Martinucci Laboratory

Rustico Leccese

pasta sfoglia con pomodoro, mozzarella fiordilatte e besciamella

3,00 €

Calzone Fritto con Pomodoro e Mozzarella

3,00 €

Calzone al Forno con Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto Cotto

3,00 €

Pizzella con Pomodoro e Mozzarella

3,00 €

Pasticciotto Tradizionale

Pasta frolla con crema pasticcera

Pastry with custard...

Contiene: GLUTINE, UOVA, LATTE/

contains: GLUTEN, EGGS, MILK

Potrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, SOIA, SESAMO,

FRUTTA A GUSCIO, SEDANO.

Kcal 345 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto

* prodotto surgelato all'origine

3,00 €

Pasticciotto con Crema e Amarena

Pastry with cream and black cherry

Contiene: GLUTINE, UOVA, LATTE/...

contains: GLUTEN, EGGS, MILK

Potrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, SOIA, SESAMO,

FRUTTA A GUSCIO, SEDANO.

Kcal 278,40 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto * prodotto surgelato all'origine

3,00 €

Pasticciotto con Ricotta e Pistacchio

Pastry with ricotta cheese and pistachio

Contiene: GLUTINE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, LATTE/...

contains: GLUTEN, EGGS, NUTS, MILK

Potrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, SOIA, SESAMO,

SEDANO.

Kcal 390 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto * prodotto surgelato all'origine

3,00 €

Pasticciotto con Crema e Gianduia

Pastry with cream and gianduja

Contiene: GLUTINE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, LATTE/...

contains: GLUTEN, EGGS, SHELLED FRUIT, MILK

Potrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, SOIA, SESAMO,

SEDANO.

Kcal 302,03 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto * prodotto surgelato all'origine

3,00 €

Amant'era

Cuore di crema speziata e mirtillo selvatico racchiuso da pasta frolla con pistacchi Sicilia

“Valle del Platani”...

Top taste custard, "Valle del Platani " sicilian pistachio, shortcrust pastry, tonka bean and

blueberry

Contiene: GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO/

contains: GLUTEN, EGGS, MILK, NUTS

Potrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, SESAMO, SEDANO.

Kcal 240 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto * prodotto surgelato all'origine

3,00 €

Pasticciotto con Crema, Limone e Mandorle

Pastry with cream of lemon and almonds

Contiene: GLUTINE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, LATTE/...

contains: PEANUTS, SOY, SESAME, CELERY

Potrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, SOIA, SESAMO,

SEDANO.

Kcal 345 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto * prodotto surgelato all'origine

3,00 €

Pasticciotto Crema, Ricotta E Gocce Di Cioccolato

Pastry with cream, ricotta cheese with chocolate chips

Contiene: GLUTINE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, LATTE/...

contains: GLUTEN, EGGS, NUTS, MILKPotrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, SOIA, SESAMO,

SEDANO.

Kcal 380 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto * prodotto surgelato all'origine

3,00 €

Pasticciotto con Frolla ai 5 Cereali e Pezzettini di Mela

Pastry with multigrain shortcrust and pieces of apple

Contiene: GLUTINE, UOVA, SOIA, SESAMO, LATTE/...

contains:

GLUTEN, EGGS, SOY, SESAME, MILK

Potrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, FRUTTA A

GUSCIO, SEDANO.

Kcal 287,64 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto * prodotto surgelato all'origine

3,00 €

Pasticciotto con Frolla al Cioccolato e Crema al Cioccolato

Pastry with chocolate shortcrust and chocolate cream

Contiene: GLUTINE, UOVA, LATTE/...

contains: GLUTEN, EGGS, MILK

Potrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, SOIA, SESAMO,

FRUTTA A GUSCIO, SEDANO.

Kcal 312,07 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto* prodotto surgelato all'origine

3,00 €

Pasticciottino 100% Vegetale

Pasta frolla all’olio extravergine d’oliva e crema al latte di

mandorla Pugliese...

Vegan pasticciotto with almond, milk cream and extravirgin olive oil shortcrust .

Contiene: glutine e frutta a guscio.

* prodotto surgelato all'origine

3,00 €

Pasticciottino 100% Vegetale Al Pistacchio

Pasta frolla all’olio extravergine d’oliva e crema al

pistacchio integrale....

Vegan pasticciotto made with olive oil and filled with

pistachio cream.

Contiene: glutine e frutta a guscio. * prodotto surgelato all'origine

3,00 €

Cornetto Leccese alla Crema

2,20 €

Cornetto Leccese con Crema e Amarena

2,20 €

Cornetto Leccese con Gianduja

2,20 €

Cornetto Leccese al Cioccolato Bianco e Pistacchio

2,20 €

Croissant Vuoto

2,00 €

Croissant ai 5 Cereali con Frutti di Bosco

2,20 €

Croissant ai 5 Cereali

2,00 €

Torta Crêpes

5 Strati di crêpes farciti con crema chantilly, crema gianduja e spalmabile alle

nocciole...

5 Crepe layers filled with chantilly cream, gianduja cream and hazelnut cream

contiene: GLUTINE, LATTE, UOVA, SOIA, FRUTTA A GUSCIO/ contains: GLUTEN,

MILK, SOYA, SHELLED FRUIT

Potrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, SESAMO, SEDANO.

