Manitoba Pizzeria & Beerhouse

Marinara

pomodoro, olio, aglio e origano

6,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella e basilico

7,00 €

Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

8,50 €

Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe, olive taggiasche, capperi e origano

8,50 €

Siciliana

pomodoro, acciughe, olive taggiasche, capperi e origano

8,00 €

Napoletana

pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

8,00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella e spianata calabrese

8,00 €

Ortolana

pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine grigliate e carciofini

9,50 €

Quattro Stagioni

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini e funghi

9,50 €

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano

8,50 €

Wurstel

pomodoro, mozzarella e wurstel

8,00 €

Prosciutto Cotto

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

8,00 €

Tonno e Cipolla

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

8,50 €

Tirolese

pomodoro, mozzarella, speck e brie

8,50 €

Panna e Speck

8,50 €

Quattro Formaggi

mozzarella, stracchino, gorgonzola e scamorza affumicata

9,00 €

Quattro Formaggi Rossa

pomodoro, mozzarella, stracchino, gorgonzola e scamorza affumicata

9,00 €

Biancaneve

mozzarella e stracchino

7,50 €

Cotto e Stracchino

pomodoro, prosciutto cotto e stracchino

8,00 €

Stracchino Rossa

pomodoro e stracchino

7,50 €

Pugliese

pomodoro, mozzarella e cipolla rossa

7,50 €

Prosciutto e Funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

9,00 €

Tutto Formaggi

mozzarella, stracchino, gorgonzola, brie e scamorza affumicata

9,50 €

Re Magi

bianca, mozzarella, prataioli trifolati al tartufo e pomodorini soleggiati

10,50 €

Ravecca

bianca mozzarella, stracchino, pesto, fagiolini e patate

10,50 €

Manitoba

mozzarella, acciughe, fine cottura; prosciutto crudo, stracciatella e pomodorini

10,50 €

Porcino

pomodoro, mozzarella e funghi porcini a fette trifolati

10,50 €

Colonnata

mozzarella, gorgonzola, noci e lardo a fine cottura

10,50 €

Mezzagalera

pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, stracchino e prosciutto cotto

10,50 €

Luzzati

mozzarella, pesto, pancetta e pomodorini secchi

10,50 €

Pizza del Fico

mozzarella di bufala, prosciutto cotto, olive taggiasche e pomodori secchi

10,50 €

Friarielli

mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia e friarielli

10,50 €

Scatenata

pomodoro, stracchino, friarielli, acciughe, capperi, origano e olio piccante

10,50 €

Tiflis

pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto e funghi porcini

10,50 €

Del Cappero

pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, frutto del cappero e fine cottura prosciutto crudo

10,50 €

Del Dragone

mozzarella, stracchino, salsiccia e rucola

10,50 €

Boccadoro

mozzarella, stracchino, gorgonzola, scamorza e salame piccante

10,50 €

Coccagna

pomodoro, mozzarella, stracchino, salsiccia, pancetta,  cipolla e tabasco

10,50 €

Calabrese

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, 'nduja e cipolla rossa di Tropea

10,50 €

Pizzitana

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa, spianata e 'nduja

10,50 €

Degli Eori

pomodoro, stracchino, brie, funghi porcini, salame piccante e olive

10,50 €

Del Prione

mozzarella bufala affumicata, salsiccia e pomodorini gialli

10,50 €

Delle Erbe

pomodoro, mozzarella, cicoria, olive e pomodorini gialli

10,50 €

Vegetti

pomodoro, mozzarella bufala affumicata e carciofi arrostiti

10,50 €

Casaleggio

mozzarella, taleggio in uscita prosciutto cotto e pomodori secchi

10,50 €

Partenopea

doppia mozzarella, scamorza, salsiccia, friarielli e patate bollite

12,50 €

Del Bronte

doppia mozzarella e fuori cottura mortadella tartufata, tracciatella e granella di pistacchio

14,50 €

Genovese

doppia mozzerella, stracchino, fagiolini, patate e pesto

11,50 €

Gorgo DOP

doppia mozzarella, gorgonzola Dop, taleggio e cipolla

12,50 €

Agrifood

doppia mozzaerella, stracchino e rucola

13,50 €

Calzone

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

8,50 €

Super Calzone

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi

9,50 €

Tiramisù

3,50 €

Panna Cotta

3,00 €

Profiteroles

4,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita 33cl

3,00 €

Bibita 27,5cl

bevanda analcolica in bottiglia

3,00 €

Terzo Miglio 18+

33cl, 5.8%, birrificio Rurale, American Pale Ale

giallo dorato luminoso di fermentazione alta, tipico do luppoli americani con note di limone, resina ed erba fresca con gusto inizio piuttosto morbido che vira velocemente all'asciutto con un lungo finale

5,00 €

Reset 18+

33cl, 5.6%,birrificio Rurale, American Amber Ale

colore ambrato velato di fermentazione alta con profumo fresco e luppolato di note di scorza di arancia, zucchero i canna ed erbe, gusto caramellato e morbido ma che evolve velocemente in un amaro intenso prolungato

