quaglia E Tartufo

Bocconcino di riso avvolto con salmone, guarnito con uovo di quaglia, tartufo, erba cipollina e tobiko*. Allergeni: Uova,Pesce. 3pz.

8,00 €

Sfoglia Di Salmone E Philadelphia

Sfoglia di grano croccante con tartare di salmone, Philadelphia e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Latte,Senape. 4pz.

8,00 €

Harumaki

Involtino di pasta sfoglia alle verdure. Allergeni: Cereali,Uova,Latte. 4pz.

3,50 €

Popcorn Di Gambero

Polpette di gamberi con panatura croccante. Allergeni: Cereali,crostacei. 4pz.

8,00 €

Involtini Di Pollo

Involtini di pasta sfoglia con pollo. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Latte,Molluschi. 3pz.

5,00 €

Crocchette Di Salmone

Polpette croccanti di salmone e patate. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Latte. 4pz.

5,00 €

Patatine Fritte

Stick di patate. Allergeni: Cereali.

3,50 €

Nuvolette Di Drago

Croccanti chips di tapioca e frutti di mare. Allergeni: Cereali,Crostacei.

2,50 €

Impepata Di Cozze

Cozze, aglio, prezzemolo, pepe. Allergeni: Molluschi.

8,00 €

Straccetti Croccanti

Straccetti di maiale fritti al pepe di sichuang. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Arachidi,Soia,Sedano,Semi di sesamo,Anidride solforosa e solfiti,Molluschi.

4,50 €

Tofu

Tofu con salsa di soia. Allergeni: Cereali,Soia.

3,00 €

Goma Wakame

Alghe agropiccanti. Allergeni: Cereali,Soia,Semi di sesamo.

4,50 €

Wakame

Alghe con sesamo. Allergeni: Cereali,Soia,Semi di sesamo.

4,50 €

Edamame

Bacelli di soia. Allergeni: Soia.

4,50 €

Cocktail Di Gamberetti

Gamberetti con salsa rosa. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia,Senape.

6,00 €

Crostino Salmone

Crostini di salmone con Philadelphia e salsa agropiccante.Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Latte,Senape,Semi di sesamo. 5pz.

9,00 €

Crostino Vegetale

Crostini con guacamole, Philadelphia e salsa agropiccante. Allergeni: Cereali,Uova,Soia,Latte,Senape,Semi di sesamo. 5pz.

8,00 €

Bao

Pane orientale. Allergeni: Cereali,Latte. 4pz.

4,00 €

Gyoza Pollo Fritto

Ravioli fritti giapponesi con pollo e verdure. Allergeni: Cereali,Uova,Soia,Latte,Frutta a guscio. 5pz.

5,50 €

Ravioli Niku

Ravioli con carne e verdure. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia,Frutta a guscio,Sedano,Senape,Anidride solforosa e solfiti,Molluschi. 5pz.

5,50 €

Ravioli Shumay

Ravioli con gamberi, carne, verdure e lardo. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia,Sedano,Semi di sesamo,Anidride solforosa e solfiti,Molluschi. 5pz.

6,50 €

Green Gyoza

Ravioli con verdure miste. Allergeni: Cereali,Sedano,Semi di sesamo,Molluschi. 5pz.

5,00 €

Ebi Gyoza Grill

Ravioli alla griglia con gamberi e verdure. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Arachidi,Soia,Latte,Sedano,Semi di sesamo,Anidride solforosa e solfiti,Molluschi. 5pz.

6,50 €

Gyoza Gambero

Ravioli di pasta di riso ripieni di gamberi. Allergeni: Cereali,Crostacei,Soia,Sedano,Semi di sesamo,Molluschi. 5pz.

7,50 €

Xiaolongbao

Pane orientale farcito con carne di maiale e verdure. Allergeni: Cereali,Soia,Latte,Sedano,Semi di sesamo,Molluschi. 4pz.

5,50 €

Pollo Shumay

Ravioli con pollo, funghi ed erba cipollina. Allergeni: Cereali,Soia,Sedano,Semi di sesamo,Molluschi. 5pz.

6,00 €

Zuppa Di Miso

Tradizionale zuppa a base di dashi e pasta di miso. Allergeni: Cereali,Pesce,Soia.

3,00 €

Zuppa Agropiccante

Zuppa di verdure con tofu, uovo,Bambù e pollo. Allergeni: Cereali,Uova,Soia,Molluschi.

4,00 €

Yasai Salad

Insalata mista con alghe, mais, sesamo e pomodoro. Allergeni: Cereali,Soia,Semi di sesamo.