Kcal 254,56 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto * prodotto surgelato all'origine

da 6,00 €

Torta Crêpes Provami

5 Strati di crêpes farciti con crema chantilly al cioccolato bianco, pezzi di cioccolato

al latte su base croccante...

5 Crepe layers filled white chocolate chantilly cream, milk chocolate drops on a

crunchy base

contiene: GLUTINE, LATTE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, UOVA

contains: GLUTEN, MILK, SOYA, SHELLED FRUIT,EGGS

Potrebbe contenere tracce di: ARACHIDI, SESAMO, SEDANO.

Kcal 287,57 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto

* prodotto surgelato all'origine

da 6,00 €

Torta Gallipoli 1.2Kg

Mousse al cioccolato bianco con pistilli di zafferano coltivati in Salento su soffice

bisquit, mandorle croccanti e spalmabile al limone...

White chocolate mousse infused with saffron pistils grown in Salento on a soft

bisquit base, crunchy almonds and lemon cream

Contiene: LATTE, GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, UOVA

contains: MILK, GLUTEN, SHELLED FRUIT, SOYA, EGGS

Potrebbe contenere tracce di: SESAMO, SEDANO, ARACHIDI.

Kcal 241,53 - Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto

Torta gallipoli media: 1,200 kg c.a 8/10 porzioni * prodotto surgelato all'origine

da 6,00 €

Torta Sette Peccati Pistacchio

Con mousse al cioccolato e pistacchio, croccante al pistacchio.

Pistachio and chocolate mousse, crunchy Pistachio...

Kg 1,2 circa= 34,00

34,00 €

Torta Tiramisù

per 12 persone

0,00 €

Torta Gelato Biscotto 1,4Kg

due strati di biscotto e gelato alla stracciatella, copertura di cioccolato al latte e mandorle

10 porzioni

32,00 €

Torta Gelato Modica 1,4Kg

due strati di biscotto al cioccolato, gelato al pistacchio e fondente e copertura di nutgel al pistacchio

12 porzioni

32,00 €

Torta Gelato Nutellona 1,4Kg

nocciola e gianduja con spalmabile in superficie

12 porzioni

32,00 €

Torta Gelato Cheesecake 1,4Kg

base biscotto, strato di variegato al lampone e frutti di bosco e superficie

12 porzioni

32,00 €

Cassatina

marzapane farcito con ricotta, pan di spagna Benevento, frutta candita e cioccolato

5,00 €

Tentazione Golosa

pancake o waffle con degustazione di tre cremosi caramello, cioccolato fondente e nocciola e gelato fiordilatte o panna

8,00 €

Sweet Fruit

pancake o waffle farcito con composta frutti di bosco o mix di frutta fresca, gelato puro yogurt o fiordilatte

8,00 €

Crema Martinucci

pancake o waffle e gelato alla Crema Martinucci a base di crema chantilly, avocado e lime con miele

7,00 €

Soufflè al Cioccolato

porzione di soufflé al cioccolato fondente con un goloso cuore di cioccolato liquido

5,00 €

Soufflè al Cioccolato e al Cioccolato Bianco

porzione di soufflé al cioccolato fondente con un goloso cuore di puro cioccolato bianco liquido

5,00 €

Soufflè Cioccolato con Cuore al Pistacchio

5,00 €

Vaschetta Gelato 750 gr

Con 4 gusti a scelta, equivale a circa 5-6 porzioni con 5 coni vuoti omaggio

18,50 €

Vaschetta Gelato 1 kg

con 4 gusti a scelta, 8 porzioni e 8 coni vuoti in omaggio

25,00 €

Vaschetta Gelato 1,5 Kg

con 4 gusti a scelta, equivale a circa 10-12 porzioni con 10 coni vuoti omaggio

37,50 €

Vaschetta Gelato Vegan 750 gr

18,50 €

Vaschetta Gelato Vegan 1 kg

25,00 €

Vaschetta Gelato Vegan 1,5 Kg

37,50 €

Brioche Siciliana

2,00 €

Panna

per due persone

2,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita 33cl

3,00 €

Succo di Frutta BIO 20cl

3,00 €

Provami

18,50 €

Pistacchio Martinucci

18,50 €

Pinguì

18,50 €

Nocciola

18,50 €

Limone BIO

18,50 €

Fondente

18,50 €

Cassata Siciliana

18,50 €

Fior di Melone

18,50 €

Caffè Leccese

18,50 €

Gallipoli

18,50 €

Cioccolato

18,50 €

Nocciotella

18,50 €

Cheesecake Frutti di Bosco

18,50 €

Puro Yogurt

18,50 €

Pasticciotto

18,50 €

Fior di Riso e Vaniglia

18,50 €

Fior di Riso e Pistacchio

18,50 €

Fior di Riso, Cocco e Zenzero

18,50 €

Limone con Frutta BIO

18,50 €

Cioccolato Fondente

18,50 €

Mirtillo con Frutta BIO

18,50 €

Pesca e Mango con Frutta BIO

18,50 €