5,00 €

Scarliga 18+

33cl, 8.5%, birrificio Rurale, Double Ipa

colore giallo dorato intenso di fermentazione alta, profumo caldo e fresco allo stesso tempo con note di frutta e sensazioni alcholiche con gusto caldo e asciutto con un amaro presente ma non eccessivo

5,50 €

Bohemian Pilsner 18+

33cl, 5%, birrificio Canediguerra, Pilsner

giallo dorato brillante e bassa fermentazione, profumo di crosta di pane ed erba fresca e in gusto è leggera ma piena con un finale piacevolmente erbaceo

5,00 €

Double Ipa 18+

33cl, 8.2%, birrificio Canediguerra, Double Ipa

ambrato brillante e alta fermentazione, profumo di intense note di frutta tropicale, matura con un tocco resinoso e gusto intenso e bilanciato, con note maltate che sostengono un amaro intenso e rinfrescante

6,00 €

Greens Senza Glutine 18+

4.5%, Pilsner

colore giallo miele, profumo fresco e agrumato, con note di bergamotto, camomilla e limone e gusto fresco, leggero, beverina con un gusto limonato e vaniglia

5,50 €

Canediguerra American IPA 18+

vol.6.7%, stile american ipa, colore ambrata, fermentazione alta, profumo di spezie, fiori e agrumi e un gusto di aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli Nord Americani

5,50 €

Nocturna 18+

33cl, vol 5.4%, birrificio Kamun, stile Oatmeal Stout, birra nera ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia, senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti, prodotta con fiocchi d’avena, malti d’orzo di differenti tostature e con una piccola percentuale di malti affumicati essiccati sopra fuochi di legno di faggio e servire in un bicchiere svasato con abbondante schiuma

5,50 €

Fera 18+

33cl, vol 6%, birrificio Kamun, stile Rye Apa, Pale Ale alla segale, i luppoli aromatici ne fanno da padrona donando sentori floreali e fruttati tendenti al tropicale,  la segale come cereale riesce ad amalgamare i sentori luppolati rendendola più morbida e rustica

5,50 €

Fabula 18+

33cl, vol 5%, birrificio Kamun, stile Italian Pale Ale, birra color tramonto ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia, senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti, trae ispirazione dallo stile American Pale Ale, ma completamente rivisitato, caratterizzato dall’utilizzo generoso di luppoli aromatici, rimane un’armonia di gusti ed aromi che esaltano i sentori esotici, soprattutto esplode sia all’olfatto che in bocca il mango e la papaya; una Fabula coinvolgente ed ammaliante, difficilmente ripetibile a causa dei rari luppoli utilizzati ad alcune erbe selezionate appositamente per accompagnarli in questo gioco di aromi e sapori e servire con abbondante schiuma

5,50 €

Zenzeros 18+

33cl, vol 4.5%, birrificio Kamun, stile Ginger Ale, birra di frumento aromatizzata con scorza di limone e radice di zenzero, colorE paglierino con schiuma fine e persistente, prodotta ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti, una birra di frumento nata appositamente per l’abbinamento con il pesce, in particolar modo con il pesce crudo e aromatizzata inoltre con scorze di limone biologico, leggera citrica beverina, indicata in particolar modo per i mesi estivi, ha la capacità sgrassante azzerare il palato e lo prepara per il prossimo uramaki

5,50 €

Prima Lux 18+

33cl, vol 5.2%, birrificio Kamun, stile Golden Ale, birra chiara ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti, ricca di aromi derivati dall’utilizzo dei migliori fiori di luppolo freschi, dona un piacere continuo, una delle prime birre che ha cominciato da quest’anno una sperimentazione sostituendo la classica luppolatura con il primo raccolto  commercializzato di luppolo italiano dell’Italia Hop Company, l’intenzione è in futuro di produrla con materie prime 100% italiane

5,50 €

Occasum 18+

33cl, 5% vol, birrificio Kamun, stile Ambrata Speciale Birra Ambrata speziata ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia, senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti, aromatizzata con fiori di ibisco dalle molteplici proprietà benefiche, arancia, zenzero, cannella, dai toni speziati è una miscela perfetta di ingredienti pregiati, servire in un bicchiere svasato con abbondante schiuma

5,50 €

Laetizia 18+

4,7%, biere blanche

birra bianca a alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia, senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti, birra a base di frumento, particolarmente beverina e dissetante, spaziatura fine con uno spiccato sentore di coriandolo e cardamomo da servire con abbondante schiuma

5,50 €

Plurale Ipa Indian Pale Ale 18+

5,5%, ipa

corposa e aromatica dal colore ramato

5,50 €

Plurale Apa American Pale Ale 18+

7%, apa

5,50 €

Plurale Golden Ale 18+

5%, golden ale

aromi intensi, note fruttate e colore dorato

5,50 €

Menabrea 18+

3,50 €

Ichnusa 18+

3,50 €

Ichnusa Non Filtrata 18+

4,00 €