4,00 €

Gyokai Salad

Insalata di mare con pesce misto crudo, sesamo e alghe. Allergeni: Cereali,Crostacei,Pesce,Soia,Semi di sesamo.

9,00 €

Tekka

Piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con tonno. Allergeni: Pesce.

5,00 €

Hosomaki Sake

Piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori e farciti con salmone. Allergeni: Pesce.

5,00 €

Hosomaki Avocado

Piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori e farciti con avocado. Allergeni: /

3,50 €

Hosomaki Philadelphia

Piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori e farciti con Philadelphia. Allergeni: Latte . Allergeni: Latte.

4,00 €

Hosomaki Misto

Piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori e farciti con pesce misto. Allergeni: Pesce.

5,50 €

Hosomaki Fritto

Piccoli rotoli di riso fritti, avvolti con alga nori e farciti con Philadelphia e salmone, guarniti con frutta di stagione e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Latte.

8,00 €

Hosomaki Spicy Salmon

Piccoli rotoli di riso fritti, avvolti con alga nori e farciti con salmone, tartare di salmone, salsa teriyaki, kataifi e tobiko*. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Latte,Senape.

9,00 €

Nido

Piccoli rotoli di riso fritti, avvolti con alga nori e farciti con salmone, guarniti con Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki.Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Latte.

9,00 €

Futomaki Fritto

Grandi rotoli di riso fritti, avvolti con alga nori e farciti congambero, avocado e tobiko*.Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia.

9,00 €

Sake Avocado

Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone, avocado e sesamo. Allergeni: Pesce,Semi di sesamo.

4,00 €

Maguro Avocado

Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con tonno, avocado e sesamo.Allergeni: Pesce,Semi di sesamo.

5,00 €

Ebiten

Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con tempura di gambero, insalata, sesamo e salsa teriyaki.

5,00 €

Spicy Sake

Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone speziato, cetriolo e spicy mayo.Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Senape,Semi di sesamo.

4,00 €

Salmon Special

Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone cotto, insalata, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki.Allergeni: Cereali,Pesce,Soia,Latte,Semi di sesamo.

5,00 €

Salmon Almonds

Cono di riso avvolto con foglio di soia e semi di sesamo, farcito con tartare di salmone, mandorle, lattuga e tobiko*.Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Frutta a guscio,Senape,Semi di sesamo.

5,50 €

Venus

Cono di riso venere avvolto con foglio di soia e semi di sesamo, farcito con tartare di salmone, pistacchio, salsa teriyaki e tobiko*.Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Frutta a guscio,Senape,Semi di sesamo.

5,50 €

Ebi Special

Cono di riso avvolto con foglio di soia e semi di sesamo, farcito con gambero cotto, avocado e salsa piccante.Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Soia,Senape,Semi di sesamo.

5,50 €

Veggie Roll

Roll di riso farcito con mango, avocado, Philadelphia e insalata, guarnito con scaglie di mandorle.Allergeni: Latte,Frutta a guscio.

7,50 €

Just Vegetal

Roll di riso venere farcito con avocado, Philadelphia e insalata, guarnito con granella di pistacchio.Allergeni: Latte,Frutta a guscio.

8,00 €

Vegetariano

Roll di riso farcito con avocado, insalata, cetriolo e sesamo.Allergeni: Semi di sesamo.

7,00 €

Taggiasco

Roll di riso farcito con zucchina in tempura, pomodoro secco, guarnito con maionese e olive taggiasche.Allergeni: Cereali,Uova,Soia,Sedano,Senape,Semi di sesamo.

8,00 €

Chicken Roll

Roll di riso farcito con pollo fritto, insalata iceberg, maionese, guarnito con salmone scottato, mandorle e salsa teriyaki.Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Frutta a guscio,Sedano,Senape,Semi di sesamo.

9,00 €

Chicken Rucola Roll

Roll di riso farcito con pollo fritto, insalata iceberg, maionese, guarnito con rucola croccante e salsa agropiccante.Allergeni: Cereali,Uova,Soia,Sedano,Senape,Semi di sesamo.

8,00 €

Onion Roll

Roll di riso farcito con granchio, avocado e cetriolo, guarnito con cipolla fritta, salsa piccante, salsa teriyaki e tobiko*.Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia,Senape.

8,00 €

California

Roll di riso con granchio, avocado, cetriolo, sesamo e tobiko*.Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia,Senape,Semi di sesamo.

7,50 €

Rainbow Roll

Roll di riso farcito con granchio, avocado e cetriolo, guarnito con pesce misto.Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia.

