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Etiope Africano
Via Montebello 28, Roma, 00185
Consegna dalle 12:00
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fagottini fritti di carne con salsa awaze servita a parte
2 pezzi
4,00 €
fagottini fritti con verdure miste e salsa awaze servita a parte
rotolini di injera con burro tesmi chiarificato aromatizzato e salsa piccante awaze
Piccante
interiora di agnello in umido
1 sambusa, 2 falafel e 1 kategna
5,00 €
Tutte le portate sono servite sull’injera e con un contorno di verdure miste
stufato di tenera carne di manzo a dadini in salsa berberé
13,00 €
stufato di carne magra di agnello a dadini in salsa berberé
stufato di pollo in salsa berberé con uovo sodo
14,00 €
stufato di carne magra di agnello in salsa speziata non piccante
tenera carne di manzo a dadini saltata con cipolla e spezie piccante
tenera carne di manzo a dadini saltata con cipolla e spezie non piccante
carne di manzo finemente tritata e speziata piccante
carne di manzo finemente tritata e speziata non piccante
tartare di manzo cruda insaporita con burro tesmi chiarificato aromatizzato e mitmita piccante servito a parte
15,00 €
carne di manzo molto tenera a dadini saltata con burro tesmi chiarificato aromatizzato e salsa piccante awaze
stufato di bamia okra piccante
Vegetariano
Vegano
stufato di bamia okra non piccante
purea di lenticchie rosse
11,00 €
broccoletti ripassati
purea di ceci tipico comfort food eritreo
tumtumo, hamli, shiro e alicha
0,50 €
1,50 €
2,00 €
2,50 €
3,50 €
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