Merryday

Un insieme raffinato di colori, profumi e sapori che conquistano al primo boccone. Orzo biologico condito con purea di rapa rossa accompagnato da formaggio caprino fresco, cime di rapa spadellate, olive taggiasche e mandorle croccanti al naturale.

Allergeni: latte, mandorle

Un delizioso viaggio ti aspetta. Un tacchino cotto al forno che si scioglie in bocca, farcito con spinaci saltati e accompagnato da farro biologico. Pronto a farti tentare?

Allergeni: glutine

Le verdurine croccanti spadellate in padella con un filo di olio di oliva biologico danno un tocco di vivacità ad un classico, tanto amato, riso venere biologico bollito.

Allergeni: nessuno

La Platessa è molto apprezzata per la sua carne dal gusto delicato e leggero, in abbinata a delle golose verdure gratinate e a del riso Venere bio risulta irresistibile.

Allergeni: glutine, formaggio

Un irrinunciabile pasta dal sapore delicato ed estivo è esattamente ciò che ci vuole. I gamberoni sfumati al brandy si sposano squisitamente con le zucchine e i pomodorini appena spadellati.

Semplicemente squisito!

Allergeni: glutine, gamberoni

Scaloppa di pollo scottato in padella al profumo di lime e pepe rosa; il gusto agrumato e speziato è irresistibile! A completare il piatto fagiolini sbollentati, pomodorini freschi e farro bio

Allergeni: farro, burro, farina

Deliziosamente fresco e mediterraneo, l'antipasto per gli amanti delle materie prime di qualità. Burrata pugliese freschissima, crudo di parma dolcissimo e deliziosi gnocchi fritti fatti a mano nella nostra cucina. Impossibile resistere.

Allergeni: farina, burro

Quando si pensa ad un pesce di mare pregiato viene subito in mente il branzino, con le sue carni sode e il suo sapore così delicato ci apre mille possibilità di abbinamenti per gustarlo in modi sempre nuovi. Noi proponiamo il branzino alla Mediterranea, un secondo piatto delizioso; pochi ingredienti di qualità che conferiscono al piatto un gusto unico.

Allergeni: branzino

Le lasagne alla Bolognese sono un piatto tipico dell'emilia Romagna. Per prepararla selezioniamo carne mista di ottima qualità e polpa di pomodoro fresca. Utilizziamo una sfoglia porosa adatta a trattenere il condimento per gustare un piatto super!

Allergeni: burro, sedano, farina, uova

Scopri la nostra deliziosa Lasagna con Zucchine, Prosciutto Cotto e Burratina Affumicata, una versione innovativa del classico italiano. Questo piatto combina strati di pasta fresca con zucchine tenere, prosciutto cotto saporito e la cremosa burratina affumicata, creando un'esperienza di gusto unica e avvolgente. Perfetta per una pausa pranzo che sazia e delizia.

Allergeni: latte, burro, uova, farina, burratina

Un piatto unico cremoso e avvolgente: strati di pasta fresca si alternano a una ricca selezione di quattro formaggi fusi, che regalano un equilibrio perfetto tra sapore e consistenza. Un classico comfort food ideale per i veri amanti del formaggio.

Allergeni: glutine, latte, uova

La lasagna al forno è un must dei pranzi italiani, i nostri chef l'hanno rivisitata all'insegna della leggerezza con solo verdure di stagione! La cremosità della besciamella e la croccantezza della pasta all'uovo: immaginiamo già i vostri sorrisi nell'assaggiarla!

Allergeni: burro, farina, grana padano, uova

Il nostro chef Nicola ha creato un nuovo piatto perfetto per la pausa pranzo in ufficio. Ha scelto ingredienti semplici e li ha lavorati con la consueta maestria. Straccetti di tacchino ai funghi accompagnati da un tris di fagioli e riso basmati bio al vapore

Allergeni: fagioli

Le verdurine croccanti spadellate danno un tocco di vivacità ad un classico, tanto amato, riso rosso cotto a vapore completamente biologico. Leggerezza e bontà sintetizzate sulla vostra tavola.

Allergeni: nessuno

Filetto di salmone al forno, accompagnato da dadolata di zucca arrosto e spinaci saltati. Un piatto sano, bilanciato e ricco di sapore.

Allergeni: pesce

L'insalata fredda con il nostro tacchino fatto in casa e mozzarella di bufala è un secondo piatto freschissimo che racchiude tanti sapori tipici della nostra italia. La fesa preparata da noi e la mozzarella di bufala dop ti daranno il giusto carico di energia utile per affrontare al meglio una stancante giornata di lavoro o un pranzo in casa.

Allergeni: nocciole, mozzarella, sesamo