9,00 €

Spicy California

Roll di riso farcito con granchio, avocado e cetriolo, guarnito con shichimi, salsa piccante e tobiko*. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia,Senape,Semi di sesamo-

7,50 €

Salmone Avocado

Roll di riso farcito con salmone, avocado e sesamo. Allergeni: Pesce,Semi di sesamo.

8,00 €

Spicy Sake

Roll di riso farcito con tartare di salmone, guarnito con shichimi e salsa piccante. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Senape,Semi di sesamo.

8,00 €

Special Roll

Roll di riso farcito con Philadelphia guarnito con salmone e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Pesce,Soia,Latte.

8,00 €

Miura

Roll di riso farcito con salmone saltato e Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Pesce,Soia,Latte,Semi di sesamo.

9,00 €

Fever

Roll di riso farcito con salmone, avocado e Philadelphia, guarnito con kataifi e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Pesce,Soia,Latte,Semi di sesamo.

9,00 €

Dragon Roll

Roll di riso farcito con salmone, avocado e Philadelphia, guarnito con avocado e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Pesce,Soia,Latte.

12,00 €

Salmone Mandorle

Roll di riso farcito con tartare di salmone, guarnito con tobiko, mandorle, salsa teriyaki e spicy mayo. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Frutta a guscio,Sedano,Senape.

12,00 €

Jino Roll

Roll di riso farcito con tartare di salmone, guarnito con fettine di salmone, salsa teriyaki e tobiko*. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Senape.

13,00 €

Miho Roll

Roll di riso farcito con salmone saltato e Philadelphia, guarnito con salmone scottato alla fiamma, condito con salsa teriyaki, salsa miho, tobiko* e sesamo. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Latte,Senape,Semi di sesamo.

12,00 €

Ebiten

Roll di riso farcito con gambero fritto, sesamo e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Crostacei,Soia,Semi di sesamo.

9,00 €

Spicy Ebiten

Roll di riso farcito con gambero in tempura, guarnito con tartare di salmone, kataifi, e salsa spicy mayo. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia,Senape.

11,00 €

Ebiten Plus

Roll di riso farcito con gamberi in tempura, guarnito con salmone, fiori di zucca in tempura, ikura, maionese e salsa teriyaki tobiko*. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia,Sedano,Senape.

12,00 €

Super Dragon

Roll di riso farcito con tempura di gambero e Philadelphia, guarnito con avocado, sesamo e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Crostacei,Soia,Latte,Semi di sesamo.

10,00 €

Tiger Roll

Roll di riso farcito con gambero fritto, guarnito con salmone e salsa teriyaki

10,00 €

Roll Salmon Sumiso

Roll di riso farcito con tartare di salmone piccante e avocado, guarniti con salmone flambè, granella di pistacchio e yuzumiso. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Frutta a guscio,Senape.

14,00 €

Ricciola

Roll di riso farcito con gambero di tempura e avocado, guarnito con ricciola, salsa yuzumiso e jalapenos. Allergeni: Cereali,Crostacei,Pesce,Soia.

12,00 €

Roll Truffle Shrimp

Roll di riso farcito con salmone e avocado, guarnito con gambero crudo, tartufo, salsa rosa e tobiko*. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Senape.

14,00 €

Mexico

Roll di riso farcito con tartare di salmone e avocado, guarnito con jalapenos, croccante di nachos, salsa teriyaki e Philadelphia. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Latte,Senape,Semi di sesamo.

10,00 €

Burrata Shrimp

Roll di riso farcito con fiori di zucca fritta, avocado, guarnito con burrata, gamberi rossi esalsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Crostacei,Soia,Latte.

14,00 €

Ebi Flo’

Roll di riso venere farcito con gamberoni in tempura e philadelphia, guarnito con salmone, mandorle e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Crostacei,Pesce,Soia,Latte,Frutta a guscio.

12,00 €

Miura Plus

Roll di riso venere farcito con salmone cotto e Philadelphia, guarnito con tartare di salmone, kataifi, salsa teriyaki e tobiko*. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Latte,Senape.

12,00 €

Salmone Pistacchio

Roll di riso venere farcito con salmone, avocado, Philadelphia, pistacchio e tobiko*. Allergeni: Cereali,Pesce,Latte,Frutta a guscio.

12,00 €

Maguro Avocado

Roll di riso farcito con tonno, avocado e sesamo. Allergeni: Pesce,Semi di sesamo.

9,00 €

Spicy Maguro

Roll di riso farcito con tonno, cetriolo, guarnito con shichimi e salsa piccante. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Senape,Semi di sesamo.

9,00 €

Tonno Cotto

Roll di riso farcito con tonno cotto, maionese, avocado e insalata, guarnito con salsa terriyaki e sesamo. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Sedano,Senape,Semi di sesamo.

8,00 €

Tuna Tartufo

Roll di riso farcito con tonno cotto, maionese, avocado e insalata, guarnito con salmone scottato, Philadelphia, tartufo, pistacchio e salsa terriyaki. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Latte,Frutta a guscio,Sedano,Senape,Semi di sesamo.

10,00 €

Poke Salmon Aburi

Salmone scottato, gambero cotto, con avocado, cipolla croccante, ananas, mayo spicy, e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia,Sedano,Senape.

14,00 €

Poke

Bocconcini di pesce misto su letto di riso con avocado, frutta di stagione, mandorle, ikura e tobiko*. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Frutta a guscio.

14,00 €

Poke Salmon

Bocconcini di salmone su letto di riso con edamame, avocado, pistacchio, goma wakame, mayo e salsa teriyaki.

14,00 €

Sake

Bocconcini di riso con salmone. Allergeni: Pesce.

3,50 €

Maguro

Bocconcini di riso con tonno. Allergeni: Pesce.

4,00 €

Tai

Bocconcini di riso con branzino. Allergeni: Pesce.

3,50 €

Amaebi

Bocconcini di riso con gambero crudo e tobiko*. Allergeni: Cereali,Crostacei,Pesce,Soia.

4,00 €

Ebi

Bocconcini di riso con gambero cotto. Allergeni: Crostacei.

3,50 €

Salmone FlambÈ E Philadelphia

Bocconcini di riso con salmone scottato, Philadelphia e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Pesce,Soia,Latte.

4,50 €

Salmone FlambÈ Al Pistacchio

Bocconcini di riso con salmone scottato, pistacchi e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Pesce,Soia,Frutta a guscio.

4,50 €

Nigiri Mandorle

Bocconcini di riso con salmone scottato, mandorle e salsa teriyaki. Allergeni: Cereali,Pesce,Soia,Frutta a guscio.

4,50 €

Nigiri Salmone E Lime

Bocconcini di salmone con lime e salsa all’olio yuzu. Allergeni: Pesce.

4,50 €

Nigiri Mexico

Bocconcini di riso con salmone scottato, granella di nachos, jalapenos e salsa spicy maionese. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Sedano,Senape.

4,50 €

Nigiri Avocado

Bocconcini di riso con avocado scottato, salsa spicy e kataifi.

4,00 €

Soy Salmon E Mandorle

Bocconcini di riso avvolti con foglie di soia, guarniti con tartare di salmone, sesamo e mandorle. Allergeni: Uova,Pesce,Frutta a guscio,Senape,Semi di sesamo.

4,00 €

Surimi E Cipolla Fritta

Bocconcini di riso avvolti con foglie di soia, guarniti con tartare di surimi, sesamo e cipolla fritta. Allergeni: Cereali,Crostacei,Soia,Semi di sesamo.

4,00 €

Sake

Bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con tartare di salmone. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Senape.

3,50 €

Maguro

Bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con tartare di tonno. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Senape.

4,50 €

Zucchina

Bocconcini di riso avvolti con zucchina tagliata sottile, guarniti con tartare di gamberi e tobiko*. Allergeni: Cereali,Crostacei,Uova,Pesce,Soia.

4,00 €

Gunkan Pork

Bocconcini di riso avvolti con foglie di soia, guarniti con pulled pork, cipolla croccante e salsa barbecue. Allergeni: Cereali,Soia,Latte,Senape,Semi di sesamo.

4,50 €

Gio Spicy Salmon

Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone condita con salsa speziata e tobiko*. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Senape.

4,50 €

Gio Salmon E Gambero Tempura

Bocconcini di riso avvolti con salmone, Philadelphia, gambero in tempura e salsa agropiccante. Allergeni: Cereali,Crostacei,Pesce,Latte.

4,50 €

Gio Salmon Lime

Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone, lime, chips di grano, erba cipollina e tobiko*. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Senape.

4,50 €

Gunkan Pistacchio

Bocconcini di riso avvolti con salmone scottato, guarniti con tartare di salmone, salsa teriyaki, pistacchio e tobiko*. Allergeni: Cereali,Uova,Pesce,Soia,Frutta a guscio,Senape.

5,00 €

Sashimi Salmone

Fettine di salmone crudo. Allergeni: Pesce.

12,00 €

Sushi Mix

Sushi assortito, tobiko*. Allergeni: Cereali,Crostacei,Pesce,Soia,Latte,Frutta a guscio,Semi di sesamo.

16,00 €